花椒油麻度量化分级
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
分离技术
油脂制品
调味品
花椒油麻度量化分级
暂无描述
8 回答 · 5 关注
共8个回答
澳妍科技,食品配料销售专员
2018-07-24回答
大家知道花椒油麻度量化分级是怎么回事吗?具体是怎么分的啊?采用的是什么标准啊?
0
0
拉勾,食品研发工程师
2018-07-24回答
就是山椒素吗是的,就是那个,有什么标吗?
0
0
娇宠知恩,特医食品研发经理
2018-07-24回答
好像都是企业根据经验分级的吧
0
0
词欲,食品销售专员
2018-07-24回答
就是山椒素吗
0
0
爱的力量,食品销售
2018-07-24回答
DB 51/T491??已经作废,需要自己制定企业标准
0
0
乏味,外贸业务
2018-07-24回答
依据感官评价和花椒酰胺含量, 对花椒麻度进行量化分级,分为特级(特麻:花椒酰胺含量0.44%)、1级(麻:花椒酰胺 ...很好的 ,,喽!!!!!!!
0
0
呆呆,食品原料销售经理
2018-07-24回答
DB 51/T491??已经作废,需要自己制定企业标准好的??还是很感谢,,
0
0
鹿小葵尚柏然,食品检验员
2018-07-24回答
依据感官评价和花椒酰胺含量, 对花椒麻度进行量化分级,分为特级(特麻:花椒酰胺含量0.44%)、1级(麻:花椒酰胺含量0.26%~0.44%)、2级(中麻:花椒酰胺含量 0.11%~0.26%)、3级(微麻:花椒酰胺含量0.11%)共四个等级。好象没有具体的标准,需要自己制定企业标准
0
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
130--150度油温炸猪肉丸子,锅底总是会有少许那种粉末状的肉渣
5个回答
《起酥油》国家标准制定进展如何了?有没有了解的啊?
3个回答
有没有400克颗粒状鸡精的包装机?
1个回答
卤制肉食品在加工时使用哪种添加剂可以防油变味?
7个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
食品百科
花椒
CAS:
供应商:
149
本品为芸香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.或花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的...
查看更多>
法规限量
检测方法
研究文献
成品配方
149
个花椒供应商
查看更多>
雪麦龙厂家供应特麻【花椒油】小龙虾麻辣烫凉拌菜用红花椒精
价格:
面议
郑州雪麦龙食品香料有限公司
店铺
产品详情
花椒提取物 陕西万源生物 花椒浓缩粉
价格:
¥86/公斤
陕西万源生物科技有限公司
店铺
产品详情
DFH15503熟香花椒油香基
价格:
面议
上海丹弗香精香料有限公司
店铺
产品详情
花椒提取物90% 厂家价格
价格:
面议
陕西科弘健康产业有限公司
店铺
产品详情
生产厂家 供应 品味 花椒粉 麻椒粉 炸鸡腌料
价格:
¥110/公斤
青岛品味天然食品有限公司
店铺
产品详情
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示