胡萝卜素如何提取？

1. 胡萝卜的处理 选取新鲜的胡萝卜，洗净，沥干、切碎， 然后在40 °C的烘箱中烘干。之后再将干 燥后的胡萝卜进一步粉碎过筛。 2. 萃取胡萝卜素 将样品置于圆底烧瓶中，加入一定量 的石油醚混匀。安装萃取回流装置，萃取 30分钟，然后过滤萃取液，除去固体物质。 3. 蒸馏浓缩 安装蒸馏装置，对萃取的样品进行浓 缩，就得到了比较纯的胡萝卜素了。