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想问一下鸡货怎么能存放时间长
QunTin,食品添加剂销售经理
2018-12-12回答
冷藏或者杀菌,也可配合防腐,要严格按标准要求
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鸡胸肉做的水煎鸡排怎么去腥效果好
浅酌低唱唤浮名,食品研发助理
2019-03-24回答
油煎后洗洗
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大盘鸡该按照哪个单元办理生产许可证啊?
破旧瓷碗,采购经理
2019-03-10回答
冷冻贮存我看成冷藏了,有速冻设施,可以申请其他冷冻产品
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川香鸡柳腌制后,油炸发胀是怎么回事?
Huang,食品检测业务大客户专员
2019-03-10回答
表面白色的一层糊状物是微生物,原因是加工过程中与空气中微生物接触
浏览595次
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风干鸡的工艺注意事项,大家帮帮忙
勿忘今安,食品业务拓展经理
2019-03-14回答
我有 13000元一套。5000元不带配方
浏览169次
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骨肉相连、鸡柳油炸缩水露签怎么办
特别の人,食品实验室经理
2019-03-15回答
用的什么原料、出品率多少?知道这些就知道原因。
浏览781次
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关于鸡精和鸡粉里IMP(肌苷酸钠)的问题
-梦醒时光@,中药/食品检测员
2019-03-18回答
这个“8倍鲜度”是怎么计量的?
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求助黄焖鸡酱料生产技术工艺,本人有配方
我的第七感,食品研发工程师
2019-04-09回答
先把配方贡献出来吧
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谁知道叫花鸡是怎么做的啊 谢谢
三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2019-04-14回答
网上就有视频啊,你去搜索一下就有了啊
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其他甜味料里可以加入哪些食品添加剂?
柠萌薄咊,销售
2025-05-29回答
其他甜味料是指除以上五类(11.01-11.05)未包括的甜味料。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡...
浏览610次
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