Antojito是墨西哥餐馆、酒吧、露天市场供应的小吃或开胃菜，在街上。字面意思是有点渴望或渴望。墨西哥的每个地区都专门生产安托吉托，这在墨西哥其他地方可能找不到。地区奶酪和其他可用的新鲜配料决定了某些地区供应的安托吉托的种类。
一碗酸奶油，通常和安托吉托一起食用。
安托吉托可以从玉米面团或玉米饼开始，无论是油炸的还是在热锅上煮的。各种各样的配料，如肉、奶酪、萨尔萨和卷心菜，都可能是味的，和辣椒一起吃。在某些地方，零食可能是玉米饼，新鲜出炉的面包上的小三明治。
有时开胃菜被称为antojitos。
在墨西哥的一些州，这些小吃也被称为botanas，包括尤卡坦半岛。这一地区的传统做法是，每当顾客点啤酒或鸡尾酒时，都要提供免费的开胃菜。每次点饮料时，服务员通常会送几个小盘子作为样品。只要顾客继续饮用，这一过程通常会持续下去。
在沿海地区新鲜的鱼和章鱼使切维切成为一种受欢迎的小吃。这种生鱼开胃菜是用新鲜的西红柿、洋葱、芫荽叶和青柠汁做成的。海鲜用新鲜的酸橙汁腌制，用化学方法烹调鱼。切维切和其他大多数开胃菜，配有一碗玉米饼薯条，可作为勺子或勺子使用。
一种流行的开胃菜是用南瓜籽泥蘸着吃。冷土豆与香料、洋葱和酸橙汁混合，创造了另一种可与饮料搭配的植物在远离旅游区的传统酒吧和餐馆里，一份安托吉托可能是用猪切成丁，用清淡的肉汤煮成的，冷冻豆出现在一个端到餐桌上的盘子上。
Tlayuda定义了一种只有在瓦哈卡州才能找到的安托吉托。厨师用一个油炸玉米饼，在上面盖上豆子、肉、当地的奶酪和卷心菜。桌上还可以添加沙拉或辣椒。这个地区的另一种小吃叫memelas，一种由玉米面团、鼹鼠酱、奶酪、豆类和卷心菜做成的披萨。有些餐馆在菜里加鳄梨酱和莎莎酱。
在美国的墨西哥餐馆里，安托吉托斯可能指的是顾客可以购买的开胃菜，以供菜单上的样品。在这些餐馆里，常见的被称为antojitos的食物包括玉米卷、玉米片、玉米片、玉米片、玉米片、玉米片、玉米片、玉米片、玉米片、玉米片、玉米片、玉米片等，小墨西哥玉米饼和墨西哥薄饼。盘子里通常会有鳄梨酱和酸奶油。
南瓜籽是用来做广受欢迎的安托吉托蘸酱的。

nameko或butterscotch蘑菇是一种蘑菇，有明亮的橙色盖子，味道温和。nameko蘑菇在日本种植，在日本很受欢迎，并出口到世界各地，以满足消费者的需求。一些日本餐馆有名为ko蘑菇的菜肴，这些蘑菇在日本家常菜中也很受欢迎。如果你有一个叫nameko蘑菇的食谱，而你在你的地区找不到任何蘑菇，你可以试着用香菇做替代品。
Nameko蘑菇可以用蔬菜炒菜炒，然后放在营养丰富的糙米上食用。
Nameko蘑菇生长在紧密的白色茎丛中，由于茎的拥挤生长习性，鸭舌帽往往挤在一起。新鲜时，菌盖有光泽的外观，并有微胶状的感觉。蘑菇在烹调时，会形成一种果冻状的质地，这会让一些消费者感到惊讶；这一特性使它们非常适合于某些炒菜和传统食品日本汤。
米索汤中经常使用Nameko蘑菇。
你也可能会听到人们称之为奶油糖果蘑菇的Nameko蘑菇，或者叫Pholiota Nameko以一种更正式的方式。因为这些蘑菇的大部分都是栽培的，如果你有兴趣种植自己的蘑菇，有时可以购买nameko蘑菇起动器。这些温和粘滑的蘑菇往往是后天养成的口味，但有些人觉得这种质地很享受，适合日本以外地区的菜肴。
新鲜的nameko蘑菇通常在10月至2月上市在市场上挑选蘑菇时，要找外表新鲜、无严重污渍、无变色的闪亮瓶盖，避免食用表面有麻点或裂纹的蘑菇，用纸包好后放入冰箱；它们通常保存三到四天，在亚洲市场上也可以找到罐装的nameko蘑菇。
这些蘑菇的一个常见用途是在味噌汤中，如果你有一个名为蘑菇的天赋，但你不知道该怎么做。你也可以尝试在日本的炒菜食谱中使用蘑菇；但是要注意，如果煮得太久，蘑菇会变得黏糊糊的。一些日本消费者也喜欢用米饭和一点米醋煮的蘑菇。如果你愿意的话在其他地区的菜肴中尝试nameko蘑菇，在将其添加到熟悉的菜肴之前，先考虑其质地，因为其黏稠度并不能补充所有食物。
这是许多日本菜和其他亚洲菜的，根据品种不同，通常富含麦角甾醇或维生素原D2，以及纤维和某些矿物质，如硒。

一线厨师是指监督厨房某一特定区域的厨师，而不是整个厨房。他或她向负责厨房整体质量控制的厨师长报告。该厨师的职责因其受雇的餐厅类型而异。培训水平也各不相同，由于不同的工作要求不同的厨师做不同的工作。
一线厨师负责厨房的一部分，而不是整个操作。
Chef de partie是一线厨师的另一个名称，就像"站长"一样，他或她负责整个大系统的一小部分。一些普通的由一线厨师负责的车站包括烧烤、炒、炸和冷食。这个厨师也可能专门做糕点、屠宰或蔬菜。从厨房那个区域出来的所有东西都是行厨师的责任，而且，这份工作的压力非常大，尤其是在繁忙的厨房里。
每一位厨师长都会向主管整个厨房的主厨汇报。
在许多厨房里，一线厨师都是单独在他或她的部门工作的，而在其他厨房里，则是或者她监管一个小员工，这需要管理和人际关系技巧。厨师还必须与厨房的其他人协调，以确保食物同时及时地出来。在服务繁忙的时候，这可能意味着这个人一次要处理多个订单，经常满足复杂的要求。
在线厨师的任务可能是准备沙拉和主菜。
除了烹饪之外，在线厨师还会在每个班次的开始和结束时为自己的岗位储备食物在某些情况下，他或她也可以下产品订单，特别是如果他或她开发了食谱，每个厨师都有责任在轮班前确保他或她的工位正确配备了工具和食物。他或她还必须生产出始终如一的高质量的食物，厨师必须向主厨负责如果食物的准备有任何问题。
一线厨师是负责监督厨房特定区域的中级厨师。
当一名一线厨师开始工作时，他或她通常会接受一次试炼。为了使餐厅平稳运行，所有的员工都必须一起工作，从巴士男孩到主厨。在服务的中间，一个在线厨师可能会被安排在线上，看看当厨房里的活动水平很高时，她或他是如何表现的。如果一个试厨师不能用厨房的其他部分来拉动他的重量，这个职位不是性的。
线上厨师可能会接受测试，以评估她或他在压力下的表现。

