香葱精油该怎么用?
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香葱精油该怎么用?

我用香葱精油,成分是双(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚,3-巯-丁二酮,大豆色拉油,香葱提取物等,用量是0.2/%-0.3/%,但我要用1.5/%-2/%才能产生效果,不知能否这样用,怎么办? 5 回答 ·  2 关注
共5个回答
难道精油浓度不够?!
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香精是没有添加量限制的,即所谓的“自我限量”,添加多了也许风味被异化,厂家推荐使用量时,通常与使用在什么食品类型相对应。由于各企业食品配方、工艺,以及对食品风味定位都不尽相同,所以合适的添加量,是在使用中确定的。
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人家那个是建议用量,香精用量是按需要添加的
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要不要试试我们的爆葱 京葱 香葱香精
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你是在调香精,用别人的香精做原料当然要加多一点了啊 ,
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