蜂蜜晶体，也被称为干蜂蜜，是由液态蜂蜜制成的干燥的结晶颗粒。虽然有些不是纯蜂蜜制成的，但是为了不同的口味，通常会添加额外的口味。商业食品制造商通常使用这些晶体代替液态蜂蜜来给谷类食品、酱汁和其他产品添加风味。家厨师可以使用蜂蜜晶体作为液体蜂蜜的替代品，或者在烘焙和烹饪中作为糖的替代品，尽管它们可能会产生不同于预期的结果。
蜂蜜可以干燥成结晶颗粒。
干蜂蜜产品以晶体形式出现，如糖，但也有颗粒状、片状和粉末状。由于蜂蜜含有高比例的果糖，且容易吸水，大多数蜂蜜晶体还含有加工助剂，以减少结块或粘性。这些可能包括麸皮、卵磷脂和小麦淀粉作为豆粉或硬脂酸钙。然而，这些抗结块剂中的一些会使一些蜂蜜晶体不适合限制谷蛋白或其他食品成分的饮食人群。
糖甜菜有时会加入蜂蜜中。
并非所有的蜂蜜晶体都是纯蜂蜜。高果糖和普通玉米糖浆、蔗糖和甜菜糖，除了麦芽糊精或非营养甜味剂外，蜂蜜中还可添加麦芽糊精或非营养甜味剂，以降低成本或改变口味。大多数干蜂蜜产品在包装上以百分比列出蜂蜜含量。蜂蜜晶体配方从蜂蜜的50%到近不等。标有"全天然"标签的产品不含化学成分甜味剂或添加剂，但可能不是纯蜂蜜
蜂蜜水晶可以作为热饮料或冷饮甜味剂、甜点配料或烧烤甜点。它们也可用于水果和调味品混合物或酱汁的甜味剂。风味蜂蜜水晶产品可作为饮料甜味剂和速溶饮料，特别是在亚洲和亚洲侨民社区，常见的香料包括姜和菊花。
在烹饪或烘焙中使用这些有香味的晶体会产生意想不到的效果。厨师在用这些有香味的晶体代替糖或不讨人喜欢的干蜂蜜之前，应仔细测试它们。在浅色食物中，它们会产生不受欢迎的颜色，因为蜂蜜晶体的颜色从浅褐色到中等褐色，而深色的蜂蜜晶体通常会产生更强烈的味道。
干蜂蜜产品每盎司的价格比同等的糖晶体贵，但具有更大的甜味。液态蜂蜜比干蔗糖甜约25%，但会影响配方中的水分平衡蜂蜜晶体的甜味能力也取决于它们的纯度。含有更多蜂蜜的晶体会产生更甜、更明显的味道。
蜜蜂。

Speculoos是比利时、法国和荷兰流行的一种松脆饼干或扁平饼干，形状通常为长方形，表面印有装饰图案，尽管现代版本的曲奇形状各异，但这些曲奇既可以冷食也可以热食，是茶、咖啡或热巧克力等饮料的理想搭配。
Speculoos在比利时、法国很受欢迎，以及荷兰。
根据国家的不同，饼干的名称有很多变体。Speculoos在法国通常被称为"speculaas"，在德国被称为"speculaas"，而在德国则被称为"speculaas"。这个词的起源并不确定，但有人说"speculoos"来自于单词"specerij"，荷兰语中的意思是"香料"。还有人认为拉丁语单词"speculum，"关于饼干用的木模。
鱼鳞可以和茶一起享用。
传统上，speculoos是在12月5日或6日的圣尼古拉斯节前夜烘焙的。饼干上的装饰图案通常是从有关圣尼古拉斯的账目中提取的人物或风景。常见的形象是圣尼古拉斯本人，有时会用可食用的红色染料来装饰他的红色连帽外套。根据比利时和荷兰的圣诞节习俗，孩子们会为圣尼古拉斯的马装满干草，并将鞋子放在烟囱附近。第二天早上，鞋子里就会装满speculaas和其他礼物。
常见的配料，如黄油、面粉和鸡蛋，但让曲奇有独特风味的是比利时的红糖"vergeoise brune"，由甜菜制成这种糖也使饼干呈现出浓郁的褐色。现代食谱通常用文丘里糖代替更广泛使用的深红糖。使这些饼干如此独特的另一个因素是使用了各种各样的香料，如肉桂、丁香、姜，甚至胡椒粉。杏仁和核桃等切碎的坚果也可以为了质地和味道而添加的。
面团通常是将干原料和湿原料分开混合，然后慢慢地将干原料加入混合好的湿配料中，直到配料充分混合。但是，重要的是不要将面团混合太多或太快，因为这可能会产生非常硬的曲奇。面团被卷成薄片，切成小块，模制，然后烘烤。许多食谱建议在用模具冲压之前先冷冻面团，因为印记会更明显。
碎核桃经常添加到镜中以获得纹理。

