熏、烤水产品根据SC/T 3302-2010 烤鱼片中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有：
,乳酸链球菌素最大使用限量是0.5 (g/kg),山梨酸及其钾盐最大使用限量是1.0 (g/kg),稳定态二氧化氯最大使用限量是0.05 (g/kg),双乙酸钠(二醋酸钠)最大使用限量是1.0 (g/kg),

具体的三聚甘油单硬脂酸酯检测标准可以查看:
<<GB 13510-1992 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯>>,

具体的半纤维素酶检测标准可以查看:
<<HEMICELLULASE from ASPERGILLUS NIGER, var.-半纤维素酶(源自改良的黑曲霉菌)>>,

白酒根据NY/T 432-2014 绿色食品 白酒中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有：
,乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,

西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类根据GB/T 20711-2006 熏煮火腿中说明是可以添加乳酸钾,可适量使用。

杏鸡是一种鸡肉配方，在烹调过程中，将杏子作为上釉的主要成分，一般只在烹调过程中使用，尽管有些厨师也会事先用杏子调味的卤汁腌制鸡肉。有些食谱要求整只鸡，而其他人只了某些部位，一般是乳房。同样，有些厨师在烹饪过程中会把皮留在身上，而其他人则会把皮去掉。
麻点，杏子去皮和切成丁的杏子可以用来做杏鸡。
杏鸡之所以如此受欢迎，是因为鸡肉和许多其他肉类一样，既有甜味，也有辛辣的味道。有很多不同的杏鸡食谱，它们大多使用辛辣的成分来与杏子形成对比。常见的是醋，有时是单独的，有时是沙拉酱。在许多不同的食谱中，另一种配料是干洋葱汤混合物。
鸡胸是关键许多烹饪菜肴的配料。
杏鸡的食谱要求杏有多种不同的形式。常用的是杏蜜饯，其中包括水果的小块。不过，许多杏鸡的食谱要求新鲜的杏子，去核，去皮和切成丁，或者是晒干的杏子。
制备杏鸡的方法有很多种。有些食谱要求制作精细的釉料，这些釉料在摊在鸡肉上之前先煮熟，而另一些食谱则要求将鸡块放在一个搅拌碗中，加入釉料成分，然后把整个混合物搅拌均匀一种"下脏"的方法就是简单地在鸡肉上撒上杏脯，撒上蒜茸、盐和胡椒粉，然后烘烤。
烘焙、烘焙和炒制是杏鸡喜欢的三种烹饪方法。许多食谱包括在加入之前先将鸡烤或炸一段时间上釉，一些开始在炉子上烧制鸡肉，然后在烤箱中完成。有些食谱依赖于漫长而缓慢的烹调过程，特别需要使用crockpot。
烹调鸡肉时，所采用的烹调工艺对鸡肉的外观、质地，甚至在某种程度上甚至对鸡肉的风味都有重大影响例如，烤制是一种干热工艺，通常使用更高的热量，尤其是在开始时，通常将肉悬挂在滴水盘上，而不是让肉停留在果汁中。烤鸡的皮和肉的外层较薄部分更坚硬、更干燥，烤制的时候，釉面上的味道不会渗透到肉里去。烤制的食谱要求温度较低，通常让肉放在酱汁里，一般放在有盖的烹调容器里。这样烤出来的鸡肉会有更潮湿的肉，更容易从骨头上掉下来，但是釉面通常会变质成酱汁。
在炉子上炒鸡肉更像是烘烤而不是烘烤，因为鸡肉始终与酱汁接触。另一方面，油炸并不是准备杏鸡的好方法，因为鸡肉必须与热油接触。有杏色釉吗这适用于鸡肉，在油炸过程中会被洗掉，并使油变得一团糟。
杏干在一些杏鸡食谱中使用。

