速冻虾仁按什么标准？
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速冻虾仁按什么标准？

要做速冻虾仁，不知道哪个标准比较合适？如果SC/T3110-1996的话检验应该检测哪些项目呢,？我看这个标准里参照的2740和2741都作废了呢 6 回答 ·  3 关注
共6个回答
泡芙，产品经理（功能营养食品） 2018-08-03回答
两个标准都由GB 2733替代。
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angela，应届毕业生 食品化验员 2018-08-03回答
同时用不用参照2760和2762？
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变色龙，食品品控 2018-08-03回答
没有，就是清洗去壳，生制品
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Bio，放养猪鸡有机食品推广销售经理 2018-08-03回答
这两个强制性标准肯定要符合的。
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标准配置，食品研发工程师 2018-08-03回答
谢谢，我检的话就按2733就行呗？
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彼岸、花，食品有机检测员 2018-08-03回答
有调理过不
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