调味紫菜微生物检测

调味紫菜难道木有杀菌过程嘛？? ?大肠菌群类微生物应该容易杀灭地啊，你产品大肠菌群超标应该是杀菌严重不足或者加工条件和原料不合格啊

调味紫菜微生物检测发现大肠菌群超标，有什么好的解决办法呢？? ? 如果原料，工具，人员都没办法做得更好了有没有其他什么办法解决呢???不知道可不可以用辐照的方法，但是具体我不知道怎么做，求各位前辈指导，谢谢！

调味紫菜出现此类问题的，得从几个方面来考虑，一个是设备上的消毒是否干净，二是盛量工具，三是在转移过程是否有受到感染。四是设备的杀菌情况如何。五是 车间的净化程度如何。

调味紫菜是有杀菌过程的，不过那个杀菌过程就是一个干燥的过程。