用干辣椒做配料在食品
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
调味品
农林牧渔
标签标识
用干辣椒做配料在食品标签中如何标注?
在配料中使用的干辣椒改如何标注,是辣椒、干辣椒、辣椒粉?食用香精香料可不可以标在食品添加剂内,若不能是标在食品添加剂前面还是后面
8 回答 · 4 关注
共8个回答
云是天的泪,南京优能生物科技有限公司
2018-08-22回答
没有猪肉的标准,但是可以标猪肉
0
0
影子是时光的心,食品检测工程师
2018-08-22回答
在标准中也好像没有辣椒的标准,但有干辣椒的标准
0
0
阿瓜酱,食品行业 销售经理
2018-08-22回答
1.辣椒可以标香辛料,只要用量不大于2%,不过食药局或目前的质监局检查时,若标称香辛料,不能说加入量超2%,若说了,就严重违规了2.标辣椒比较稳妥,无论干辣椒、辣椒粉(直接辣椒磨成的粉,若是复合辣椒粉还要标成分表)3.干辣椒觉得不妥,若你真的使用干辣椒,也没什么大问题,内涵与外延应有度。
0
0
我的第七感,食品研发工程师
2018-08-22回答
在标准中也好像没有辣椒的标准,但有干辣椒的标准我帮你找了一个标准:在GB/T 12729.1-2008《香辛料和调味品 名称》中提到辣椒应可以作为有力证据!
0
0
戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2018-08-22回答
标香辛料?
0
0
断笔画墨,保健食品研发专员
2018-08-22回答
根据GB7718中“直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注。营养强化剂、食用香精香料、胶基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添加剂项外标注。”的要求还是标注在食品添加剂之外
0
0
迷路,食品班组长
2018-08-22回答
营养强化剂、食用香精香料、胶基糖 果中基础剂物质可在配料表的食品添加剂项标注。标注的顺序按添加量的多少来排列。详细可参考GB7718附录B
0
0
Cherry,市场经理
2018-08-22回答
辣椒也标香辛料?不好吧
0
0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备
8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上
2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方
4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规
2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示