怎样油炸辣椒才能酥脆
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怎样油炸辣椒才能酥脆?

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共10个回答
忘记了一条:用干辣椒才行
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没有加淀粉。产品你要品尝一下就知道了。
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有一个产品你要品尝一下。就是山东济南鸿喜食品有限公司生产的干煸辣肉丝里的辣椒那样的叫做酥脆。
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先弄湿,再沥干,再炸,小火炸
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你是要红油,还是要辣椒
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辣椒 酥脆 是个什么概念?
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加了淀粉的吧?
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是要辣椒。
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我找找,体验下
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好吧你可以试试2楼说的啊火候要控制好
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