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五谷杂粮粉加什么能提升口感
浅酌低唱唤浮名,食品研发助理
2019-02-13回答
来点蜂蜜试试,不允许用香精哦
浏览783次
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粉圆可以添加D-异抗坏血酸钠吗?
祥子,区域销售(食品安全)
2024-10-02回答
粉圆是可以添加D-异抗坏血酸钠,可适量使用。
浏览321次
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玛卡粉在包装上面需要什么标签?
时间总是嘲笑,电商运营岗
2019-04-01回答
只要是玛卡粉,公告中要求要标,就该标。
浏览417次
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芋头粉作为天然的增稠剂!!!
星期八,食品检测工程师
2018-08-30回答
这东西还不错??估计会好做
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关于预拌粉在标签中的标注
替身℡,食品检测主管
2019-03-21回答
预拌粉是属于无国标的复合配料,不论添加量多少,都需要标明具体的原始配料。
浏览699次
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什么是蛋白酥粉?
练习忘记,食品化验员
2021-12-22回答
蛋白酥皮粉是一种巴氏杀菌的鸡蛋制品,它的主要优点是,由于它是巴氏杀菌的,它不含有食源性的潜在来源,例如沙门氏菌。这种特性使其成为需要生蛋白的食谱的理想选择。许多烘焙用品商店都出售这种产品,它有时也可以在更普通的市场上找到。 蛋白酥皮粉。 这种粉末是由蛋白干燥,...
浏览399次
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加入可可粉的饮料
过分善良,研究员
2019-02-12回答
如果是液体的话,或者浓浆状的,就算风味饮料吧;固体状的,直接套用固体饮料就好呀;至于你问的可可制品,,建议你看看《可可制品生产许可证审查细则》,里面有具体说明的。另外,可可制品:是指以可可豆为原料,经研磨、压榨等工艺生产出来的可用于进一步生产制造巧克力及其制品...
浏览281次
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哪家的可可粉比较好呢?
改造人汽水侠三号,食品检测主管
2019-01-01回答
国内几个加工厂均能生产出高品质的可可粉,无论从风味上还是质量上,不比进口的差,如无锡华东的、绍兴的可可粉(个人感受)。关键是一分钱一分货,同样品质的货国内的还是有价格优势的。如果国内买家采用与进口一样的付款条件,相信国内加工厂能够提供出品质高于进口、价格还略有...
浏览579次
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准备用水果果汁粉为原料开发固体饮料,请问水果汁粉该符合NY/T1884绿色食品 果蔬粉的标准吗?
翻过的亲切,采购专员
2018-07-31回答
水果果汁粉生产厂家应该有产品标准,如果不是绿色食品不能套用绿色食品标准。
浏览962次
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一份有灵魂的酸辣粉儿
鱼死海枯,销售
2019-07-05回答
怎么也看不出来是酸辣粉啊?
浏览312次
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