明胶对两性染料有何吸
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明胶对两性染料有何吸附能力?

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经过一星期的室温环境后,取得了实验样本。初步肉眼观察后发现不加戊二醛的明胶溶液中还有色素残留,而加戊二醛的明胶溶液中肉眼几乎无法看到色素残留,对染料吸附功能有了提高。加入戊二醛明胶的溶液浓度到了0.17mg/mL,吸附率达到96.6%,不加戊二醛的明胶的吸附率则是85.9%。明胶对阴离子颜料的吸附十分可观,对酸性及碱性染料吸附性能极其可观,且随着戊二醛浓度提高,明胶吸附性明显提高。

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食品百科
明胶
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供应商:255
以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得。 查看更多>
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