任何一个喜欢准备一顿好饭的人无疑都有过这样的经历：在锅上热烈地摇晃或碾磨胡椒粉，但不久之后却发现自己发作。胡椒中含有一种名为胡椒碱的吡啶生物碱。胡椒碱会刺激鼻子内的神经末梢，引发是对刺激物的自然反应，目的是清除鼻腔中的水垢。同时，粘膜会激活，以帮助冲洗出有害物质。
是对刺激物的自然反应。
尽管胡椒碱有刺激性的特性，但它也给胡椒带来了它的味道。早在史前时代，胡椒碱就已经成为一种受欢迎和重要的香料。它起源于今天印度喀拉拉邦，那里是胡椒植物生长的地方。早在4000年前，胡椒碱一直是印度的出口产品，它统治着辣椒贸易。几千年来，这种香料对除了富人以外的任何人来说都太贵了，被称为"黑金"。公元前1213年，埃及法老拉美西斯二世（Ramesses II）被制成木乃伊，每个鼻孔里都有一颗胡椒。历史记载，匈奴阿提拉倒台时向罗马索要一吨胡椒。在中世纪，这种香料被用来偿还债务、嫁妆还有租金，这就产生了一个经久不衰的短语"胡椒玉米租金"。
一个女人在。
，青椒和黑胡椒都来自同一开花的藤蔓植物，只是加工工艺不同。对于黑色的类型，绿色未成熟的浆果被收获、浸泡和干燥。这个过程将浆果的表皮变为黑褐色，从而形成胡椒粒。然后将胡椒粉磨碎以备使用
绿色类型采用不同的工艺，它可以通过冷冻干燥或用二氧化硫洗涤来保持未成熟浆果的颜色。也可以用醋或盐溶液腌制。粉红和红辣椒用醋和盐来保存。
辣椒植株上的每个浆果都含有一个白色的种子。当成熟的浆果浸泡较长时间后随着时间的推移，坚硬的外壳变软并脱落，露出白胡椒的种子。
据报道，这种香料是世界上贸易量的香料。越南是主要的出口国，印度尼西亚和印度紧随其后。仅这三个国家在2003年就生产了21.7万吨（245千克）的胡椒，其他国家也有自己的巨额股份，每年的产量超过25万吨。
胡椒中含有一种叫胡椒碱的吡啶生物碱，它会刺激鼻子内的神经末梢，引发喷嚏。

高低温试验箱安装有哪些讲究？

高低温试验箱安装有哪些讲究？肯定是不可以的，每个设备在使用时它都自己的一个使用环境要求，那么此设备的安装有哪些要求呢，下面，海达技术员根据这一问题来为大家分析如下：

一、环境要求：

　　1、地面平整、通风良好、不含易燃、易爆、腐蚀性气体等物品

　　2、周围没有强电磁辐射源

　　3、仪器周围留有适当的维护空间

　　4、温度：5℃～30℃(24小时内的平均温度≤30℃)

　　5、相对湿度：≤ 85%RH(夏季使用要开启空调)

　　6、气压：86～106kpa

　 二、工作地方的电压要稳，要是电压不稳，会引起电流过大或过小，如果长时间这样会造成对压缩机损坏，海达技术员建议使用设备；

　 三、保证工作地方通风良好、没有灰尘，压缩机保持干净，要是长期不使用需放置在尽量无尘的空间；

四、在测试中不要频繁启动压缩机，启动间隔要在15分钟以上;

以上就是海达技术员为大家介绍的环境要求，也有的一些客户在使用中会遇到一些棘手的问题，前段时间，海达的客服人员就接到一个咨询电话，设备在做高温试验中温度变化达不到试验温度值时该怎么办？不知道如何解决，现在，海达技术员针对这一问题为您做详细解析：

