什么是Baleada？

巴莱亚达是一种特殊的玉米饼，在拉丁美洲的洪都拉斯很流行，这种简单的面粉玉米饼里面有各种各样的配料。一些熟悉食物的人把洪都拉斯的巴莱达饼等同于墨西哥玉米卷饼，终的结果是一个装满食物的玉米饼，在洪都拉斯，巴雷亚达通常被当作一种街头食品出现。
鳄梨可能包含在巴莱达的特殊品种的填充物中。
一些常见的巴莱达馅料是熟化黑豆和简单的白色农夫奶酪或奎索湿壁画。这些是一种叫做简单巴莱达的巴莱达的基础，在这种巴莱达中，更高级的版本通常被称为"特殊"或"超级特别"巴莱达。这些特殊的版本可能包括像鳄梨这样的蔬菜，甜椒、洋葱或辣椒。它们可能包括猪肉或牛肉之类的肉，这些肉可以切成小块，经过加工或慢煮，提供了一种更通用且更容易制成巴莱达馅的肉或碎肉。
巴莱达是用小麦粉制作的。
早餐版的巴莱达斯包括鸡蛋和冷冻豆。香肠或其他肉类也可能包括在这些品种中。许多早餐版本有与许多晚餐版本相同的墨西哥胡椒和其他辣椒。
可用于巴莱亚达的奎索壁画。
实际巴莱达玉米饼的基本成分很简单这些食物包括小麦粉、牛奶或水，在某些版本的菜肴中，还有一个鸡蛋。一点盐和少量植物油就构成了这种简单玉米饼的常见配料。
传统上，巴莱达被描述为洪都拉斯常见、的食品之一，甚至被称为"穷人的玉米煎饼"。将这些基本食品作为街头贩卖食品的做法类似于许多其他国家的企业快餐现象。几年前，许多前往洪都拉斯的游客报告说，这些食品的价格正在上涨，这可能是包括全球基本食品价格上涨在内的更大趋势的一部分。
Baleada是一种在洪都拉斯很流行的面粉玉米饼。