中国的甜点有哪些?
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中国的甜点有哪些?
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星期八,食品检测工程师
2022-02-22回答
在中国文化中,甜点通常不像西方那样是在饭后吃的,而是甜的食谱可以作为主食的一部分,也可以作为零食吃。中国的一些甜点主要是在节假日吃的,而另一些则是在比较规律的基础上吃的。中国人流行的甜点包括糖果,冰淇淋或刨冰、年糕。甜点汤和饺子也很常见。这些菜的食谱丰富,或者成品可以从亚洲市场、面包店购买,米饭是许多中国甜点的主要成分。
米饭是中国菜的主食,常被用来制作甜米糕。这种甜点通常由蒸熟的米饭组成为了方便食用,可以松卷或紧包装。这些糕点通常用玫瑰水或红豆酱加糖。米糕也可以放在各种布丁中食用。
草果冻或叶果冻是一种可从香港街头摊贩购买的冷甜品。
虽然大多数中国甜品都是在室温下或温热的,但冰淇淋和剃须是一种很受欢迎的冷菜。在中国各地,冰淇淋的口味多种多样。刨冰也广受欢迎,中国的刨冰通常是由一堆用甜糖浆调味的刨冰组成的,可以和水果混合在一起,炼乳常被用作甜味的配料。
荔枝是一种很受欢迎的甜点中国甜点的味道。
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