全国各地街边摊的油炸臭豆腐，号称是“正宗湖南长沙臭豆腐”的，成本低廉，就是用王致和等品牌臭豆腐化成水将白豆腐切块浸泡，也就几个小时。所以闻着臭吃着就是汤汁的味！以上文章所写才是假冒伪略的防“湖南长沙火宫殿臭豆腐”，除了南方有部分地区，其他地方你想吃还不一定吃得...

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鲜肉月饼2原料：面粉，猪油，麦芽糖，夹心猪肉末。 调料：盐，味精，酱油，糖，高粱酒，姜末，胡椒粉，麻油，清水。 制作：将一部分面粉与猪油和成油酥，再把另外的面粉加入麦芽糖、猪油与开水和成水油面待用。把夹心猪肉末放入盆内，加入上述调味品拌制成馅心。先将水油面包入...

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所有油脂都是脂肪酸的混合物，无论是植物油还是动物油，区别就在于组成油脂的脂肪酸成分和所占的比例。 大部分植物油，由于富含不饱和脂肪酸，如油酸（18碳1烯酸，橄榄油、菜籽油为代表），亚油酸（18碳2烯酸，玉米油、葵花籽油为代表），亚麻酸（18碳3烯酸，亚麻油、...

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老公饼馅配方： 糕 粉600g 糖 粉50 糖桔饼 200 猪板油 150 清水 650—850 肉松100 精盐 15 熟芝麻50 老婆饼馅：糕 粉600g糖 粉500糖冬瓜 200猪板油 150清 水 650—850椰 茸 100 产品制法--------...

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皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林纂要》说它能"泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛"，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王...

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芝麻是一种一年生热带植物，可能原产于非洲，是一种一年生热带植物的种子。芝麻在亚洲各地也有种植，种子在许多民族菜肴中起着至关重要的作用。这些种子被整体使用，磨成塔希尼等糊状，或压榨成丰富的芝麻，坚果油。在大型杂货店或亚洲专卖店都可以买到这些形式的坚果油。不使用时...

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添加的分量要严格按照烘焙配方中的要求来做，或者你也可以根据基本的原则来进行调整添加，一般一汤匙的琼脂片可以用于一杯的液体配料增稠，而一茶匙的琼脂粉可以增稠一杯的液体配料。如果不想直接煮沸液体配料，可以按照以下步骤来做：溶解一汤匙琼脂片或者一茶匙琼脂粉在四汤匙热...

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问五味中辛、甘、酸、苦、咸的作用：辛味能散能行，如荆芥散风寒，砂仁行气，川芎活血。甘味能补能缓，如黄耆补气，阿胶补血，甘草能缓解挛急。酸味能收能涩，如山茱萸收敛虚汗，金樱子止遗精，五倍子涩肠止久泻。苦味能泻能燥，如黄连泻火，大黄泻下通便，苍术燥湿。咸味能软坚润...

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中心管最小的都有1mm直径大小，很少堵的！检查进样管进样和排液管排液是否顺畅，如果都没问题，哪就检查下水循环机的压力，一般在80-120psi之间不好意思，这个压力多大就忘记了，两年没用热电的了，不知道有没说错。。反正就是在你平时所用压力左右。。水循环机压力太...

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我们在夏天天热的时候常常会喝上一瓶冰冻啤酒来解暑。可是你知道吗?其实喝啤酒也是会上火的。酒都是烈性的，你上火是因为你身体缺乏水分。酒精对身体伤害大的部位就是。要知道如果你上火是因为肝火，那这火就不好下去了。你再喝啤酒，那无疑是火上浇油啊。 所以说，如果你上火了...

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