1、查看电器系统，一一排除故障。

2、要是温度升得很慢，检查风，看下调节挡板是否开启正常，反之，就检查电机运转是否正常。

3、如温度过冲厉害那么就需要整定PID的设置参数。要是温度直接上升，过温保护，那么控制器出故障需更换控制仪表。

高低温试验箱安装有哪些讲究？通过以上的介绍，大家对设备的安装条件相信非常了解了吧，并不是哪里都可以的，对周围环境、空间、温度都是有一定要求的。

馅饼店是一种食品零售企业，销售限量的外卖或"快餐"食品，但主要集中在馅饼上。虽然大多数馅饼店出售传统馅饼，但也有一些商店专门经营其他种类的烘焙食品。许多馅饼店还出售饮料，允许顾客在店内用餐，尽管馅饼店是外卖性质的，但馅饼店在英国和澳大利亚的某些地区可能比世界上任何地方都更受欢迎。不过，在其他国家也不是不可能找到馅饼店的，比如美国和加拿大。
南瓜派在馅饼店出售。
大多数馅饼店出售的是我们想到馅饼时想到的传统类型的甜馅饼，顾客可能会找到一些常见的馅饼出售，比如樱桃派、苹果派和蓝莓派。其他典型的派包括柠檬派、黑莓派和南瓜派。一些馅饼店的面包师可能会混合水果来创造有趣的口味组合，或者他们会为他们的商店制作独特的馅饼食谱。其他馅饼店的面包师可能会出售用当地土生土长的水果制成的奇异派，许多传统馅饼店都是传统馅饼，而非传统馅饼例如，一些馅饼店也出售馅饼或糕点，这是一种类似于传统馅饼的糕点包装烘焙食品，但其馅料都包着硬皮。而且，并非所有馅饼店都出售甜馅饼，甚至是用水果和其他常见配料制成的馅饼例如，肉馅馅饼与传统馅饼相似，但馅料是由肉和其他美味成分组成的，或者肝脏，通常包括各种蔬菜。
馅饼店可能供应香肠卷之类的美味糕点。
香肠卷是馅饼店供应的另一种常见食品。通常，香肠卷由封闭的香肠组成有松软的糕点包装。这些面包卷可以是热的也可以是冷的。
尽管许多馅饼店都是为外卖食品而设计的，但有些馅饼店有菜单项以及桌子和摊位，允许在餐厅就餐。例如，顾客可以点整份馅饼带走，也可以单独点一些馅饼片来吃馅饼店。根据馅饼店的不同，顾客也可以点咖啡和其他饮料。一些馅饼店的菜单使这家店成为早餐和午餐的热门目的地。一般来说，派店不是晚餐或晚餐的常见地点。
樱桃派。

如何提高药剂灌装机的灌装速度？是我们大家都经常探讨的一个问题，尤其是对于药剂灌装机的使用厂家来说，更是非常迫切的希望提高药剂灌装机的灌装速度。那么药剂灌装机的灌装速度到底应该如何来提高呢？今天，我们迅捷机械为大家精心推荐一些这些方面的常识：如下三点我们需要掌握并且落实到药剂灌装机的灌装过程中：

1.首先，我们想到的第一种方法肯定是在现有的药剂灌装机机型上下工夫，提高现有药剂灌装机机型的工作速度是第一步，毕竟创新是一个非常漫长的过程，而且有风险。

2.其次，我们想到的就是改变机器的工作原理了，因为第一种方法因为各种原因，可能受到限制，所以我们只能在深一步研究，那就是改变工作原理。药剂灌装机作业的时候，本来就采用的多列平行的作业方案，才使得作业速度非常快的，所以我们也可以根据这些原理，对机器进行改造。迅捷灌装机咨询QQ:1786180632

3.再次，减少停机时间，如何减少停机时间呢，这就要求我们去增加机器的可靠性了，此外还要增加一些故障显示，快速的维修、自动更换包装材料等等。

灌装机是包装机械行业非常庞大的一个体系，运用在生活中的各行各业，而且目前灌装机的市场不断壮大，竞争也越来越激烈，提高药剂灌装机的速度不仅仅是客户的心愿，更是我们迅捷灌装机生产商的责任。文章来自：/news/258.html

　　1.了解有关术语

　　必须熟悉与印刷行业有关的环保术语，以利于选择环保的材料。下面是一些常见术语：

　　·Vlrginflber(原生纤维)：从原料中提取1OO%的纯纤维消费后物料

　　·V0cS：挥发性有机化合物(例如挥发性油基型油墨)

　　·PCF：无氯处理

　　·TCF：完全无氯化

　　·ECF：无氯原理

　　2.保护和节约资源，有关环保协会估算，为了提供造纸的纤维，美国每年砍伐10亿多棵树木。这不仅对森林造成破坏，还影响了空气质量，消耗水资源。节约资源的一个方法是使用再生纸，提高消费后物料的利用率。使用再生纸，可以减少垃圾，并降低水和能源的消耗。检测再生纸的标准是看人工处理后的二次纤维的比例。

　　3.选择环保油墨

　　溶剂型油墨会产生挥发性有机物质，把使用这种油墨印刷的纸张扔进垃圾堆后，有毒的有机物质会渗入到土壤中，影响人体健康，有可能导致或其它生理。这种毒素还会随着油墨干燥散发到空气中。

