速冻龙虾需要检测哪些

速冻龙虾需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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文芷文艺范，食品项目销售工程师 2024-08-17回答

具体的速冻龙虾检测标准可以查看:
<<SB/T 10878-2012 速冻龙虾>>,<<CODEX STAN 95-1981 速冻龙虾（2017年修订）>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验水产食品检验>>,<<GB/T 22487-2008 水产饲料安全性评价急性毒性试验规程>>,<<GB 23200.88-2016 食品安全国家标准水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法>>,

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