单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）可作为乳化剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外）,其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制...

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黄原胶(汉生胶)可作为增稠剂、稳定剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外）,其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.0...

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卡拉胶可作为乳化剂、增稠剂、稳定剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外）,其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02...

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月子房不能通风，坐月子不能洗头、洗澡，越晚下床越好……关于坐月子，你的母亲大人，以及你身边的很多亲戚朋友都会传授给你很多“古人有云”的“经验之谈”。这些说法到底有没有科学道理，我们要不要遵守呢？咨询产科为你一一进行解答，让你科学坐月子。 1、月子房不能通风：...

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瓜子加工炒制新工艺配方　　　 瓜子是历史悠久、最具传统特色、深得男女老少喜爱、营养价值很高的休闲食品。随着生活水平的提高,瓜子的消费量愈来愈大。由于瓜子的潜在市场,瓜子又是可行销国内外市场的“长腿”产品,具备了小产品做大文章的属性。因此,不少企业投资瓜子产业,...

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版主好好看看吧，我只有这么多资料了！！有你说的冰皮月饼也有其他的！！ 一. 莲茸蛋黄月饼 原料：面粉250克、糖浆150克、黄油25克、碱水4克、咸蛋黄、桂花酱、板油少许； 制作方法： A.馅料 1.将莲子洗干净后放入锅中加水煮； 2.将煮好的莲子放入搅拌机中...

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秋节，此时吃南瓜是非常不错的选择！它有丰富的维生素B6，可以提高免疫力，而且丰富的维C还能美容养颜！更重要的是，南瓜具有防癌的效果哦！ 香煎南瓜饼 原料 南瓜、糯米粉、花生、红豆、红糖、面包屑 步骤 1、糯米粉和粘米粉搅拌均匀。 2、将南瓜削皮去籽切成薄片放...

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