非熟化干酪根据GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪中说明是可以添加木糖醇,可适量使用。

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加少许磷酸盐

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异麦芽酮糖醇是以白砂糖为原料，经蔗糖异构酶转化产生异麦芽酮糖，异麦芽酮糖溶液经催化生成异麦芽酮糖醇溶液；然后经过脱色、过滤、离子交换工艺去杂质，得到澄清透明的异麦芽酮糖醇溶液；再经浓缩、固化、结晶造粒、分筛工艺制得。 在2008-09-09发布的2008年第2...

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宣称无糖，肯定要糖含量符合宣称条件

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乳酸钙在加工水果中可以添加，不清楚海藻酸钠能否在加工水果中添加？

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银耳多糖(Tremellapolysaccharides，TP)是银耳中的主要活性成分，来源于银耳子实体和银耳细胞深层发酵孢子中分离、纯化得到的杂多糖。其主链为由α－(1－3)－糖苷键组成的甘露聚唐，主链的2，4，6位上连接有葡萄糖、木糖、岩藻糖及普通糖醛酸...

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没这么简单，熬糖温度，固形物，油脂，糖浆等等

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加海藻糖啊

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试用海藻糖看看? ?

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换海藻糖试试

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