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食用菌的干制品是否需要申请生产许可?
食用菌的干制品是否需要申请生产许可?问这个问题的依据是1、农产品的依据 商务部 财政部 税务总局关于开展农产品连锁经营试点的通知中关于初级农产品的解释 国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的这类产品。中的第三款食用菌。是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。 这里规定了食用菌的干制品是属于初级农产品,不用申请生产许可。2、食品生产许可产品依据 1601食用菌制品生产许可证审查细则食用菌制品生产许可证的发证范围为以可供人类食用的野生或人工栽培的真菌子实体为原料加工而成的制品。食用菌制品在生产许可证上应当注明获证产品的小类(干制食用菌、腌渍食用菌)。 食用菌干制品:原料选剔预处理→干燥→包装→成品我们的食用菌干制品只用经过烘干,最后包装一下,是否要按哪个走呢?
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8 回答 · 5 关注
共8个回答
澄心静清,保健食品的研发
2018-08-03回答
获证企业的产品就属于食品产品;农民无证生产的就是农产品。没有预包装农产品需要许可证的说法。商超也销售农产品。
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救赎,食品研发工程师
2018-08-03回答
要做预包装进商超,就申请吧。
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丑女―,食品质量监督员
2018-08-03回答
我公司是在西安注册的,我在农民手上直接买下干制食用菌后,农民按我的要求帮我进行入袋包装,贴上我的品牌LOGO,那这样算不算合规?会不会因为我没有QS而被定为违规?
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辅助爱,仪器售前售后
2018-08-03回答
正常走农产品,不要去做预包装。农产品税率低。
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爱营养,食品研发主管
2018-08-03回答
都可以,看你走什么渠道。
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打杂的米,食品安全服务主管
2018-08-03回答
只要有包装,就属于预包装食品,就需要申请生产许可证,你这属于分装
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Grübchen,林九鼎食品有限公司总经理
2018-08-03回答
如果你卖的农产品,不需要取得什么许可证。
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奇葩撞怪咖,食品研发经理
2018-08-03回答
这样,建议还是走生产许可证吧。
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