食品接触面是必须每日消毒的，关键点要增加频率，消毒剂一般都是次氯酸钠（食品级）

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人员手部：75%酒精机器表面：75%酒精油炸锅，管道：食用烧碱煮酱锅：酸、碱液工器具：75%酒精入风浴鞋底：次氯酸钠

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与食品接触的，是生产许可证产品。

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一、目：是表示食品级海藻酸钠的粒度，目数越大说明产品粒度越细，目数越小产品粒度越粗。 二、固相：是指海藻酸与纯减中和反应生成海藻酸钠，此反应不需要任何物质做介质在机械搅拌作用下进行反应，得到产品色泽是淡黄色或褐色。固相级海藻酸钠主要用在印花纺织行业。 三、液...

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可可脂是可可豆中的天然脂肪，它不会升高血胆固醇，并使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。并且硬脂酸是可可脂中的主要脂肪酸之一，可以降低血液中的胆固醇； 代可可脂则是在物理性能上接近天然可可脂的一种人造硬脂，其主要成分是三甘脂，有迅速融化的特性，与可可脂口...

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新的欧盟塑料食品级指令，对于模拟物以及测试条件的选择将有所不同于之前了。

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涉及的软水是用作食品配料的。用作食品配料的软水盐必须用食用盐，还是食品级的工业盐，国家或相应的行业有规定吗？

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GB14880-2012,钙的化合物来源有鲜肉骨粉。

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相比来说 还是臭氧水比较好一些

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食品级的硫酸铜并不等于食品添加剂硫酸铜。食品添加剂不允许有企业标准。

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