顾名思义，苹果果冻是一种用苹果调味的厚厚的水果酱，通常只含有一些关键成分，色泽金黄，它有甜味。苹果果冻既可用于甜味食品，也可用于调味食品。在许多商店都有售，也可在家中制作。
白兰地可以用来增强苹果的风味果冻。
大多数苹果果冻配方的主要成分是苹果、糖和柠檬汁。果胶是一种增稠剂，是许多果冻的关键成分，在苹果中自然存在，因此，在制作苹果果冻时不需要。一些厨师通过添加烈酒（如白兰地或波旁酒）或芳香香料和香草（如肉桂、丁香）来增强果冻的苹果味，或者薄荷。
苹果果冻通常呈金黄色，可能透明或有点混浊。在某些情况下，某些苹果果冻像苹果薄荷果冻这样的变种，由于在生产过程中添加了着色剂，所以颜色呈绿色。像苹果一样，这种果冻的味道通常是甜的，但有一点苦涩。和其他大多数果冻一样，它可以涂在烤面包片上，也可以用在花生酱和果冻三明治中。果冻也可以很好地搭配美味的三明治，也可以作为烤肉，特别是猪肉的釉料。
苹果。
在北美，在大多数超市和许多特色食品商店都可以买到苹果果冻，在家里准备这种果冻也相当容易事实上，许多家庭厨师发现，制作果冻是一种简单的方法，可以用掉很多本来可能变质的苹果。
在家做苹果果冻时，第一步是清洁、去梗，大致切碎整个苹果，然后煮至变软。下一步，煮熟的苹果排干水，放在碗上的滤器里过夜。第二天，积存在碗里的苹果汁与糖和柠檬汁混合在一个大锅里，加热到大约220华氏度（104摄氏度），混合物开始凝固的点。一旦果冻达到这个温度，就可以立即冷却并食用，或者密封在无菌的罐子里，静置几个月，这样它的味道就可以形成了。
苹果果冻中经常添加薄荷糖。

Mole（发音为Mole-ay）是指墨西哥生产的许多酱汁，其中的是各种辣椒和巧克力的混合。由于许多Mole酱汁也含有鸡汤，将酱汁浇在鸡肉上是的选择。chicken Mole可以指任何一种上面有Mole sauce的鸡肉，也可以专门指MolePoblano：Pollo con Arroz（鸡肉加米饭）。
鸡肉的摩尔沙司可能含有墨西哥巧克力和肉桂。
鸡肉mole Poblano是一道复杂的菜肴，当以传统方式制作时，它可以使用许多不同的辣椒。鼹鼠还包括孜然、坚果、墨西哥巧克力或不加糖的巧克力等香料。洋葱和大蒜有助于平衡口味。
南瓜籽通常是佛得角的一部分，可用于制作鸡。
有些厨师喜欢用白肉鸡，但也有人喜欢用去骨的大腿肉，因为它更丰富的味道与鼹鼠酱相得益彰。鸡肉通常在油中炒至完全熟。有些食谱确实要求对鸡肉进行部分炒制。然后将鸡放入砂锅菜中，盖上鼹鼠酱烤至熟透。通常，鸡肉放在米饭上。
Mole Coloradito因加入切碎的西红柿而呈红色。
有许多简化的鸡鼹鼠菜肴。一些厨师推荐砂锅法，而不吃磨碎的坚果，在鼹鼠身上加入花生酱相反，可以用罐装辣椒，因为它们更容易加工，也更容易买到虽然这不是正宗的，但它仍然是许多厨师的美味佳肴。
在做鸡时，没有必要坚持使用mole Poblano。例如，mole de Cacahuate省略了巧克力，使用了花生粉。对于那些觉得在调味汁中使用巧克力有点奇怪的人来说，莫雷的配方可能是的解决方案。此外，这种酱汁是墨西哥传统的鸡肉配料。
其他可以用来制作鼹鼠的酱汁包括红鼹鼠色拉多糖。它与其他鼹鼠非常相似，但也包括番茄，果酱是另一种作为鸡鼹鼠的美味佐料，它用南瓜籽和西红柿制作出一种美丽的浅绿色酱汁。
，某些鼹鼠在不同的地区非常受欢迎。瓦哈卡被认为是提供这些调味品地方。当游客到那里旅游时，他们可能会想问，当他们端上这道菜的时候，他们得到的是哪种类型的鼹鼠。它确实可以有所不同，但每种酱汁都有独特的风味和味道，值得一试。
有些厨师在制作鸡胚时使用花生酱。

随着产业现代化的调整，更多的企业认识到激光加工设备的重要性，对于提升企业经济效益，加工成本、速度等是提高企业生产力非常重要的环节。前面已介绍过“激光打标机选购必看要素”，那么企业怎么能够通过光纤激光打标机去收回成本，创造更高的价值，从而去购买更多的新型激光打标机呢？鸿镭激光从客户的角度出发，认为提高打标速度是提升经济效益的重要因素。本文将介绍影响光纤激光打标记得因素，希望客户在使用过程中能够注意到。

影响光纤激光打标机的主要因素分为内部因素和加工工件两方面因素。

内部因素主要为激光频率、激光器光斑模式及光束发散角、激光功率、合理的光学整形配合加工时的辅助气体，物质。内部因素主要在前期机型选配的时候注意，应当遵循激光工程师的意见去选购。

另一个因素主要需要客户加工时需要去注意的，主要为打标密度、打标幅面、打标的深度和激光光斑大小。

打标密度：在相同幅面，同等光斑，相同深度的情况下，打标的密度越高，对应的打标速度会越慢，其原因为密度直接增加了打标的面积。

打标幅面：因为大幅面打标振镜的偏转面积加大，因此大幅面的打标速度比小幅面的打标速度要慢。

打标深度：根据需求，如需对打标的深度加深，需要对光纤激光打标机的参数进行调节，增大光纤激光打标机的功率，电流等因素，因此在这些过程中会影响打标速度。

激光光斑大小：光斑越小对应的打标体积越小，因此，光斑越大，打标的速度越快。

这些因素都是影响光纤激光打标机打标速度的主要因素，希望广大客户能够遵循这些条件因素，提升打标速度，创造更高的效益。

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影响光纤激光打标机打标速度的主要因素：

随着产业现代化的调整，更多的企业认识到激光加工设备的重要性，对于提升企业经济效益，加工成本、速度等是提高企业生产力非常重要的环节。前面已介绍过“激光打标机选购必看要素”，那么企业怎么能够通过光纤激光打标机去收回成本，创造更高的价值，从而去购买更多的新型激光打标机呢？鸿镭激光从客户的角度出发，认为提高打标速度是提升经济效益的重要因素。本文将介绍影响光纤激光打标记得因素，希望客户在使用过程中能够注意到。

