这个有点难度了，第一你要有千分卡。能知道厚度。第二你要能用不同的方法来鉴别材料的品种，不同材料的价格相差很大的。一般是看外观、柔软度、燃烧后的气味和残留、抗折、揉搓痕迹、复合情况、、、

浏览435次 1 0

大米本身的脂肪含量很低，每100克米饭的脂肪含量只有0.2%，做成炒饭之后，脂肪含量升高至6%~8%。同样吃一碗半斤左右的炒饭，要比普通米饭多吃进去100~200千卡热量。因此，建议减肥的人不要吃油炒饭。

浏览235次 7 0

检测果蔬农残的需要一台农残检测仪，平时的牛羊猪肉，需要瘦肉精检测卡，微生物卫生环境的需要ATP，食用油品质的可能需要食用油品质分析仪，酸价过氧化值检测条，然后中心温度计。基本上就全了吧

浏览349次 7 0

有没有其他检测器，其他检测器其他样品现象如何？还是一样的话可能在信号输出和采集部分----（老色谱+国产工作站这样的现象我见过）我的是信号采集卡问题，没几天又莫名其妙的好了

浏览325次 7 0

气相色谱不出峰，在直接进样正常情况下，热解析可能样品没有随载气进入色谱柱，可能 原因1、热解析管路漏气，2、热解析设置有问题，如解析温度达不到，3、热解析硬件故障，如卡管等。一步步排查一下

浏览314次 7 0

加了0.5％乙麦？下手太重了，它在肉制品里面主要作用是协调香气，在炸烤产品中提供炸烤香气，会有适量的甜香，但我认为它不是奥尔良甜香来源的主体。有时，甜的滋味也能烘托甜香气味的，试用一些比较圆润的甜味剂，最好是天然的甜味来源，比如韩国砂糖、果糖等。

浏览313次 5 0

1柠檬酸量大释放h离子快发尖酸引起，补充0.02-0.05%柠檬酸钠缓冲盐2乙基麦芽酚香兰素可能过量，乙麦控制10万分之1-5，香兰素万分53香精类型不适合或搭配比例不理想，检验基料是否出现此问题4原料检查如果汁等5都没问题检查清洗管道死角，可能嗜冷菌引起

浏览569次 1 0

啤酒行业现在不可能使用甲醛，GB2760中加工助剂中2011版也取消了甲醛，现在工艺中可以使用单宁，硅胶，ＰＶＰＰ等等达到保证啤酒非生物稳定的作用。若干年前，我知道部分厂在煮沸锅中添加，其吸附麦汁中的多酚物质后，蛋白质失去了和多酚结合的机会，从而达到稳定的作用

浏览531次 0 0

你好！你想要做那方面的检测呀！！在大米有好几面呀：米粒透彻仪、米质判定仪、黄曲霉素检测仪、粗纤维测定仪、粮食粘度测定仪、谷物硬度计、收割期的判断仪、米麦单粒测量仪等。有好多了`````要看你是做那个方面的``

浏览318次 9 0

1、原料。松香、桐油、蓖麻油、阿拉伯胶、蜂蜜、水。 2、配方。以重量计：松香6，桐油3，蓖麻油1.5，蜂蜜1.0，阿拉伯胶3，水45。 3、操作。⑴制备胶带纸：将阿拉伯胶放入容器中，加入配方中1/3的水量，使之全部溶解，然后将牛皮纸裁成条状，将胶水刷在甲乙两...

浏览430次 0 0