　　大豆油墨是一种很好的环保型油墨，挥发性有机物质的含量较低。这种油墨不仅环保，而且印刷质量好，成本也不高。报纸、杂志和其它许多印刷品都可以使用大豆油墨印刷。

　　4.采用数字印刷

　　有关造纸和印刷行业环保方面的推荐使用数字印刷。因为数字印刷工序短，可进行四色印刷，印刷范围包括名片、信纸、广告单，以及大部分活件部是印量少于1000份，幅面为14in.×120in.的产品。相比较而言，使用数字印刷方式比使用PRINTINGFIELD2006。11No。248大豆油墨更加环保。大豆油墨含有86%的油，不好分解，而数字印刷使用无毒的墨水，产生的化学废品少。

　　5.选择环保型纸张

　　目前，市场上有很多环保型纸张可以代替传统的纸张，Lk~DenimBlueS(再利用的bluejeancotton)、Yupo的合成纸，这些纸都具有良好的环保性和耐久性。有些产品还可以使用洋麻纤维和大麻纤维造的纸。例如一种叫做TerraSkin的新型纸，其强度可以与合成纸媲美，印刷性能与涂布纸相当。这种纸不仅省墨、无毒，而且防水。

　　6.选择环保的漂白剂

　　光滑明亮的白纸一般需要经过漂白处理。在选择纸之前，了解这种纸的处理过程是否符合环保要求。要使纸张变白，一般要经过氯化处理，二氧化氯(游泳池中使用的)是常用的。虽然氯化物比纯氯安全，但是还是会有一定污染。好使用PCF(无氯处理)fHTCF(完全无氯化)漂白，即使用氧化物代替氯化物进行漂白。目前只有一部分再生纸使用PCF漂白，TCF用得还比较少。

　　经PCF和TCF处理的产品，无氯产品协会会授予环保标志，在购买纸张时可以看看是否有这种标志。

煮沸是新西兰毛利人常使用的传统烹饪方法。许多原料，通常是剩菜，被放入煮沸的锅中，加水，形成一种营养丰富的混合物，覆盖了一系列健康的食物。它的质地类似于薄炖菜，包括水煮面团男孩，木薯是这道传统菜肴的一道美味佳肴。
木薯经常用于煮汤。
质地类似于浓汤或薄炖菜，煮沸是把不同的配料放在一个煮沸的锅里煮熟。这个食谱允许灵活性，因为可以在锅里添加各种各样的配料，通常包括剩菜和剩菜，而这些菜恰好是可以买到的。在伯利兹，煮食被认为是一道文化菜。它被认为是一道原汁原味的菜用鱼、煮鸡蛋、山药等蔬菜，熬制食谱，木薯和西红柿。新西兰的毛利人也喜欢煮沸的烹调方法，这已经成为一道传统的菜肴。
胡萝卜和土豆可以用来煮沸。
对于新西兰人来说，煮沸通常是从猪骨在水中慢炖两个半小时开始的，这些剩余的骨头上通常几乎没有肉，但是当允许炖的时候，它们可以做成美味的汤。切碎的培根也可以加入，这样可以分解并增加汤的味道。其他肉类也可以使用，如牛腩、牛尾肉、羊排或猪头和小脚。根茎类蔬菜在离上菜时间半小时后加入，让它们有机会变软，并在煮沸时增加味道此时加入土豆、红薯、胡萝卜、南瓜和玉米饼根茎类蔬菜都被切成相似的大小和形状，以确保它们烹饪均匀。
传统上，面团男孩是在上桌后20分钟左右被加入煮沸锅中的。这些面团类似于饺子，是由柔软的面团制成的，然后放入锅中进行水煮。面团男孩会膨胀，吸收混合物中的一些液体，增加他们的口味。当饭上桌时，每个人都必须得到一个生面团。
豆瓣菜可以在离上菜时间15分钟左右的时间内添加。这样可以使它有机会煮熟并软化，而不会分解和消失在混合物中。豆瓣菜的茎基被丢弃，然后将豆瓣菜清洗后放入锅中。普哈、菠菜、卷心菜或其他绿叶蔬菜也可以和豆瓣菜一起加入。
这道菜是在滤去多余的液体后上桌的。因为煮出来的菜含有大量来自各种食物的配料，所以不需要配菜。不过，传统的毛利面包通常都是供应的，为了增加趣味性和质感。
山药被认为是初的煮沸配方。

