食物保鲜的方法有什么？食物保鲜收纳指南

夏日已然来临，雪糕、西瓜陆续入驻冰箱，让原本拥挤的冰箱更显局促。是时候整理整理冰箱了！如何才能让冰箱内部干干净净整整齐齐呢？三个步骤轻松搞定！

第一步：清空冰箱，清洁死角

先把冰箱断电，里面的食品都搬出来。冷藏室先用抹布蘸着混有洗洁精的水擦洗附件，清洗完毕以后，用抹布擦干，或者放在通风干爽的地方，让它自然风干。冷冻室自然化霜，记得在冰箱底下垫些毛巾，避免化霜水流出把地板弄湿了。

对冰箱外壳和门体的清理时，用微湿柔软的布擦拭即可，油渍比较多的地方，可以蘸点洗洁精擦洗。在擦拭冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，最好把抹布或海绵拧得干一些。冰箱可用小苏打水每周清洁一次，去除霉菌和污垢。

第二步：食品分类，有取有舍

简单对食材进行基础分类，冷藏与冷冻需要分开；蔬菜与肉类分开，生食与熟食分开。

有的食物不能放冰箱，比如香蕉、芒果等热带水果不放在冰箱储存，白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜的适宜存放温度为0℃左右，黄瓜、茄子、西红柿等蔬菜的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间，南瓜适宜在10℃以上存放。

简单归类后，也要对食品进行取舍。快要过期的食品处理掉，才能保证健康的生活。

第三步：收纳“八分满”，巧用收纳盒

除了一些热带水果、烘焙食品和香料等不宜放冰箱的食物，其他食物就可以齐齐整整地安排给冰箱了。但是要切记哦，冰箱不能塞得过满，如果冰箱空间被填满超过八成，就会影响冰箱内冷空气循环，影响保鲜效果，也费电。

可以选择合适的收纳盒、收纳带，将冰箱内的食物分装安放，并贴上保质期标签，方便日常使用。其实分类保鲜这件事完全可以交给海尔馨厨冰箱，它搭载全空间保鲜技术，可以像超市一样，对不同食材分类存放。食物长期储存也不会相互串味，细菌不会交叉感染，就能保持冰箱清洁、食物新鲜。

基于海尔智慧厨房生态平台的600多家第三方资源，海尔馨厨冰箱还可以实现购物功能，点击一键下单就可买到高品质食材。海尔馨厨冰箱配备了食材管理系统，只要从冰箱取出食材，冰箱会主动询问打开冷藏室做了什么，并主动推荐菜谱。如果恰好在洗菜，不方便点击屏幕，还可以通过语音查询，非常方便。

对于懒人来说，集烹饪保鲜、影视音乐、购物为一体的海尔馨厨冰箱，不仅解决了食物保鲜的问题，还给美食生活带来了更多的乐趣，可以说非常实用了。