果冻甜点有哪些不同类型？

果冻甜点的种类繁多，从以明胶为基础的甜点到单独食用或在烘焙食品和糖果中食用的涂酱。在英国和爱尔兰，明胶被称为"果冻"，是各种模制甜点的通用基础，通常是水果味的。软性甜点包括果冻、果酱和蜜饯水果黄油和果酱。这些产品通常用作各种糕点、饼干和蛋糕的配料或填充物。另一种是果冻糖，通常单独食用，尽管它也可以用于甜食中。
果冻是由水果制成的，比如醋栗。
动物胶原蛋白可以用作明胶的基础，一种常见于果冻甜点中的药剂。在英国和爱尔兰，这些甜点通常被称为"果冻"，在英国和爱尔兰，这种甜点与一种特殊类型的水果酱有关，由于果冻?品牌的流行，在北美被称为"果冻"。通过将其粉末状物溶解到热液体中，然后冷冻至凝固。可以添加天然和人造水果口味，也可以添加乳制品成分，制成模子或切成块或形状的奶油冻状甜点。
果冻甜点通常也包含不同类型的水果酱。在北美，"果冻"是由果汁、果胶和糖混合而成，经过烹调后形成一种透明的物质，既能保持形状，又能分散。果冻可以用香草、茶和葡萄酒等原料制成果酱含有真正的水果块，它们被煮成柔软的，比果冻厚的质地，而蜜饯保持了可识别的大块，并且具有较低的可摊铺性。慢熟的水果和糖可以制成不透明的水果黄油，果酱是用甜味的柑橘果皮和果肉制成的。
果冻甜甜圈。
这些涂酱通常被用作果冻甜点的配料和填充物。甜甜圈、甜面包和面包卷有时会注射果酱或果冻。饼干在烘烤前可能会在上面放上一块果酱，做成一层或几层水果酱，而蜜饯和水果黄油可以用来制作更浓或更浓的甜点，根据配方。
果冻可用于制作各种类型的甜点。
许多果冻糖果可以单独食用或放入蛋糕中，馅饼，或饼干。粘糊糊的熊、蠕虫或其他形式的食物可以作为手指食物的甜点，用作冰淇淋的顶饰或蛋糕的装饰。果冻豆也有类似的使用方式。它们中的任何一种都可以与明胶或水果酱一起用于制作腐朽的果冻甜点。
明胶模具只是果冻甜点的一种。