凝乳酶或粗制凝乳酶需
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凝乳酶或粗制凝乳酶需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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练习忘记你，食品药品研发员 2025-01-01回答
具体的凝乳酶或粗制凝乳酶检测标准可以查看:
<<Rennet 凝乳酶>>,<<CHYMOSIN A from ESCHERICHIA COLI K-12 containing the PROCHYMOSIN A GENE- 凝乳酶(源自含凝乳酶原的大肠杆菌K12品系)>>,
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凝乳酶或粗制凝乳酶
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