　　1． 一级保养，即日常维修保养制度

　　①严格遵守根据印刷机特性制订的操作规程认真检查设备运行情况。

　　②按规定给各传动部位加润滑油特别是一些较隐蔽的油眼等使设备保持整齐、清洁、润滑、安全。

　　③设备周围场地要保持清洁、整齐、地面无油污、垃圾等。

　　④设备发生故障及时排除，并认真做好交接班记录。

　　2．二级保养

　　份要设备科中的维修人员参与，以车间操作工人为主。要制订二级保养细则。根据细则认真做好保养工作。二级保养完成后应坟写保养作业单。由车间主要操作人员验收。根据报业印刷行业的特殊性。利用五一、十一、春节休等长假和报纸停刊的时间进行二级保养。

　　3．三级保养

　　以维修人员为主。操作工人为辅。按三级保养细则做好、完成作业后。应坟写三级保养作业单，由车间主任、机长等主要人员会同设备部门主要人员验收。

　　三级保养制重在提高操作人员技术。加强资任心。管好、用好设备。对印刷机要定期检变，日检、周检，半年大检查，不但检查印刷机的安全。还要对人身安全进行检盆等等。

　　①日检:开机前应仔细检查一遭。若有无杂物。是否有损坏、轧坏等现象。开机前先正反点车几圈。看有无异常。运转时注意听、查、摸。及早发现机器运转中的异常情况。要培养闻声知病。

　　②周检:每周要留出半天时间，对机器检查和保养，观察有无异常现象，油路是否畅通。周检要对全机进行细致地擦试，在擦试中发现问厄。

　　③半年大检查:安排一定时间，提前定出大检查的计划内容，一般全机油箱要换润滑油。零件、电器也衡进行大检查。对影响人身安全的隐患要及时修换确保人身安全。加强对印刷机的三级保养。是设备管理中的一项，要内容，印刷企业会从中受到很大益处。

在许多国家，鹿肉比牛肉吃的时间长，鹿肉是从鹿的后半部分切下的优质鹿肉。鹿常被野生猎杀，也被饲养在农场上，特别是在新西兰和美国。鹿肉因其低脂而被认为比牛肉更健康，高蛋白质含量。这些牛排和牛肉牛排有相同的切块：肋眼牛排、牛里脊肉、侧翼牛排、纽约牛排等等。
鹿肉牛排和牛肉有相同的切块。
鹿肉可由鹿科的任何种类的鹿制成，如红尾鹿或白尾鹿。虽然野鹿通常被认为是好斗的，但农场饲养的鹿往往没有那么好的配子味儿。野味，一种强烈的，有时令人不快的味道，与野生动物有关，是由于动物的饮食，零星的食物供应，甚至是它们被猎杀的后时刻。由于农场饲养的鹿有固定的、高质量的食物来源，许多人认为野味在农场饲养的牲畜中不太明显。
鹿的后半部分用来做鹿肉牛排。
，鹿肉牛排通常是在烹调前腌制的。虽然有些食谱不建议腌制鹿肉牛排，但大多数都是这样做的。据说鹿肉具有鹿常吃的味道。因此，它有时被描述为具有木本或甜味。
在选择鹿肉牛排时，重要的是注意颜色。深色的带白色脂肪的肉是的口味选择。这种肉更年轻，烹调后会更嫩更美味。虽然在杂货店很难找到鹿肉，但网上可以订购的地方很多许多地方可以运输新鲜或冷冻牛排-牛排通常可以冷冻三到六个月。
除了主食牛排外，鹿肉牛排还可以切成约1英寸（2.54厘米）厚的条状，做成肉干。鹿肉干是用盐和其他香料腌制过夜而成的然后将腌好的肉条在很低的温度下烘烤大约6个小时。
鹿肉牛排也可以切成小方块，放入炖肉中，或与水果或蔬菜串在一起，做成烤羊肉串。它们可以切成片来炒，甚至可以炸鸡肉。不过，通常的做法是烤熟，是中等程度的，味道。

