脱水绿胡椒需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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老街后街，QA-食品安全员 2024-10-23回答

具体的脱水绿胡椒检测标准可以查看:
<<GB/T 30384-2013 脱水绿胡椒（2014-6-22实施）>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 17527-2009 胡椒精油含量的测定>>,<<GB/T 17527-1998 胡椒精油含量测定方法>>,

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