炒锅里没有一种油可以用。因为炒锅一般都要用很高的热量，但是，的炒锅油应该是能经受高温而不分解和冒烟的油。高烟点的油包括花生油、红花油和葡萄籽油等。特别的大多数超市的亚洲食品区通常也有炒锅油，花生油通常是调味的。 花生油的烟点很高，在许多国家被广泛用于油炸食品。...

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压榨法主要用于要求保留油的特有风味的油料（如香味花生油、芝麻油等）加工，出油较低，饼中残油较高；浸出法主要用于低含油原料（如大豆(3295,13.00,0.40%,吧)、米糠等）和非风味油的制取，出油率高，饼中残油率低，处理量大，自动化程度高，故为当今国内外制...

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液体石蜡(液状石蜡) 　　别名:白油、石蜡油、白色油、paraffin oil、矿物油 　　外文名:Liquid Paraffin 　　液体石蜡是从原油分馏所得到的无色无味的混合物。它可以分成轻质矿物油及一般矿物油两种，而轻质矿物油的比重及黏稠度较低。 　　液...

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咸蛋黄带有腥味，所以未烤之前最好要浸在白酒里面片刻或者喷酒，再取出来放入烤盘，用烤箱140度-150度烤5-7分左右，即八、九成熟未出油之前停止，要是烤至出油，那就是失败了，要是用烘烤是出了油的咸蛋黄去做月饼，待月饼切开时候，会发现蛋黄不油润，而且容易馅料分离...

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新西兰软胶囊却“不软” 《 海峡都市报》N本报记者 欧阳进权本报讯 福州一市民17日拨打本报新闻热线968111说，他在五四北爱婴室东方高尔夫花园店买的新西兰纽瑞滋乳钙亚麻油软胶囊偏硬，为此怀疑有质量问题。记者17日下午赶到东方高尔夫花园店，触摸后发现，消费者...

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1.把火灭了，看看有多少，如果高，就是收集极漏电，拆了fid清洗。2.如果信号马上降低，则有可能是柱子污染，氢气或空气脏。可以用盲堵堵住fid接柱子的接头，再点火看，如果信号还高就是气体污染了。如果很低，检查柱子，进样垫，衬管，分流平盘等。以上是一般步骤，结合...

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详细啊，我也不知道该怎么说。酱油这些都没要求，只要是生抽都可以，但萝卜炸的火侯，我只能说有些只能靠 ...您好，我想请教您一下，您说的用葱炸香加酱油煮，然后用萝卜干炸出香油，最后是要把两种东西混在一起吗？还是上碟给客人吃的时候先加酱油再加香油呢？谢谢您哈！您说...

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我简单问几句，可能并不专业和正确： 1. 面团挤出成面带，成品出现侧边缘不平直的情况，应该是面团内部有应力。这个可能跟挤出速度或者挤出的方式或者及挤出口或者挤出压力有关系。 2. 麦片撒量和饼干烘烤后变宽，应该没有必然联系。如果可以回溯的话，在修改麦片撒量时还...

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火锅底料，牛油，菜油，豆瓣酱，糍粑辣椒，香料要粉成粉，酒酿，高度酒，花椒，姜，葱，，豆豉，，顺序是先熬油，然后用姜葱去除牛油的腻味和骚味，下豆瓣炒至翻沙，下糍粑辣椒，豆豉，酒酿，炒干水分，离火前10分钟下香料粉，花椒，白酒，继续炒干水分，停火继续搅拌20分钟装...

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LDPE(中文名：低密度高压脊乙烯) 感官鉴别：手感柔软，白色透明，但透明度一般，常有胶带及印刷字，（住：胶带和印刷字是不可避免的，但一定要控制其含量，因这些会影响在市场上的价格） 燃烧鉴别：燃烧火焰上黄下蓝；燃烧时无烟，有石蜡的气味，熔融滴落，易拉丝。 E...

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