啤酒类产品能用香精吗？

行业标准里面，香精可以在各类食品中使用，但是有特殊要求的除外，比如：大米、白酒等，卫生部发布了个《食品用香料、香精使用原则》（征求意见稿）参考下http://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/mohwsjdj/s3594/201007/48218.htm附件1：食品用香料、香精使用原则（征求意见稿） 1.在食品中使用食用香料香精为的是使食品产生、改变或提高食品的风味。食品用香料一般配制成食用香精后用于食品加香，部分也可直接用于食品加香。2.食品用香料、香精在各类食品中按生产需要适量使用，附表中所列食品没有加香的必要，不得添加食品用香料、香精，法规另有明确规定者除外。3.用于配制食用香精的食品用香料应符合GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定。用物理方法、酶法或微生物法(所用酶制剂必须符合GB2760的有关规定)从食品(可以是未加工过的，也可以是经过了适合人类消费的传统的食品制备工艺的加工过程)制得的具有香味特性的食品或天然香味复合物1)和由食品制得的热反应食用香味料2)可用于配制食用香精，也可直接用于食品。4.具有其他食品添加剂功能的食品香料，在食品中发挥其他食品添加剂功能时，应符合GB 2760的规定。例如：苯甲酸、肉桂醛、瓜拉纳提取物、二醋酸钠、琥珀酸二钠、磷酸三钙、氨基酸等。5.食品用香精可以含有对其生产、贮存和应用等所必需的食用香精辅料(包括食品添加剂和食品)。食用香精辅料应符合以下要求：5.1 食用香精中允许使用的辅料应符合相应的食品用香精标准的规定。在达到预期的效果下尽可能减少使用品种。5.2 作为辅料添加到食用香精中的食品添加剂在最终食品中以不起技术功效为目的，它们的使用量应降低到合理的最低水平。6.食用香精的标签应符合《食用香精标签通用要求》标准。7.凡添加了食用香料、香精的食品应按照国家相关标准进行标识。注1) 天然香味复合物(Natural flavoring complex)是一类含有食用香味物质的制剂。注2) 热反应食用香味料(Process flavoring)是指为其香味特性而制备的一种产品，由其本身允许用作食品、或天然存在于食品、或允许用于热反应食用香味料的组分经过食品制备工艺制得的。 表1 不得添加食用香料、香精的食品名单食品分类号食品名称01.01.01纯乳(全脂、部分脱脂、脱脂)01.02.01原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂)01.05.01稀奶油02.01.01植物油脂02.01.02动物油脂(猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪)02.01.03无水黄油、无水乳脂04.01.01新鲜水果04.02.01新鲜蔬菜04.02.02.01冷冻蔬菜04.03.01新鲜食用菌和藻类04.03.02.01冷冻食用菌和藻类06.01原粮06.02.01大米06.03.01.01自发粉06.03.01.02饺子粉06.04.01杂粮粉06.05.01食用淀粉08.01生、鲜肉09.01鲜水产品10.01鲜蛋11.01食糖11.03.01蜂蜜12.01盐及代盐制品13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品(法规有明确规定者除外)14.01包装饮用水

好像啤酒里一般只加苦水。但在做暖啤等的时候会加香精的！

是啊，我也觉得加香精不好。不过从大家提供的信息看出，现在的啤酒是有添加香精的。

果味的啤酒一般是要加香精的。

有加的，有菠萝啤酒和红枣啤酒，暖啤类的有的加

能不能用这个我还真不知，不过很多香精公司都有酒类香精，反正我觉得还是会有人加的。

如果是我，是不会去喝所谓的暧啤、果蔬啤的

一次在超市随便买了瓶啤酒，没仔细看。等打开喝的时候感觉味道不对，才知道是果啤，香精味很重的。

看一下食品添加剂中有没有它，就知道了

我不想喝有香精的啤酒啊。。。。

牛奶中有添加，看一下麦香牛奶的配料单就知道了