全自动油炸机简介

全自动油炸机主要以电为加热能源，自动出料，自动搅拌操作简单，采用先进的过滤技术，自动过滤残渣，有效分离劣质油，可延长换油周期，大大降低用油成本。自动控温，采用智能型数字显示温控器，方便实用。安全易清洗，维护方便。适用中、小型油炸食品加工企业，炸制出食物不不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量，延长货架期。

设备特点：

1、自动刮渣：能及时清理锅体底部残渣，刮渣网带速度变频调速，可以根据残渣的多少调节刮渣速度。刮渣是油炸机行业中设计最好的一款，采用全刮网带，材质为304不锈钢。刮渣带分为刮渣和出渣二部分设计，采用侧面出渣方式，也是我厂的独有产品，这样油炸过程中产生的食品渣不经高温，不会产生碳化，黑油现象。配接渣车及沥油框一套。有效清除锅内油炸过程中产生的残渣。自动搅拌：搅拌方式为行星搅拌，防止产品炸制时黏连。

3、自动控温：通过电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，加热装置停止加热，当油温低于设定温度时，加热装置开始加热，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

4、自动出料：通过电机驱动的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。

5自动搅拌：不需要人工，整框翻出，避免了有早出的晚出的，颜色不均匀的有色差的问题。

6：油炸锅外观是个正方形，内胆是圆锥体，装油少易清洗，渣子在圆锥体的底部，锅底有一条刮渣带 .产品在炸制的过程中锅底会沉淀很多油泥油渣，我们公司油炸锅就会一边工作一边除渣，有效降低油的氧化程度，抑制酸的产生，从而延长换油周期，比传统的锅节省50%以上。

7：油炸锅结构原因，正方形的四个角是炸不到产品的，所以设备炸筐是圆的，省了四个角的油，从而达到省油省电。