影响光纤激光打标机的主要因素分为内部因素和加工工件两方面因素。

内部因素主要为激光频率、激光器光斑模式及光束发散角、激光功率、合理的光学整形配合加工时的辅助气体，物质。内部因素主要在前期机型选配的时候注意，应当遵循激光工程师的意见去选购。

另一个因素主要需要客户加工时需要去注意的，主要为打标密度、打标幅面、打标的深度和激光光斑大小。

打标密度：在相同幅面，同等光斑，相同深度的情况下，打标的密度越高，对应的打标速度会越慢，其原因为密度直接增加了打标的面积。

打标幅面：因为大幅面打标振镜的偏转面积加大，因此大幅面的打标速度比小幅面的打标速度要慢。

打标深度：根据需求，如需对打标的深度加深，需要对光纤激光打标机的参数进行调节，增大光纤激光打标机的功率，电流等因素，因此在这些过程中会影响打标速度。

激光光斑大小：光斑越小对应的打标体积越小，因此，光斑越大，打标的速度越快。

这些因素都是影响光纤激光打标机打标速度的主要因素，希望广大客户能够遵循这些条件因素，提升打标速度，创造更高的效益。

　　上光工艺就是在印刷品表面涂布（或喷雾、印刷）上一层无包透明的涂料，经流平、干燥、压光后，在印刷品的表面形成薄而均匀的透明光亮层的技术和方法。

　　上光加工时由于涂料在印品表面的流平，增强了印品表面的平滑度，使印刷质感更加厚实丰满，色彩更加鲜艳明亮，提高印刷品的光泽和艺术效果，增强印品的外观效果；改善了印品的表面性能，起到保护图文的作用；可以提高商品档次，增加附加值。

　　上光工艺包括上光涂料的涂布和压光两项。涂料上光的工艺过程实际上是将涂料（俗称上光油）涂敷于纸印刷品表面流平干燥的过程。涂料压光是先用普通上光机在纸印刷品表面涂敷压光涂料，待干燥后再到压光机上借助不锈钢光带热压，冷却后剥离的工艺。

　　上光工艺分类方式：按上光涂料可分为氧化聚合型涂料上光、溶剂挥发型涂料上光、光固化型涂料上光和热固化型涂料上光；按产品可分为整面上光、局部上光、消光和艺术上光；按上光时所使用的设备可以分成：单独上光机上光、利用印刷机组上光和印刷机的联动上光；按上光涂布方法可以分成：喷刷涂布上光、印刷涂布上光和专用上光机涂布上光；按印刷品输入方式可分为手工输纸和自动输纸等。

　　上光机的分类

　　上光机分类：上光设备按其加工方式可以分为脱机上光设备和联机上光设备两类。

　　上光机结构组成

　　主要包括涂布装置和干燥装置、收纸装置、传送装置和机体。

　　（一）涂布装置

　　涂布方式不同，涂布装置也不同，下面以三辊式涂布方式为例讲诉涂布装置工作原理。

　　三辊式涂布装置由涂布辊、衬辊、计量辊、料槽、刮刀、压力调节机构和上光油供应装置组成。

　　1.涂布辊涂布辊是表面粗糙度很低的钢辊，直接浸在料槽中。为使涂布均匀有时把料槽和涂布辊之间再增加一根上料辊，用上料辊在料槽中上料，再将涂料转涂到涂布辊上，涂布辊再将涂料转涂到印刷品上，在涂布辊上再增加一根计量辊，会使涂料更均匀。

　　2.衬辊衬辊的作用是压住印刷品，使印刷品在涂布过程中与涂布辊均匀无缝隙接触。衬辊表面包胶，衬辊的辊身用无缝钢管制造，两端用封头和轴头连接起来。

　　3.计量辊计量辊使涂料层均匀。计量辊也为钢制辊，它的结构与涂布辊相同，直径小于涂布辊和衬辊。当需要在印刷品上面涂布涂料时，把上光涂料用供应机构输送到衬辊和计量辊之间，从上面供料对印刷品进行涂布，计量辊与衬辊配合将涂料均匀地涂布到印刷品表面。

　　4.料槽料槽从下面供应上光涂料，调配好的涂料放入料槽中，用涂布辊和上料辊将涂料带起，后涂布到印刷品表面。

　　5.刮刀刮刀用来将涂布辊带起的多余涂料刮掉。刮刀的结构与凹版印刷刮墨刀结构基本相同。主要由刮刀座、刀片和加压机构组成。刀片一般用合金结构钢制造。加压机构对刀片和涂布辊之间加压，加压机构有靠重力拉动刮刀座加压，有的靠弹簧拉动刮刀座加压，有的靠丝杠或其它机械装置加压，还有液压、气动加压等。

　　6.压力调节机构压力调节机构用来调节涂布辊与衬辊之间、衬辊与计量辊之间的压力。若与涂布辊接触处还装有计量辊和上料辊，也要调节涂布辊与它们之间的压力。

　　7.上光油供应装置上光油供应装置用于上方供料的涂布，它有专门的储料槽，安装在机器下部，用一个小型离心泵将涂料抽吸到供料部位，输送管道上有调节阀门，用来调节涂料供应量。

