粉丝二氧化硫限值问题---检测机构的进来指导指导

问题是小于0.03的那些值是不合格的吗？不一定，有可能是淀粉中带入的，需要检测淀粉中的含量才能确定。

问题就是如题所说，是不是不得检出？是否需要考虑食用淀粉的代入原则为有限值的？请检测机构的各位同仁们说说你们的做法！谢谢啦

淀粉限制是0.03不代表就含有这么多，需要根据实际含量来判断是否是带入的可能

方法有检测限，只要比检测限低，就可以认为没有添加。

那比检出限高就是认为产品不合格了吗？淀粉中最大残留量为0.03g/kg，超过这个限量一定是不合格的。

超过检测值肯定是不合格的！

淀粉中最大残留量为0.03g/kg，超过这个限量一定是不合格的。问题是小于0.03的那些值是不合格的吗？

方法有检测限，只要比检测限低，就可以认为没有添加。那比检出限高就是认为产品不合格了吗？