问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
保健食品备案中食品形态的理解是什么?
叔,研发/技术员
2018-10-17回答
食品形态不就是固体制剂和液体制剂吗?
浏览262次
1
0
常见的哪些食品需要标注食用方法?
彬彬/mg,食品检验员
2025-01-18回答
速冻食品、固体饮料、饮料浓浆等。
浏览511次
0
0
代餐粉名称是否合适
二源一次方程!,食品化验员
2019-12-14回答
一般的代餐粉都打固体饮料的牌
浏览465次
5
0
代餐食品团体标准,及代餐产品的名称
淡年华丶失青春,品控主管
2020-01-07回答
固体饮料 貌似就不能用代餐粉这个名字了
浏览407次
3
0
其他固体复合调味料可以添加的膨松剂有哪些?分别限量如何?
Alpha ,宠物食品销售
2024-07-15回答
其他固体复合调味料是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有: ,磷酸最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是80.0 (g/kg),焦磷酸钠...
浏览367次
0
0
脱脂乳粉的蛋白质含量标准
黄粱空梦,食品检测分析员
2018-08-24回答
国标是蛋白占非脂乳固体的含量大于等于34%,进口产品基本上都能达到这个标准。您检测是否是直接用了检测值而没有换算成非脂乳固体?
浏览1877次
0
0
浓缩型的奶粉(学龄儿童)
薄櫻鬼,食品化验员
2019-04-01回答
我的意思是,按照固体饮料来设计产品,就和其他果味型固体饮料类似……,如果可行的话。如果单纯按照奶粉,你浓缩后的话不好办。
浏览283次
4
0
请问各位战友关于饮料申报的程序!
百无一用是深情,食品化学工程师
2019-04-04回答
你要做什么饮料?做成固体饮料的话,找个有固体饮料剂型的厂家,弄个企标就能做了。如果是那种直接喝的饮料,那就找有液体灌装的厂家吧
浏览214次
1
0
咖啡中添加胶原蛋白,有谁能给支点招啊?
Hunt Wong,食品检测销售工程师
2019-05-14回答
参考市场上的咖啡奶茶的开发思路,突出胶原蛋白的作用,既要给人提供一份好的饮品,又要有一个好的概念
浏览350次
5
0
风味冰、冰棍类可以添加乙酰化单、双甘油脂肪酸酯吗?
CAN,食品化验员
2022-09-12回答
风味冰、冰棍类根据SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍中说明是可以添加乙酰化单、双甘油脂肪酸酯,可适量使用。
浏览424次
0
0
上一页
下一页
微信公众号
食问实答微信公众号
我要提问
话题分类
提示
提示信息
确定
取消
消息提示