人人都知道鱼是一种营养健康的食物,老人常说,小孩多吃鱼聪明,孕妇多吃鱼生的宝宝聪明。然而,近几年因为水体的污染,鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。
比如甲基汞,就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯系统,可造成语言和等。体内汞含量轻微超标,对成人的危害并不明显,但能破坏胎儿和儿童的和认知行为,影响智力。所以,孕妇、儿童和备孕女性一定要注意减少汞摄入。
为了掌握鱼体各部位甲基汞的含量情况和规律,南京市预防控制中心对超市和农贸市场上常见的鲫鱼进行了研究。实验选取了市售400克、350克、200克、100克的鲫鱼,分别对鱼肉、鱼皮、鱼脑、鱼子进行了含量测定。
鱼龄越大,鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。测定结果显示,200克以下的鲫鱼,鱼肉、鱼子、鱼皮、鱼脑的汞含量都非常低,数值差异也不明显,都低于0.02毫克/千克,远远低于国家限量(Hg≤0.5毫克/千克),所以完全可以放心食用。随着鱼龄的增大,鱼肉与鱼子的汞含量没有明显变化,但鱼脑和鱼皮的汞蓄积量明显上升。350克的鲫鱼,其鱼皮和鱼脑的汞含量略有上升;而400克的鲫鱼,其鱼皮的汞含量比200克以下的上升5倍,鱼脑的汞含量竟达20倍以上。
汞含量部位排名:鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。以400克鲫鱼为例,鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克,为鱼子的20倍,鱼肉的15倍,鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。
鱼子加热后,汞含量降低。对生鱼和熟鱼的对比研究发现,鱼脑、鱼皮和鱼肉内的汞含量并不能随着加热而降低。但鱼子加热之后,汞含量大大下降,降低到0.008毫克/千克以下。
因此,建议消费者在选购鲫鱼的时候,买半斤以下的。这样的鲫鱼鱼龄小,体内甲基汞的含量很低,孕妇儿童都可以放心食用。如果购买了七两以上的鲫鱼,也不用担心,因为一般情况下鱼肉和鱼子都很安全,不过好不要吃鱼头了。建议大家去餐馆也要少点“泡椒鱼头”、“鱼头泡饼”等菜。另外,对于“孩子吃鱼脑更聪明,吃鱼子会变笨”的传统观念也需要改改:鱼脑普遍更易蓄积重金属,儿童不宜长期吃;而鱼子营养丰富,又少有重金属富集的问题,可以适量食用。
1、食品经营许可申请书;
2、营业执照或法人登记证等主体资格证明文件复印件。申请单位食堂许可,应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件;
3、法定代表人(负责人或业主)、食品安全管理员的身份证明、餐饮从业人员健康体检合格证明(复印件);
4、经营场所布局图、经营场所地理位置图(注明所属行政区域,包括镇或街道、村、路街地段及门牌号),与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
5、企业食品安全管理制度;食品安全管理制度包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。
6、申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与合作生产单位的合作协议,提交生产单位的相关证件复印件;
7、利用自动售货设备从事食品销售的,申请人需要提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;
8、在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,提供具有食品安全检验资质的第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告;
9、申请人委托他人办理食品经营许可申请,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
1、取得个体工商户营业执照。办理健康证和知识培训合格证,一般可以去医院或者当地防疫站办,带上营业执照副本、公章和身份证去。去医院体检后,一般2-3个工作日健康证和知识培训合格证就可以出来了。
2、准备食品经营许可证申请表,可以向当地市场监督管理局咨询下载地址。
3、准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度(一般当地市场监督管理局都有模板)。
4、绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明,证实你所使用的水是正规自来水公司提供的。
5、把这些资料全部准备好后,去当地市场监督管理局提交(有的地方在政务大厅就可以办理)。
6、资料提交成功之后,市场监督管理局会安排人员来看场地。一般要求为:进货渠道方有相应的合规资质,店内卫生、使用原料和消毒柜要符合标准。
7、检查合规之后一般15-20个工作日食品经营许可证就出来了,很多地方都会打电话通知去领取。
网友:食品安全许可证办理费用要多少?