成功的丝网生产要求处理好一些简单的问题。丝网除污便是此类易于处理的一个问题，然而许多操作人员却做得很不好，结果造成了浪费，影响印刷质量，缩短了模版使用寿命。

　　当图文印刷部位上有污物或干墨时，就应对丝网进行除污处理，停下印刷机后把网框抬起，这时有的操作人员就会用蘸有溶剂的砂布用力猛擦模版下侧，声音之大整个印刷车间都能听得到，常常会模版损坏。

　　一个真正懂行的操作人员极少去用力摩擦模版的图文印刷面，因为他知道印刷图文的清晰度要求所有的图文边沿保持清晰的乳剂层图文界面。用力磨擦会损坏乳剂层图文界面，甚至擦掉乳剂层，只留下光秃秃的网眼。

　　在印刷高网线数彩色图像时，丝线下面的乳化剂薄膜只有5-6μm厚，网眼自身的丝线直径也许只有30μm，经不住用力磨擦。因此，避免粗野除污的关键是首先应防止模版被污染。

　　造成模版污染的主要原因是油墨控制不当，致使干墨留在了网眼内。在使用溶剂型油墨或水性油墨时，其原因是调墨这稀或过稠。应该在调墨时按照规定的用量掺用添加剂。此外也要在印刷生产中经常少量地加用一些预先调好的油墨，保持油墨的状态不发生变骅。在使用UV固化油墨时，应努力避免丝网受到紫外灯照射，也要避免阳光照。

　　另一个油墨控制问题与印刷速度调控不当有关。自动或手工操作印刷机速度调控不当会导致供量不均，使受墨不足的网孔迅速干固。

　　引起油墨变干的后一个原因是刮墨板调置不当或者已被磨损，以高网线数印刷层次细微的图像时，要求使用刮墨边沿很锐利的刮墨板，水平线角度大约在75度。由于刮墨板在正常使用中会发生变形或被磨损，周边的图像清晰度便随之下降，这表明油墨有可能不能正常地通过网孔，如果这一问题得不到及时解决，油墨就会干固在网孔内。为避免出现上述问题，应定期翻转刮墨板以延长其刮墨边的使用寿命，或者在图文印刷质量尚未下降之前换用新的刮墨板。为了使网孔正常发挥作用，还应该注意清理油墨内或承印物上的污物。由于静电吸附空气中污染物以及储存条件不良等原因，承印物表面会沾上污物，上述问题可通过改善储存条件和工艺控制而加以解决，另外使用除静电器和承印物除污装置也可防止灰尘污物从承印物表面转移到网孔内。

　　如果模版遭到污染应该如何处理呢？在使用平台丝网印刷机时，要在印完一组印张后把印机停下来，然后输入一张吸墨纸，使丝网同吸墨纸相接触。

　　让丝网处在印刷位置上，接着用蘸有丝网清洗剂的非磨擦性软布擦掉模版刮墨面上的污物，不要用力过猛，这样污物就会透过网孔落到下面的吸水纸上，必要时可再用一张吸水纸重复清洗网孔。有些落在上面的污物颗粒也许很大，无法冲过网孔，但用软布可将其粘起。清洗完毕之后，可用吹风机（调到"冷风"）吹干模版。

　　在清洗圆压式丝网印刷机时，会遇到不同的情况。由于设计结构方面的原因，不能像清洗普通丝网印刷机那样把污物洗落在吸水纸上。所幸的是由于印刷速度比较快，油墨在网孔干固的可能性不大。如果出现这种情况，首先要在印完一组活件时把印刷机停下来，然后用非磨蚀性的软布把丝网清洗剂或稀释剂蘸涂在印刷图文部位的模板顶端，注意不要在模板顶端留下过多的清洗剂。此时的目的是用溶剂刷洗网孔内的污物。
　　有时还要清除模板下面的污物。在这种情况下，应该用软布轻轻地把污物擦去，不要用力边猛。
　　在生产过程中应该经常采用以上清洗除污方式，以延长模版使用寿命，降低废品率。

