葡萄籽油，是葡萄籽进过压榨萃取精炼而成的，葡萄籽油毛油是墨绿色及绿色的，经过过滤除杂，脱酸，脱水，脱色，脱蜡，脱磷等一系列工艺会得到绿色的葡萄籽油，现在客户喜欢黄色的，或认为葡萄籽油就是黄色的，实际上是有误区的，为了迎合客户的需求我们也会深层脱色，也就是行业...

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什么是桃红葡萄酒?!其实很简单，只要红葡萄酒(Red Wine)没有很红就是玫瑰红或桃红葡萄酒 (Rose Wine)，这种粉色的酒和红酒的葡萄品种相同，只是制法不同。 桃红葡萄酒的制作方法： 桃红葡萄酒的酿造方法白葡萄酒和桃红葡萄酒制法有两大差异，首先桃红葡...

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唾液乳杆菌具有如下特征: 发酵果糖、半乳糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蜜二糖、棉籽糖、蔗糖。不发酵阿拉伯糖、纤维二糖、甘露糖、松三糖、鼠李糖、核糖、木糖。革兰氏阳性，接触酶阴性。

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葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。而葡萄酒汁液的提取，对于压榨机的选购就需要考虑两个大的因素： 一、压榨机的材料要符合卫生标准，而且不能影响酒的...

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风土 “风土”即影响葡萄生长过程的所有自然因素的总和，包括土壤、气候和地形等等，还涉及到葡萄园管理等方面。某些产区的葡萄酒会带有特别的风味，这就与其风土相关，比如勃艮第葡萄酒通常就会带有明显的矿物味，而这矿物味就是风土影响的结果。另外，在不同产区或不同葡萄园，...

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葡萄作为我们日常食用的水果，其质佳味美、色泽靓丽的属性吸引了无数消费者青睐，并且多种途径的食用方法也进一步加剧了这种水果的市场占有率。据目前的调查发现，葡萄不仅可以作为鲜食水果，也可以通过晒干制成葡萄干这种初加工品，同时更可以进行深加工制成果汁、葡萄酒等。但...

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乳与乳制品中三聚氰胺残留的测定—高效液相色谱法

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海藻糖作为新资源食品，公告显示作为普通食品，那就可当做食糖使用。

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复配甜味剂变色问题，大家来讨论主要成分， AK阿斯巴甜纽甜葡萄糖一段时间后，变黄，结块严重

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