小香鸡需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

具体的小香鸡检测标准可以查看:
<<DB52/T 1191-2017 地理标志产品 榕江小香鸡>>,<<T/CTHTJCYXH 001-2019 河田鸡 质量要求>>,<<DB52/T 452-2004 小香鸡>>,
检测标准主要有:
<<GB 29691-2013 食品安全国家标准 鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定 高效液相色谱法>>,<<GB 29699-2013 食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法>>,<<GB 29701-2013 食品安全国家标准 鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定 高效液相色谱法>>,