什么是啤酒花？

啤酒花是啤酒花的花，啤酒花是大麻科植物的一员。啤酒花生长在美国和欧洲的两个海岸。啤酒花是啤酒的基本成分，因为它们含有微苦到非常苦的精油，有助于酿造啤酒，麦芽酒和类似啤酒的味道。一般啤酒制造商努力在麦芽和啤酒花之间找到的混合，以提供每个啤酒饮用者都熟悉的甜/酸口味。
啤酒。
，啤酒花来自一种有趣的植物。这种植物生长在高达18英尺（5.49米）的高藤蔓上。这种植物的叶子是深绿色的，圆锥形的浅绿色花朵在夏末盛开。这些植物是多年生植物，虽然它们可能需要修剪一下，啤酒花一旦建立起来，每年都会回来。
啤酒花是啤酒的基本成分。
花，忽略了叶子。一旦收获，它们经常被晒干。家庭和商业酿酒商都知道啤酒花能改变啤酒的味道、风味和香气。随着微型酿酒厂越来越受欢迎，人们对啤酒花在哪里以及如何种植产生了兴趣，种植和收获的数量增加了。认真的品酒师报告说，啤酒花可以给啤酒带来多种风味。一些啤酒花带有更浓郁的柑橘或香草味，而另一些则散发出花香。
葡萄藤上的啤酒花。
有很多种这种花，其中常见的是的这些啤酒花会给啤酒带来很多风味和香味，但不会让啤酒变得太苦。其他啤酒花当然也很受欢迎，有些啤酒花专门用来使啤酒更苦，并且具有更高的酸性含量。
酒花藤蔓。
啤酒花也有助于保存啤酒，这可能是1400年前人们使用啤酒花的原因之一。啤酒花的第一次使用是在8世纪的德国。英国，以许多不同的啤酒闻名，直到15世纪才开始使用啤酒花。
，啤酒花可以在啤酒酿造过程中的不同点添加，以改变啤酒的风味。苦味啤酒花是啤酒花的一种，与啤酒原料一起煮沸。在煮沸过程的后期添加啤酒花意味着啤酒更芳香，苦味更低。一些啤酒酿造商使用一种称为干跳的工艺，他们添加啤酒花在啤酒冷却后，这提供了大量的香气，但保持啤酒的味道相对较甜。
啤酒花农场。