碳素钢锅是一种特殊的炊具，由碳素钢制成，这种材料可以处理炒锅中的高温。传统上，锅是锥形的平底锅，用来快速炒肉、蔬菜，现代炒锅有各种不同的形状，可以用几种不同的材料制成。用一种相对便宜的金属制成，碳钢炒锅是的一种炒菜锅。
厨师用碳钢炒锅来炒肉、蔬菜和面条。
有几个原因说明碳钢通常用于烹饪用具中，包括炒锅。这种材料非常坚硬，可以承受高温而不会熔化或翘曲。炒锅设计用于高温环境，需要用能够承受这些温度的材料制成，例如碳钢。碳钢炊具也可以安全地与食物一起使用。
粤式鸡肉炒菜可以用碳钢炒锅快速炒制。
虽然碳钢炒锅可以承受高温，平底锅本身加热不均匀，因为碳钢不能很好地传递热量。这使得炒锅的中心变得非常热，而两侧保持相对凉爽。炒菜时，食物会在炒锅中央快速煮熟，并移到两侧以防止它们过度烹调，使碳钢成为一种理想的材料在炒锅中。
圆锥形和平底碳钢炒锅都可以用来炒菜。圆锥形是炒锅的传统形状，因为它将热量集中在中心，但这种形状在某些类型的炉顶上可能很难使用在大多数情况下，可以用金属环将锥形碳素钢炒锅提升到平坦的烹饪表面上，但将其放在电热源上方可能无法使锅正常加热。许多炒锅都是平底的，这样就可以很容易地坐在燃烧器上。
在使用碳钢炒锅之前，它必须经过调味品。在这个过程中，炒锅被加热，盖上油，然后擦干净。当这个过程在新的炒锅上使用时，它会清洗锅，这样它就可以安全地吃下去了。在炒锅上烹饪后，调味料也很重要，因为油可以保护碳钢不被氧化。使用时，碳钢炒锅的颜色会变黑。
花生油烟点高，味道温和，是制作碳钢炒锅炒菜的理想选择。

台座盘是一种特殊类型的盘子，由一个基座升起，由一个称为脚的底座支撑。台板通常用于展示甜点食品。它们被举起来以更具视觉吸引力和炫耀性的方式展示甜点，通常都是装饰性的。在特殊的场合和节日使用台板是很常见的，正如精美的瓷器和银器经常被带到特殊的场合一样，咖啡馆或面包店的台板也很常见，在那里甜点以视觉吸引力的方式展示给顾客。
女性烘焙饼干
制作台板的常用材料包括陶瓷、瓷器、水晶、玻璃、塑料、银或不锈钢。有些台板，特别是咖啡厅用来展示甜点的台板，可能会有盖子。盖子有助于保持甜点的新鲜度和一天中没有苍蝇，当甜点的一部分出售时，这些盖子通常是用玻璃或其他透明材料制成的，这样甜点就可以看出来。
台板有多种设计、尺寸和形状。基座本身可以是高的也可以是低的，但是基座板之间的共同高度大约是5几英寸（12.7厘米）台板的一些变化包括台座碗，它可以用来放水果或咬一口大小的甜点球。当一个台板用来盛蛋糕时，如果盘子本身是完全平坦的，这会很有帮助。这样可以更容易地切下一片，并将其平稳地从蛋糕的其他部分拉开。另一方面，盘子边缘的一个小边缘有助于防止碎屑掉到桌子或下面的柜台上。
有些台板是多层的分层台板，通常称为分层甜点盘，用于展示小的个人甜点，宴会客人可自行享用。台板的另一个变体是脚踏板，它基本上是一个没有上升支架的台板。在有脚的盘子上，脚直接连接到盘子上，使其成为一种较短的餐具。
台座板的其他名称包括甜点盘、台座蛋糕盘、台座立板、甜点架、蛋糕架等等。

　　当今瓦楞纸横切机主要有机械刀和电脑刀之分，从控制系统来分电脑刀又有直流系统和交流变频系统两种。

　　机械刀主要由主电机同时拖动双面机和横切机，靠调整主电机和横切机之间的机械无级调速箱的传动比来调整剪切长度。这就决定了机械刀有以下缺点：

　　1、更换工单时必须调整机械无级调速箱的传动比和机械刀的偏心装置。使换工单的时间长及废品增多。

　　2、由于纸板的长度由调速箱的传动比来调整，所以一旦调速箱出现机械磨损、齿轮间隙过大，双面机皮带打滑，纸板的精度就难以保证。因此机械刀在使用约一年后就会出现纸板长度误差过大的现象，纸板随着生产的速度越高其长度误差越大。一般纸板长度误差大于5MM。

　　3、机械刀的调速靠主电机使用滑差电机来调速，由于滑差电机低速力矩差、效率低，与变频调速系统相比，耗电量要大的多。

　　电脑刀的传动结构与机械刀的不同：双面机和横切机分别由不同的电机驱动，横切机由电脑、调速系统、检测轮组成一个速度闭环控制系统，由检测轮将纸板的速度检测并送进电脑，电脑根据纸板的速度和预设的纸板长度按固有的算法算出横切机的速度指令，并将速度指令发给调速系统，由调速系统控制横切机的刀速，实现纸速和刀速的同步控制。

　　根据调速系统的的不同，电脑刀又分为直流调速系统和交流伺服调速系统之分。与机械刀相比有以下优点：

　　1、电脑刀由于单独控制横切刀，纸板长度靠预定的算法调整横切机刀速来实施，故此不存在换单时的机械调整，从而减少废品和提高生产率。

　　2、电脑刀的机械结构要比机械刀的结构简单得多，纸板精度也并非靠机械的精度来实现，不存在调速箱的机械磨损等问题。电脑刀的纸板精度主要由检测轮（旋转编码器）、调速系统（直流、交流伺服）等电气元件的分辨率以及控制算法而定，其精度要比机械刀的精度要可靠得多，电脑刀的纸板精度一般在+/-1~2MM以内。

　　3、检测轮的打滑也会导致纸板长度精度变差，但检测轮的打滑与双面机皮带的打滑相比要轻的多，也容易消除的多。

　　电脑刀的直流调速系统与交流伺服调速系统控制横切机的纸板精度、生产效率都比机械刀的精度高，但直流调速系统有以下缺点：

　　1、造价比交流变频调速系统高约20%

　　2、耗电量比交流变频调速系统高约10~15%

　　3、直流系统低速有死区，造成控制不稳定

　　4、直流电机的碳刷必须定期维护和更换

　　因此，全电脑交流变频控制系统是目前瓦楞纸横切机的控制系统。

　　系统简介

　　QP-Ⅱ型瓦楞纸横切机全电脑交流伺服变频控制系统是本公司开发，并经过两次重大改进，现已成为国内进的瓦楞纸横切机控制系统。其系统的组成如下:

　　横切机电脑控制系统主要由上位计算机、下位计算机、伺服执行机构、信号采集元件及变换电路、人机对话控制柜等几部分组成:

　　1、上位计算机的基本功能及配置

　　本系统采用了两级计算机控制，上位机主要完成数据给定，画面显示及部分管理控制功能，可安排上百组剪切订单和记录生产数据，并配置有自学习软件用以补偿和修正各种情况引起的剪切误差。上位机采用适用于工业现场的工控机，键盘采用带防尘的薄膜键盘。具有适应现场环境粉尘大的特点。其与下位机通讯是通过RS-232/422串行口通讯模块，具有抗干扰能力强的特点。

