沙棘果冻干粉
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沙棘果冻干粉

各位专家：我公司正在试验沙棘果冻干粉，为什么冻干出来的粉不是结晶状态的？ 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
Hug，食品安全管理体系注册审核员 2018-08-03回答
请问沙棘冻干粉是用什么原料来做 沙棘鲜果还是沙棘果汁
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木樨当归，食品茶饮品研发员 2018-08-03回答
很好的 研究方向
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Emoton，食品检测主管 2018-08-03回答
我们做过很多果汁试验，果汁酶解后进行冻结产品是松散状态，为什么沙棘果不可以？
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打杂的米，食品安全服务主管 2018-08-03回答
冻干之前是结晶状态的吗？只有果汁才有可能是冻干后有结果状态。
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