油炸面包，也经常被称为bannock或印度面包，有时拼写为fry bread，是一种用扁平面团做成的面包。通常在炉顶的平底锅里用油油炸，或者在一个大的油壶里油炸，或者在融化的猪油或酥油中油炸。通常用发酵粉或活性酵母发酵成干的或海绵状的。根据制作地区的不同，通常使用白面粉或全麦面粉用来制作油炸面包面团。
油炸面包的历史通常可以追溯到17世纪早期，据报道，初由北美洲的土著美国人。这种食谱很快就受到其他美洲土著群体的欢迎。这些群体包括加拿大和阿拉斯加的因纽特人爱斯基摩人，他们经常添加香料，干果和其他风味成分创造出各种各样的油炸面包。各种各样的其他来源也认可了油炸面包在苏格兰的发展。
油炸面包的消费率可能会导致。
其他历史记载表明，直到19世纪，被关押在萨姆纳堡的纳瓦霍人才创造出油炸面包，美国新墨西哥州的一个前美国军事要塞。在他们臭名昭著的入侵和摧毁美国童子军卡森后，政府提供了大约8个，有传言说，除了面粉和猪油以外，所有的食物都是变质的，不能食用。被监禁的纳瓦霍妇女据说用这些口粮制作了油炸面包他们的面包通常是用面粉制成的，面粉是用干的根混合树液和天然的发酵剂混合而成的。
油炸面包除了是早餐、午餐和晚餐的主食面包外，还经常被转变成一餐。当奶酪、豆类或碎牛肉放在面包上面时，它通常被称为纳瓦霍玉米卷或印度玉米卷，也经常被转化成一种美味的甜点，涂上蜂蜜或在上面撒上糖粉。在这种形式下，它就像一个大象耳朵或一种受欢迎的美国小吃油炸面包。
除了在家庭环境中提供外，油炸面包经常在集市上出售，嘉年华、pow wows和其他社区活动和庆祝活动。基于其在美国南达科他州的受欢迎程度，该州于2005年将其命名为官方的州面包。在美国亚利桑那州和新墨西哥州，它也被誉为的食物。但不太乐观的是，2005年，美国土著社区油炸面包的高消费率被认为是该人群和的主要原因之一。
油炸面包是用猪油、起酥油或油制成的。

大理石黑麦面包是一种美味的组合，可以包括一系列不同类型的黑麦面包，基本原料是传统的黑麦面团。加入酸奶或其他一些特殊的黑麦面团可以增强基本面团的质量。
厨师
用于制作大理石黑麦面包的一种更受欢迎的组合包括在配方中添加黑麦黑麦面团。当与传统黑麦和可能的酸面团一起使用时，pumpernickel为成品提供了一种大理石般的质量，既有视觉上的吸引力，又有味道。在外观上，它的特点是面包体呈深棕色，面包皮较深，有点厚。总的来说，面包的质地有点稠密，而且非常丰满。
也许大理石黑麦面包的主要特点是口感。它被认为是丰满的，是平淡面包的替代品，经常被用于使用指熟食风格的厚三明治。面包在烘烤过程中特别美味。烤面包似乎能增强面包本来就充满活力的味道，使其与三明治所用的肉类、配料和调味品所产生的混合口味很好地平衡。这是的组合之一是一种三明治，由两片厚厚的黑麦大理石、大量的腌制牛肉和泡菜混合而成。
大理石黑麦面包在大城市的许多面包店都有出售，在许多超市里也是一种常见的包装物品。对于喜欢在家里做面包的人来说，也有几种很好的调制好的混合料在家里做面包是可能的这种面包有着坚韧的外壳和稠密的质地，正逐渐进入许多家庭，取代了传统的面包，有助于重新定义三明治的制作艺术。

