人造奶油需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

具体的人造奶油检测标准可以查看:
<<NY 479-2002 人造奶油>>,<<ZB X 14010-87 人造奶油(人造黄油)( Margarine)>>,
检测标准主要有:
<<AOAC 995.19 Fat in Cream(Mojonnier Ether Extraction Method)(奶油中脂肪的测定)>>,<<AOAC 995.18 Fat in Cream(奶油中脂肪的测定)>>,<<RHB 401-2004 奶油感官质量评鉴细则>>,