水产食品行业中山梨糖醇的问题
从事水产食品行业，刚刚看到有一篇关于鱿鱼丝的文献，其中提到了加入了山梨糖醇，而且听说在某些地区水产品加工中也加入了山梨糖，但根据2760山梨糖醇是不允许加入水产食品的，关于山梨糖醇大家怎么看 4 回答 · 5 关注共4个回答
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可以加到鱼糜制品中阿
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固山GB29219-2012 液山GB7658-2005 国家标准山梨醇是可以食用的 添加量是没有什么规定的 但是在水产品加工中是当保湿剂，
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我看到资料标题是一个申请资料，请问有相关部门的正式文件吗？谢谢
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应该是可以了
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