律师:食品安全许可证到食品药品监督管理局去办理。 食品安全许可证办理费用每个地方都不同,具体可以询问当地相关部门,以实际情况为准。
以上就是小编为您详细介绍的关于食品安全许可证需要什么资料的相关内容,办理食品安全许可证时,需要准备好食品经营许可申请书、营业执照、法人代表身份证复印件等相关材料,提交了申请材料后,相关部门会依法进行审查。
离心喷雾干燥机是利用离心式雾化器将某些液体物料进行干燥,是目前工业生产中使用广泛的干燥机之一。尤其适用于溶液、乳液、悬浮液和可泵性湖状液体原料中生成粉状、颗粒状产品,在制药、食品、化学工业等行业多有运用。
喷雾干燥机
离心喷雾干燥机主要是由空气过滤器、送风及加热系统、物料除湿冷却输送系统、雾化系统、主塔、排风系统、夹套冷却系统、气扫装置、气动振打系统、PLC控制系统等组成。其工作效率受设备各个部件质量和操作方法的影响。
同时,设备定期的维护、保养和清洗也十分重要。在使用完离心喷雾干燥机设备之后,为了保证下次的正常使用,用户需要对离心喷头进行清洗和保养。
目前,离心喷雾干燥机离心喷头的清洗方法有三种,即干洗、湿洗和化学洗。其中,干洗主要指的是使用刷子、扫帚、吸尘器等进行清扫;化学洗方法可以分成碱液、酸液和各种洗涤剂的清洗等。那么,什么是湿洗呢?
宝康干燥机械分享了离心喷雾干燥机离心喷头湿洗的技巧。笔者对此进行了整理。
“所谓湿洗并不是字面上简单的用水或消毒液进行冲洗。”据介绍,湿洗指的是使用温度在六十到八十摄氏度范围内的热水对离心喷雾干燥机的离心喷头进行清洗,这个范围内的热水可以保证喷头被清洗、消毒更彻底。
除了湿洗方法以外,还有碱洗和酸洗等利用化学剂清洗的方法。其中,碱洗是指把氢氧化钠(NaOH)配成0.5-1%浓度的溶液,然后加热至六十到八十摄氏度之后,对其进行洗涤,清洗完成后再利用清水冲洗干净。而酸洗,则是指把(HNO3)按照1-2%的浓度配制成溶液之后并对其进行加热。
业内人士温馨提示,当工作人员在清洗离心喷头的时候,特别应注意做好对离心喷雾干燥机离心喷头的保护措施,且不得使用氯及其化合物进行洗涤,以免发生氧化。
总的来说,离心喷雾干燥机因具有速度快、效率高、工序少等优点,可以对热敏性物料可保持其色味香。且粉料溶解性好、纯度高,该系列喷雾干燥机广泛应用于食品、医药、化工等领域,未来应用范围将拓宽。医药企业在运用设备的同时,应注意规范操作,正确使用设备,同时对设备进行定期维护保养和清洗,才能延长设备寿命的使用。
国内不少干燥设备厂家也对设备进行了升级。例如,江阴市祥达机械推出的LPG高速离心喷雾干燥机干燥速度快,一般只需5-15秒,具有瞬时干燥特点。物料短时间内完成干燥过程,生产过程简化,操作控制方便,适宜连续控制生产。
近年来,我国社会经济不断发展,以及节能环保相关政策的出台,市场上的干燥设备需求明显,产品种类也愈加多样。如微波干燥机,热泵干燥机等干燥设备在市场也占据了相当大的份额。可以预见未来干燥设备厂家之间的竞争愈加激烈。
卷式膜元件类似一个长信封状的膜口袋,开口的一边黏结在含有开孔的产品水中心管上。将多个膜口袋卷绕到同一个产品中心管上,使给水水流从膜的外侧流过,在给水压力下,使淡水通过膜进入膜口袋后汇流入产品水中心管内为了便于产品水在膜袋内流动,在信封状的膜袋内夹有一层产品水导流的织物支撑层;为了使给水均匀流过膜袋表面并给水流以扰动,在膜袋与膜袋之间的给水通道中夹有隔网层。
卷式膜元件给水流动与传统的过滤流方向不同,给水是从膜元件端部引入,给水沿着膜表面平行的方向流动,被分离的产品水是垂直于膜表面,透过膜进入产品水膜袋的,如此,形成一个垂直、横向相互交叉的流向。水中的颗粒物仍留在给水(逐步地形成浓水)中,并被横向水流带走,如果膜元件的水通量过大,或回收率过高 (指超过制造厂导则规定),盐分和胶体滞留在膜表面上的可能性就越大。浓度过高会形成浓差极化,胶体颗粒会污染膜表面。