快速发酵酵母也可以称为面包酵母，即食酵母，尽管你不会得到一个即时上升，或快速上升酵母。它看起来像大多数形式的活性干酵母，以小包形式提供。这些包有有效期，而且在使用前一定要记下日期。面包师注意到，快速发酵酵母和活性干酵母或其他形式如新鲜酵母的主要区别在于，你可以用大约一半到三分之一的时间来发酵面包制品。因为面包制作可能是一个漫长的过程，这通常被视为一种优势。
一碗活性干酵母，用于制造快速发酵酵母。
快速发酵酵母如何更快地工作？它的水分比活性酵母要低，而且它含有更多的营养成分。酵母的单个颗粒更小，吸收水分的速度更快。许多人只是简单地在干原料中加入即食酵母而不是防霉，这就解释了它在面包机中的用途。某些形式的快速发酵酵母含有抗坏血酸，这可能有助于在更快的时间内增加发酵量。
快速发酵酵母有助于面包师更快地制作面包。
快速发酵酵母或速溶酵母和活性干酵母是指每包面包中可能含有更多的活细胞。这也可以加快面团的发酵速度。如果你想让面包快速发酵，这似乎是个好消息。
快速发酵酵母是许多面包不可或缺的一部分
不过，在用活性干酵母或其他形式的酵母替代速溶或快速酵母之前，检查配方是很重要的。在某些情况下，还是推荐快速发酵的酵母。如果你在大多数面包机中准备面包，食谱中会用到面包机酵母，即溶酵母酵母或快速发酵的品种。在其他食谱中，你可能需要检查一下这种替代品是否合适，尽管有些厨师声称直接替代是好的。
当谈到烘焙食品的味道时，确实有一些面包师对快速发酵酵母的质量提出异议。有些人认为酵母味道很好少了"酵母味"，也没有特别的烘焙面包的味道和香味。其他人说，他们注意到用速溶或快速酵母制作的面包和用活性干酵母制作的面包差别很小。一些手工面包师可能会避免快速上升的形式，因为他们希望用更传统的方式制作面包，当快速发酵酵母显然不可用时。自20世纪80年代中期以来，快速发酵酵母才被广泛应用于商业形式。
使用快速发酵酵母的面包面团的发酵时间可能比传统面团的发酵时间短一半。

高低温交变湿热试验箱在使用过程中会遇到一些仪器自身所产生的故障，有时会出现整机无法启动，出现这种故障时，应按照以下方式进行故障分析诊断：
一、检查连线接触是否良好，主令开关接触是否良好/是否烧毁损坏，及时维修或更换；
二、高低温交变湿热试验箱接触器/继电器接触是否良好或是否烧毁损坏；
三、表超温设置是否正确/是否烧毁损坏，重新设置或更换；
四、电源进线（相序继电器）相序连接是否正确或是否烧毁损坏，重新连接/更换；
五、压力控制器压力调整是否正确或是否烧毁损坏，重新调整或更换。

塑料印刷中，油墨粘度对印刷质量有着较大的影响，通过调整油墨粘度的大小，可以有效地改善印刷效果。

　　1.色相

　　调小油墨粘度颜色变浅，反之颜色变深。但不可一味调小粘度来改变颜色，否则会产生其它问题，如水纹、颜色没光泽等。在调色时，要掌握好不同的颜色粘度大小的变化偏向，才能更好地利用粘度。如：原色黄粘度大时，有偏向红色的一面，而粘度小时会显出有绿色；绿色粘度大偏蓝相，粘度小显出黄相。

　　2.水纹

　　这个问题一般还与印刷速度有密切联系，印刷速度越慢，需要的油墨粘度越大，反之就越小，如果速度与粘度配合不好就很容易出现水纹。通常印刷速度是基本固定的，所以都是通过增大油墨粘度来解决水纹。另有一种现象与水纹很相似，如果不仔细观察、分析就很容易像处理水纹一样，用增大粘度去解决，结果却没效果（或是相反的效果），这点是很多人都会忽略的。我亲身接触过不少印刷人员，他们都常犯这错误。水纹与此现象（暂叫“花点”）的区别是：水纹显出的是很短很短的线条的点状，而“花点”显出的是圆的点状。解决花点是调小油墨粘度，如果太严重就可能是版或油墨质量有问题，通过调小粘度只起到改善效果的作用。

　　3.刀线

　　较小的油墨粘度可以大限度地防止刀线的出现，特别是印刷层次版时，这些刀线刚印没有，或非常微小，没印多久就越来越严重。还有一种情况是，刀线都出现于有网纹的位置，并且都是在起点的地方。

　　4.刮墨效果

　　粘度大，刮墨效果不好（指刮不干净），特别对于黑墨，一般都用较小的粘度以防止刮不干净。

　　5.叠印不良

　　包括两种情况：一种是指后一色的墨溶解前面已印好的颜色，使得变色或产生拖尾、重影，此时应增大后一色的油墨粘度；另一种情况是后一色的墨印不上前一色的墨，此时要调小后一色油墨的粘度。

　　6.油墨转移

　　印刷浅网时，较小的粘度很有利于提高油墨的转移，避免出现不良的“小白点”现象。从以上可见，粘度与许多印刷问题有着密切的联系，掌握好了粘度的调节就可以解决许多问题了。