　　2、下位机（中央处理器）采用日本三菱公司的可编程控制器，是整个控制系统的核心。负责将采集的信号处理，按照伺服控制的原理发出指令，完成一系列的控制。

　　3、本系统的主轴驱动及伺服控制的速度、位置检测部件均采用旋转编码器。其精度高与可靠性高的特点为伺服高精密控制提供可行性。

　　4、系统的执行机构采用交流伺服变频器和大功率交流伺服电机。其大启动力矩和高速度精度的特点为高速度、高精度生产提供保证。

　　5、刀架采用无偏心装置的电脑横切刀，而电机与刀架之间连接是带消间隙的减速机构。

　　6、送纸电机（即主轴驱动）采用变频伺服控制，采用这种方式可以使到送纸的速度稳定，提高纸板的剪切精度，而且可与横切机的电机共用制动功率，实现交流伺服再生制动，与机械刀相比，节能达到30%以上。

　　投资与回报

　　瓦楞纸横切机由机械刀改为QP-Ⅱ型交流伺服变频控制的电脑刀的造价为￥320000.00。

　　以1.6米瓦楞纸线、月产值为￥5000000.00、电费为￥1.00，每天生产8小时计算回报周期：

　　A）机械刀的剪切精度为+/-5MM以上，电脑刀的剪切精度为+/-1~2MM，以平均纸板长度为1200MM计算，侧提高剪切精度一项每月可节约成本：

　　产值*精度差/平均纸板长度=产值*0.005=￥25000.00

　　B）1.6米线机械刀的双面机耗电量约为25KW/H，而交流伺服变频电脑刀的双面机与横切机耗电量仅为10KW/H以下，以每天生产8小时计算，月节电费为：（25-10）*8*30*1.00=3600.00

　　C）机械刀要保证+/-5MM的精度，一般生产速度不可能大于80米/分，而交流伺服变频的电脑刀其生产速度可达到100~120米/分，再加上其换单快捷，这就大大提高了生产效率，同时也降低了单面机、涂胶机、双面机的加热、加压、传动能耗。

　　综合以上所述，改造横切机的投资在一年内时间就可回收。

铜版纸表面洁白，光滑平整，具有很高的光滑度和白度，它是以原纸涂布白色涂料制成的高级印刷纸。铜版纸是印刷厂主要使用的纸张之一，铜版纸是俗称，正式名称应该是印刷涂料纸。而且在目前现实生活中运用很普遍，大家看到的漂亮的挂历、书店中销售的张贴画、书籍的封面、插图等，几乎都是用的铜版纸。主要用于印刷高级书刊的封面和插图铜版纸有单面铜版纸、双面铜版纸、无光泽铜版纸、布纹铜版纸之分。根据质量分为A、B、C三等。常用铜版纸分为从每平方米105克到每平方米350克的多种厚度规格。铜版纸销售中单张纸张尺寸一般分为大度（889mm×1194mm） 、中度（787mm×1092mm）两个尺寸规格。而在以前，当时的平版印刷的品质还较低，复制古典油画等高级绘画艺术品，主要应用这种纸在照相过网彩色铜版(凸版)上印刷。定量有100、120、150、180、200、250克 平方米，平张包装规格为787×1092(毫米)、880 ×1230(毫米)。

　　铜版纸的主要原料是铜版原纸和涂料。对铜版原纸的要求是厚薄均匀，伸缩性小， 强度较高 ，抗水性好。纸面不许有斑点、皱纹、孔眼等纸病，用来涂布的涂料是由优质的白色颜料( 如高岭土、硫酸钡等)、胶粘剂(如聚乙烯醇、干酪素等)及辅助添加剂等组成的。将这种流动性大且固含量高的涂料，通过涂布机薄而均匀地涂刷在原纸上，然后进行干燥处理，在卷纸机上卷成卷筒状，再送到超级压光机上进行压光整饰，后分切、选纸、打包。

　　布纹铜版纸是用旧毛毯压过的，它除了纸面平整、白度高外，还使印出的图形、画面具有立 体感，因而这种铜版纸可广泛地用来印刷画报、广告、风景画、精美年历、人物摄影图等。、彩色画片、各种精美的商品广告、样本、商品包装、商标等。

　　GB/T 4851-1998关于压敏胶残带持粘性的试验方法如下。

（1） 定义

持粘性：沿粘贴在被粘物上的压敏胶带长度方向垂直方向垂直悬挂一规定质量的砝码时，胶粘带抵抗位移的能力。用试片移动一定距离的时间或一定时间内移动距离表示。

（2） 试验装置

① 试验架 由可调水平的底座和悬挂、固定试验板用的支架组成。试验架应使悬挂在支架上的试验板的工作面保持竖直方向。

② 试验板 试验板厚1.5—2.0mm，宽为40—50mm，长为60—125mm。试验板材质为GB/T 3280—1992规定的0Cr18Ni9Ti或1Cr18Ni9Ti。试验板表面用JB/T 7499—1994规定的粒度为P280的耐水砂纸，先沿横向轻轻打磨，在整个板面上磨出轻度痕迹，再沿纵向均匀打磨，除去这些痕迹。使用次数频繁及长期没有使用后，应再打磨后使用。试验板表面有性污染或伤痕时，应及时更换。

③ 压辊 压辊是用橡胶包覆的直径约84mm，宽度约45mm的钢轮子。包覆橡胶硬度为80±5，厚度约6mm。压辊的质量为2000g50g。

④ 清洗剂和擦拭材料清洗剂：环己烷、汽油、乙醇、异丙酮、甲苯等使用的试剂级或没有残留物的工业级以上溶剂。 擦拭材料：脱脂纱布、漂布、无纺布等擦拭时既没有短纤维掉落也没有短纤维拉断的柔软的织物，并且不含有可溶于上述溶剂的物质。

⑤ 加载板。连接销和砝码加载板：材质、尺寸、工作面表面要求同试验板；

除非另有规定，加载板、砝码及两者的连接销的总质量为1000g±10g。

（3）试样

除去胶粘带试卷外层的3~5圈胶粘带后，以约300mm/min的速率解开试样卷，每隔离200mm左右，在胶粘带中部裁取宽25mm、长约100mm的试样。除非另有规定，每组试样的数量不少于3个。

试样解卷后，除拉伸变形较大时，允许有不大于3min的停放时间外，一般应立即裁取试样，进行测试。试样的粘贴部位不允许接触手或其他物体。

（4） 状态调节和试验环境

状态调节：制备试样前，试样卷（片）应除去包装材料，互不重叠地在温度为23℃±2℃，相对湿度为65%±5%的条件下放置2h以上。

试验环境：按有关产品标准的规定执行。

（5） 试验步骤

① 用擦拭材料蘸清洗剂擦洗试验板和加载板，然后用干净的纱布将其仔细擦干，如此反复清洗三次以上，直至板的工作面经目视检查达到清洁为止。清洗以后，不得用手或其他物体接触板的工作面。

