3-巯基-2-丁酮(

3-巯基-2-丁酮(又名3-巯基-丁-2-酮)需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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笑颜，食品饮料行业经理 2023-05-17回答

具体的3-巯基-2-丁酮(又名3-巯基-丁-2-酮)检测标准可以查看:
<<GB 29963-2013 食品安全国家标准食品添加剂 3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮)>>,

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3-巯基-2-丁酮(又名3-巯基-丁-2-酮)

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在室温下由氧基化合物与硫或多硫化物及氨反应而成。2-丁酮在酸性条件下，反应温度为10～20℃卤代，通常用二氯亚砜与过量6倍的丁酮反应，然后在硫氢化钠水溶液中进行... 查看更多>

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