有哪些不同类型的镀膜
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有哪些不同类型的镀膜甜点?

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不同类型的镀制甜点可以涵盖各种各样的菜肴,所有这些甜点通常都是以美观的方式提供的。这些甜点通常是单独准备的,或者可以准备好,然后以一种增加它们的方式进行电镀,它是的镀制甜点之一,由奶油冻在上面烧制而成一个坚硬的糖壳。还有许多其他类型的菜肴可以地呈现和提供,包括巧克力慕斯、冰糕,甚至还有蛋糕和冰淇淋。
巧克力慕斯就是一种镀膜甜点的例子。
甜味和准备在盘子上的方式,使它们真正突出。这些菜可以用许多不同的方式制作和服务,尽管它们通常包括酱汁和装饰物,包括水果片和调味品。正是这种表现使它们成为镀膜甜点,因为它们被放在一个盘子或盘子上准备让甜点更独特。
冰淇淋、冰激凌和冰激凌可以被镀,虽然它更常见于简单的杯子或圆锥形容器中食用。
Crème brèle leée是这类镀制甜点中常见和的一个例子。这是一道用小的拉面或服务杯准备的菜。基本上是在这道菜里烘焙然后在其中上菜的奶油冻,不过,用手电筒在上面烧糖,糖就会焦糖化,形成硬壳,然后在吃东西之前就裂开
馅饼也可以作为镀膜甜点。
其他类型的镀膜甜点包括巧克力慕斯或冰糕之类的菜肴。慕斯是一种轻口味,可以很容易地准备和食用的奶油冻。但是,它经常被用来做拼盘甜点,因为它可以通过很多方式来增强和改进。例如,小饼干可以用来装慕斯,使整个服务更具视觉冲击力。冰糕也经常用在类似的方法上,通常做成一个长方形,在使用前用两个勺子模制它。
甚至冰淇淋和蛋糕也可以作为镀过的甜点,有一些计划和注意细节。一片蛋糕可以放在盘子里,淋上酱汁,撒上糖粉。很多冰激凌和冰激凌一样,通常都是呈昆内尔形状的,给它一个更精致和有趣的外观。其他添加物,如小饼干或多个酱汁,可以用来进一步增强展示效果。
拉面。
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