②在温度23℃±2℃，相对湿度为65%±5%的条件下，按规定的尺寸，将试样平行于板的纵向粘贴在紧挨着的试验板和加载板的中部。用压辊以约300mm/min的速度在试样上滚压。注意滚压时，只能用产生于压辊质量的力，施加于试样上，滚压的次数可根据具体产品情况加以规定，如无规定，则往复滚压三次。

③试样在板上粘贴后，应在温度23℃±2℃，相对湿度为65%±5%的条件下放置20min。然后将试验板垂直固定在试验架上，轻轻用销子连接加载板和砝码。整个试验架置于已调整到所要求的试验环境下的试验箱内。记录测试起始的时间。

④ 到达规定时间后，卸去重物。用带分度的放大镜测出试样下滑的位移量，至0.1mm；或者记录试样从试验板上脱落的时间。时间数大于等于1h，以min为单位，小于1h的以s为单位。

（6）试验结果

试验结果以一组试样的位移量或脱落时间的算术平均值表示。

影响因素有测试温度、胶粘剂分子量和分子量分布、交联等。

海达仪器是一家专业生产胶带检测仪器的厂家，为各企业提供实验室整体解决方案，帮助企业提高产品质量及解决各类客户要求的产品质量问题，专业销售剥离强度试验机，胶带剥离强度试验机，胶带保持力试验机，不干胶持粘力测试仪等相关检测仪器

　　印刷术的分类方法有多种，可根据印刷品色彩和承印物分类，也可根据版材及印刷机种分类，常见的是以印刷的版面结构划分印刷方式，即分为凸版印刷、凹版印刷、平版印刷和孔版印刷。

　　1、凸版印刷

　　凸版印刷是用凸版施印的一种印刷方式。凸版印刷由于图文凸起，可以附著较厚的油墨，在印刷时通过较大的压力（30KG/CM2），将油墨压入纸面的微孔中，所以凸印产品具有轮廓清晰、笔触有力、墨色鲜艳的特点，适于印制文字为主的印刷品。

　　2、凹版印刷

　　凹版印刷是用凹版施印的一种印刷方式。凹版印刷的产品，粗线条墨层厚实凸出有光泽；线条细虽细如毫发，仍可清晰分辨。其特点为线条分明、精细美观、色泽经久不变，不易仿造，多用于印制有价证券。照相凹版对于暗调层次表现力极强，适于印制高质量彩色画刊，因使用稀薄易干燥的有机溶剂油墨，适于印刷包装塑料薄膜等。一般凹印版可印50万印，如在铜凹版上镀铬，耐印率可达500万印以上。

　　3、平版印刷

　　平版印刷是用平版施印的一种印刷方式。传统平版印刷是采用油水相斥原理，将基本处于同一平面的图文部分和空白部分赋予不同的物理和化学性质，使图文部分亲油斥水、空白部分亲水斥油。印刷时先在版面施水，再施墨，使图文部分著墨并将图象传递到纸张上。平版印刷制版简便、版材轻便、上版迅速，能生产质量好、套印准确的大幅彩色印刷品，特别适于印刷图文并茂的产品。

　　4、孔版印刷

　　孔版印刷是用孔版施印的一种印刷方式。在孔版印刷中，由于油墨是漏过图文孔洞部位到达承印物的，故大特点为墨层厚，图文隆起，有浮凸立体感。丝网印刷占孔版印刷的98%以上，成为孔版印刷的代表。丝网印刷适合于印制商标、广告、书籍外封及玻璃、陶瓷等曲面易碎品。

花生酱是花生酱和其他配料如甜味剂、干果和调味品的混合物。这些涂剂可以用在饼干、普通饼干、普通蛋糕、面包、苹果片、芹菜梗甚至冰淇淋上，野餐小吃或简单的甜点。花生酱的制作速度很快，因为商店购买的花生酱是主要原料。在食谱和烹饪主题网站上有许多不同的花生酱酱配方。在家里制作定制的花生酱酱可以通过尝试不同的商业添加来完成花生酱。
花生酱通常放在面包片上。
，任何干果都可以加入花生酱中，制成基本的花生酱酱。加入少许果汁搅拌会将混合物稀释至所需的摊铺稠度。还可以在混合物中添加香草或杏仁提取物等调味品。苹果肉桂花生酱酱可以通过加入切好的苹果、肉桂制成一点苹果汁去商店买了花生酱。对巧克力爱好者来说，花生酱可以与巧克力片和香草精混合，同时用一些准备好的咖啡稀释。
一罐花生酱。
经典的花生酱酱来自阿米什社区。阿米什人是具有欧洲血统的基督教徒，他们主要在17世纪定居在美国宾夕法尼亚州。众所周知，他们非常虔诚，不同意使用复杂的现代技术来支持更简单、更朴素的方法阿米什人的花生酱经常在教堂会议上提供，它是由玉米糖浆和棉花糖奶油混合而成的。三种配料的比例各不相同，但常用的用量是1/2杯（120毫升）花生酱、1杯（240毫升）淡玉米糖浆和1/4杯（60毫升）棉花糖奶油。
一些花生酱酱含有蜂蜜。
棉花糖奶油是糖、玉米糖浆的软混合物，装在罐子或塑料桶里出售的香草和蛋清粉。流行品牌包括Solo棉花糖奶油、Durkee割草机棉花软糖绒毛和卡夫喷气式棉花糖奶油。棉花糖奶油的味道类似于被称为棉花糖的圆柱形糖果的味道，但是棉花糖中添加了稳定剂明胶来保持形状。
任何类型的花生酱，如松脆的或光滑的，都可以用来制作花生酱酱。松脆的各种花生酱都加入了花生碎，而光滑的花生酱则不然，而蛋糕糖霜并不等同于花生酱酱，在花生酱中加入糖粉和香草粉，同时用奶油或牛奶稀释混合物，可以很容易地制备出蛋糕或饼干用的花生酱糖霜。
许多人喜欢在苹果上吃花生酱。

工业制冷设备-冷水机组,螺杆冷水机.低温冷水机<工业冷水机，冷水机组选型的一点建议：对于使用过冷水机组的客户来说,冷水机选型已经是轻车熟路,对于各项要求准则都了然于心。而对于第一次购买冷水机的客户来说,可能不是太了解,不知道要选用多大的冷水机组。那么，我们如何选配你的冷水机组呢？