卷式膜元件广泛用于气体和液体的分离过程,其主要工艺特点如下:
① 结构紧凑,单位体积内有效膜面积较大。
② 制作工艺相对简单。
③ 安装、操作比较方便。
它的缺点如下
① 适合在低流速,低压下操作,高压操作难度较大。
<span color:#666666;"="" style="margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box; font-size: 12pt;">② 在使用过程中,膜一旦被污染,不易清洗,因而对原料的前处理要求高
儋州防爆秤(浏阳隔爆电子天平)赣州隔爆秤:爆炸的发生需要一定的前提:即氧气、爆炸性物质、引爆源,只有当这三者在一定区域同时存在的时候才有可能发生爆炸,这就是所谓的爆炸三角形原理。而我们要做的就是控制这三个条件中的一个或多个。然而在爆炸性环境中氧气、爆炸性物质是客观存在的,所以我们就是要控制在爆炸性环境中工作的物体既引爆源这就是防爆秤的原理。
儋州防爆秤(浏阳隔爆电子天平)赣州隔爆秤区别在哪里
防爆具体来讲有很多种技术,而本安防爆技术和隔爆防爆技术又以其高安全性、高可操作性被广泛应用。所谓的本安防爆技术就是从根本上限制带电体工作过程中所产生的能量使其达到即使出现一个或两个故障也不会引爆爆炸性环境中的爆炸性物质。而隔爆主要考察的是传爆能力和耐压能力,也就是说当隔爆箱内部(或外部)发生爆炸时其爆炸的能量不会通过隔爆箱的间隙传递出去从而引爆隔爆箱外部(或内部)爆炸性物质,同时隔爆箱亦不会因其内部(或外部)发生爆炸而损毁。本安型防爆秤与隔爆型防爆秤的区别具体如下:
隔爆型防爆秤介绍:一种隔爆型防爆电子秤,具有防爆壳体,设有观察窗和操纵键的操纵显示面板设于防爆上壳一侧,防爆基座上靠近操纵显示面板一侧设有一凸台座,凸台座上设有电子芯件,防爆上壳中心设有一凹腔盒,凹腔盒内固定有传感器,传感器一侧设有传力轴,传力轴上端穿过凹腔盒上盖的配合孔与秤盘连接板相接,传力轴底部设有过载保护装置。本实用新型既有普通电子秤的功能,又能隔爆防爆,可应用于军事、化工等含爆炸性气体的作业场所。
本安型防爆秤介绍:采用了本安型电路及隔爆防爆技术。显示控制器与衡器称重系统成为分体式结构。本安防爆电子衡器是一种本质安全型的电子秤,本安防爆仪表的外形尺寸相对隔爆的来说要小很多,使用起来要方便。具有体积小、重量轻、移动维修方便、安全可靠、价格低廉等特点。
食用菌灭菌器 1. 灭菌器是采用抽真空(可多次)、进蒸汽的方式来置换内室空气,独特的管路设计和先进的灭菌程序控制,具有升温快,穿透性强、被灭菌物品之间无死角,可以有效地防止内室冷气团的产生,保证就、灭菌效果,同时节约大量能源。 2. 缸体是采用专用容器板材压制成矩形结构。灭菌器大门分为机动升降门和平移门两种快开门方式。设备具有快开门安全联锁装置。当室内压力大于安全开门压力时,大门不能开启;双门还具有互锁功能。 3. 技术先进、设备 灵活,操作简单,自动化程度高,根据不同 菌类 培养基的灭菌工艺,轻松实现真空次数、灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间等技术参数的设备切换;带存储卡的彩色触摸屏,存储灭菌全过程的温度、压力数据、存储容量大,时效长达数年。 4. 灭菌器 主要配件都是进口配置,故障率极低。 5. 大门密封槽位于 容器 缸体上,牢固可靠,无活动节点,不漏气。 6. 灭菌 全过程中双路温度全部参与控制,程序带有全自动诊断功能,能自动校正程序,无故障自动运行。