水果糖渍后剩余糖渍液
首页 > 问题列表 > 详情
甜味料 农林牧渔

水果糖渍后剩余糖渍液处理问题;

各位好:小弟想请教一下,水果糖渍好后剩余糖液怎样处理呀? 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
复方珊瑚，食品测试报告审核专员 2018-08-17回答
看糖渍什么料,如果是酸性大的水果,糖渍液不断变稀,蔗糖不断转化成还原糖,还原糖是不干性糖,如果浓缩后变成又粘又稠,若继续做糖渍液,那就用不上了,,想想是不是可以用来做果汁吗？如果是没有酸性的水果渍液,可浓缩再用。仅供参考。
  0 0
橘虞，食品添加剂销售 2018-08-17回答
谢谢您的建议,我糖渍液PH在3.2左右,如果糖渍液不能循环利用,对生产成本是不利的,不知大侠还有其它方法解决剩余糖渍液么?
  0 0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
果糖
CAS:
供应商：250
查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献 成品配方
250个果糖供应商查看更多>
供应食品级甜味剂结晶果糖
结晶果糖 饮料烘焙甜味 固体果葡糖 甜味剂
高果糖玉米糖浆F55
供应现货 结晶果糖 甜味剂 D-果糖/左旋糖 含量99.8%
结晶果糖
 
关注问题 写回答