冷水机组是可以给各行业提供工业用冷冻水,以此达到降温目的的一种制冷设备,按照散热方式不同可分为风冷冷水机、水冷冷水机，它可以将温度控制在5-35度之间，而低温冷水机更可将温度控制在0~-40度之间。在冷水机选型时我们要准确了解到冷水机的进水温度多少、出水温度多少、流量多大、水箱多大等，还要对冷水机的工作环境了如指掌，如环境温度多少，环境温度的季节变化、环境空间等。 一台质优价廉的冷水机组,而且是工程设计成功的保证，同时对系统的运行也产生长期影响： 1、冷却水流量：是指制冷设备使用时需供应的冷水机的冷却循环水流量. 2、冷却能力：即需要多大的制冷量，比较常用的制冷量单位有Kcal/h、kw等. 3、出水温度:回水温度或出回水温差要求：出水温度是指需要的冷冻水温度，回水温度是指冷却水温度，一些散热要求比较严格的设备都会有冷却水供水温度要求. 4、出水压力：有些需散热设备由于其设备内部散热结构复杂，对冷却水供给有一定的压力要求，这时需考虑冷水机的额定出水压力能否满足该要求. 5、水泵的扬程：如果是单机一对一使用，水泵扬程应该不是问题。若多台水冷式冷水机并联成系统供多台需冷却设备应用，则需考虑管道系统的阻力，由此来推算需要配置多大扬程的水泵. 6、控制调节要求：一般是指压力控制调节和温度控制调节. 7、冷水机组安全保护功能要求：A.压缩机延时启动保护器 B.高低压保护功能 C.逆(缺)相保护 D.压缩机过载保护 E.防冻结保护 F.压缩机过热保护 G.压缩机频繁启动保护器及异常指示灯及各种保护开关. 蒸发器是制冷系统四大部件之一，是制冷效果和效率的终体现。蒸发器一般是冷水机组生产厂家设计、选配好的用户不用操心。但为了更好的维护制冷系统，保证其高效运行，冷水机组蒸发器使用中应注意的下几点： 1.液面高度对蒸发温度的影响。由于制冷剂液柱高度的影响，满液式蒸发器底部的蒸发温度要高于液面的蒸发温度。不同的制冷剂，在不同的液面蒸发温度受静液高度的影响不同。无论哪一种制冷剂，液面的蒸发温度越低，静液高度对蒸发温度的影响也就越大。因此，只有在蒸发压力较高时，可以忽略静液高度对蒸发温度的影响。当蒸发温度较低时，就不能忽略。也就是说，此时使用满液式蒸发器就变得不经济了。 2.载冷剂冻结的可能性。如果蒸发温度低于载冷剂凝固温度，则载冷剂就有冻结的可能性。在载冷剂的后一个流程中，载冷剂的温度低其冻结的可能性，当用水作为载冷剂时，从理论上来说，管内壁温度可以低到0℃。但为了安全起见，通常使后一个流程出口端的管内壁温度保持在0.5℃以上。对于盐水作载冷剂的情况，根据同样的道理，应该使管内壁温度比载冷剂的凝固温度高1℃以上。 3.制冷剂在蒸发器中的压力损失。制冷剂流经蒸发器时引起压力损失，必然使蒸发器出口处制冷剂的压力p2低于入口处的压力p1，从而降低了压缩机的吸气压力，致使制冷能力下降。 德昌机械温馨提示：箱体式冷水机使用水箱盘管式蒸发器，开放式冷水机和螺杆冷水机则选用壳管式蒸发器，防腐冷水机选择钛管式蒸发器或者不锈钢板式交换器。冷水机款式不同蒸发器也就不同，也可根据客户要求定做。制冷新闻动态可参考《R290新冷媒产品-低碳环保》

谣言：

奶水清就是没营养，不如配方奶，应该给婴儿和奶粉。

辟谣：

母乳中的微量营养素

除了宏量营养素之外，母乳中还含有多种微量营养素和生物活性物质，帮助宝宝建立免疫机制，保证正常的。

营养素成熟母乳*牛乳*叶酸（ug/l）14.090硫胺素（mg/l）0.140.43维生素C（mg/l）5211维生素E（mg/l）2.40.6维生素A（mg/l）0.610.27铁（mg/l）0.500.45锌（mg/l）1.23.9钠（g/l）0.170.77铜（mg/l）0.510.1

1. 维生素

维生素是人体重要营养素之一，含量少但活性强。能够维持有机体基本生理功能。

母乳中的维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素及维生素Ａ含量与哺乳期膳食关系密切，而维生素Ｄ、Ｅ、Ｋ难以通过进入乳汁，因此与哺乳期饮食关系不大。

除维生素Ｄ和维生素Ｋ外，哺乳期营养良好的乳汁可提供１岁以内婴儿所需要的各种维生素，含量也高于牛乳。

2. 矿物质

矿物质在人体生命活动中起着重要作用，它可以是生命有机体的重要组成部分。

例如钙、磷用于构建骨骼和牙齿等；也是细胞渗透压和酸碱平衡的卫士。此外，钾、钠、钙、镁等离子能够维持神经和肌肉的兴奋性。

母乳中矿物质总量约为牛乳的１／３，可减轻婴儿尚未成熟的肾负荷。

尽管人乳中铁含量较低，但其吸收率高，可达５０％，且大多数正常婴儿具有充足的铁储备，因此母乳喂养的足月儿可晚至４～６个月时补充铁剂。人乳中锌含量与牛乳相似，但人乳中含低分子量的锌结合因子配体，故吸收率远高于牛乳。

微量营养素的含量会随着母亲在哺乳期的膳食摄入而改变，因此建议在哺乳期内食用含有多种维生素和矿物质的食物。一个正常摄入丰富食物的母亲，其母乳所提供的维生素和矿物质的量足够职称婴儿早期对微量营养素的需求。

辟谣：赖健强中国营养学会妇幼营养分会

复核：汪之顼中国营养学会妇幼营养分会

干燥是中药生产的重要环节。干燥技术广泛应用于制药辅料、原料药、中间体及成品的生产，特别是中药提取物的干燥。它的运行直接影响到产品的性能、质量、外观和成本。
近年来，喷雾干燥、真空冷冻干燥、微波干燥等新型干燥技术在中药提取物的干燥过程中广泛应用。
由于中药提取物粘度高、透气性差，中药提取物在干燥过程中存在干燥时间长、产量低、能耗高、生产效率低、产品质量低等缺点，不能满足现代中医药对高效、节能、环保和先进中药提取物的要求。
微波干燥设备能有效解决中药提取物的干燥问题。微波真空干燥后的颗粒具有微孔结构。直接压碎至所需粒径后，颗粒流动性很好，可直接压片或装胶囊，同时，由于颗粒具有微观疏松结构，瞬间溶解度优异，且颗粒外观良好，对于瞬间（粉体）产品来说，可以大大提高产品质量。整个干燥过程完全封闭，不与外界环境接触，符合GMP。
微波干燥设备
微波干燥设备的特点：
（1）干燥温度低，适用于热敏中药提取物的干燥；
（2）适合于易氧化的中药提取物的干燥；
（3）适合于高浓度干燥；高粘度中药提取物；
（4）产品溶解度好，干燥后材料微观结构，当颗粒内部有微孔时，直接粉碎到所需的粒径后，颗粒的流动性很好。同时，由于颗粒具有微观疏松结构，瞬间溶解度优良。
（5）在干燥过程中，产品始终处于真空状态，减少产品氧化，使物料不易粘粘。保持原色、原香、原味能获得高品质的成品。
微波干燥设备是一种高效、节能、环保的新型干燥设备。已成功应用于丹参提取液、三七提取液、当归提取液以及食品麦芽提取液、咖啡、奶粉等的干燥。对于食品，由于干燥时间短，温度低，在真空状态下无氧化，香气滞留良好；在医药领域，对某些活性物质、API、热敏物质、维生素、芳香物质等，具有良好的活性和香味保持性。

复配食品添加剂许可资质相关问题一、复配食品添加剂产品按照产品配方发证，配方改变或增加新的配方应申请变更。

复配食品添加剂产品按照产品配方发证，即不同配方的产品应分别申请许可。具有相同的食品添加剂单一品种和辅料，仅其配比不同的复配食品添加剂可以按照同配方产品申请许可。
对已获生产许可证的企业若复配食品添加剂产品配方改变或增加新的配方导致其不再符合原申请时提报的执行标准或者类别发生变化，是需要变更生产许可证书内容的，应当按照《食品生产许可管理办法》的规定向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提出变更申请。需要开展食品添加剂生产许可现场核查的，可以根据食品添加剂品种特点，核查试制食品添加剂的检验报告和复配食品添加剂配方等。试制食品检验可以由生产者自行检验，或者委托有资质的食品检验机构检验。二、销售复配食品添加剂是否需要办理经营许可《食品经营许可管理办法》规定在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品添加剂销售不属于食品销售和餐饮服务活动，且《食品经营许可管理办法》中的食品经营项目不涵盖食品添加剂，因此不需要取得食品经营许可。以上是泽冠食科为大家提供的关于复配食品添加剂一些常见问答，希望可以给相关食品企业在复配食品添加剂采购、查验、使用及标识等方面提供帮助。如有什么问题可以随时联系我们哦~

山楂酸甜可口，是很多人都喜欢吃的一种食物，山楂不仅口感好，而且还可以制成各种美食，也能入药，山楂片是山楂经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序制作而成，在这过程中微波烘干杀菌设备起到了一定的作用，接下来，带你一起了解一下微波设备在山楂片上的应用。
山楂片微波烘干杀菌设备是专为山楂干燥杀菌的机械设备，可广泛用于各种食品，如：加热与灭菌处理糕点、熟食、快餐脱水、干燥保鲜处理肉松、面包、饼干、海产干燥及熟化、豆谷粮食、面粉、麦芽、小麦、小麦胚芽、玉米、五谷杂粮、快熟面、果脯、面包糠、冰糖、茶叶、烟叶、香料、中西药材、零食杀菌消毒处理面粉、鲜奶及奶制品、液体调味品（如酱油、蚝油、辣椒茄酱等）。
山楂片微波干燥杀菌设备特点：
1、时间短、速度快常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。微波山楂干燥杀菌设备是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、山楂片微波烘干杀菌设备低温杀菌保持营养成分和传统风味微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。
3、微波山楂杀菌机是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。
4、为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波山楂片烘干灭菌设备具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀。
5、便于控制微波食品杀菌处理，微波干燥杀菌设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。
6、设备简单，工艺先进与常规消毒杀菌相比，微波山楂杀菌设备，不需要锅炉，复杂的管道系统，煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。
7、改善劳动条件，节省占地面积设备的工作环境温度低、噪音小，改善了劳动条件。
食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、杀菌、冷藏及干燥等诸多工序，而干燥工序是保证食品质量的一个关键环节。对食品进行干燥处理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于储存，同时可减少食品的体积和重量，从而降低运输费用。
以上就是几点关于微波烘干杀菌设备在山楂片的应用介绍，通过本文的描述，想必你对微波设备也有了一定的认识了。另外，微波山楂干燥灭菌设备，具有干燥速度快、热效率高、加热均匀、没有污染和不破坏食品的营养成分等特点，可广泛应用于食品干燥领域。

    当下正是美味可口的柿子上市的季节，正如古人云“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”现在是不是口里酸酸涩涩的，脑海中浮现出小时候跟小伙伴们一起爬柿子树，嬉戏打闹分享野生柿子的场景。我们都知道柿子富含维生素，是一种清热的水果。那么对绿色有机柿子和它的吃法您又知道多少呢？

    

    小编给大家分享几条关于柿子的小知识：

    1.饭后吃柿子可以

    指出，柿子营养丰富，所含多种糖分，维生素以及微量元素有助于清热，。《本草纲目》就有记载:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有、、治嗽、止血之功。”柿子也因此被公认为是的“御用”水果之一。有的小伙伴可以尝试下吃个柿子，相信会很快好起来的。

    2.酒后吃柿子可以帮助

    柿子在古代就被用于醒酒，《本草纲目》中就有“柿子通耳鼻气，毒”的记载。现代营养学家指出，柿子中含有的有机酸和鞣酸可以促进消化，加速血液中的酒精氧化分解，单宁和酶可以分精，高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到的作用，帮助机体排泄酒精。所含丰富的维生素C还能够增强肝脏功能，起到的作用。所以柿子也被称为天然的药。醉酒后如能吃上两个柿子，还可以第二天的。

    

    

    3.吃未成熟的柿肉和成熟的柿皮伤胃

    ，柿子在未成熟时，柿肉中含有大量鞣酸，待柿子成熟之时，鞣酸就转移到了柿皮中。正是鞣酸的存在，小时候我们吃野生的柿子总会感觉涩涩的。而柿子中的鞣酸在中，容易与食物中的蛋白质形成柿结石，造成。因此切勿空腹或过多食用柿子，小编建议饭后食用去皮的一个柿子，营养又健康。

    

    4.柿饼比柿子更营养健康

    柿子营养健康的吃法就是柿饼。上面说到成熟的柿子皮中含有大量鞣酸，过多食用会对肠胃造成伤害。因此睿智的人们把柿子去皮，然后在阳光下自然风干制成柿饼。在风干的过程中，柿子里的多种糖分析出形成表面的白霜，这白霜保健效果，可以用于咽喉干痛，等。营养数据表明，柿饼比柿子营养更好，所含营养元素，包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高出几倍。

    

    

    说了这么多，相信您已经对柿子有了深刻的认知吧。后建议大家柿子虽好，可不要贪食哦。