硅酮抹刀将传统橡胶抹刀的柔韧性和金属厨房用具的耐热性结合在一起。刮铲特别适用于将干湿配料混合在一起，以及刮擦搅拌碗的侧面。硅树脂由于其光滑的边缘，特别适合这些厨房作业
硅胶抹刀的一个明显优点是耐热性。尽管硅胶看起来像塑料或橡胶，它有很高的熔点。硅胶抹刀可以用来搅拌非常热的混合物，或者直接从烤盘或煎锅中取出食物。意外暴露在高温下会损坏橡胶或塑料厨房用具，但硅胶抹刀头甚至不会变皱或翘曲。
硅胶抹刀的另一个优点是可以安全地放置在其他炊具周围。与金属抹刀不同，硅胶不会损坏Teflon?或其他不粘涂层。a金属锅或平底锅可能会被熔化的橡胶或塑料抹刀弄坏，但硅胶在正常烹饪温度下不会烧焦或熔化。硅树脂也很柔软，柔韧，这意味着它将保持原来的形状。随着时间的推移，金属抹刀可能会扭曲或弯曲，这使得它们在烹饪时不太可靠。
硅胶抹刀不会刮伤锅碗瓢盆上的不粘涂层。
硅胶抹刀通常出售各种尺寸，因此厨师可以选择他们当前需要的餐具硅胶抹刀也可用于洗碗机，不会生锈或变色。由于其天然不粘，硅胶不会将任何不愉快的味道转移到它接触的食物上。偶尔，其他类型抹刀的手柄不是由耐热材料制成的，因此它们可能会意外熔化并污染食物。手柄大多数硅胶厨房用具都是由Lexan?制成的，这是一种用于高温环境的特殊塑料。硅胶抹刀可以使用数年而不会失去原来的强度或形状。
硅胶抹刀已经成为一种常见的厨房用具，在厨房用品商店和许多网上都可以买到插座。
硅胶器具（如抹刀）耐热，但柔软灵活。

玉米热狗是一种裹在玉米面糊里油炸或烘烤的热狗。它与集市密切相关，特别是在美国，它也出现在学校食堂里。这道菜可以是高脂肪的，也可以是相对健康的，它通常和芥末等调味品搭配。许多杂货店都有预煮的或冷冻的，可以通过烘烤、微波炉加热，或者油炸。
黄色和其他准备好的芥末经常被用作玉米狗的调味品。
玉米狗的起源存在争议。这种食物似乎是在1940年代，但有几个不同的人声称发明了它。1942年的德克萨斯州博览会似乎是这道菜普及的场所，但有证据表明，在这之前，这种玉米狗已经在美国各地生产和供应。
玉米狗是自助餐厅的主食。
狗的制作方法是把法兰克福香肠放在厚厚的玉米面糊里，面糊会膨胀，煮熟后会变成面包状。在20世纪40年代后期，为了使狗更容易吃，人们在盘子里放了一根棍子，大多数现代的玉米狗都是装在一根棍子上的。消费者沿着狗的长度挤压调味品，因为玉米狗可以一只手吃，不会有太大的麻烦，所以在集市和嘉年华上它们是一个很受欢迎的选择。一般来说，法兰克福香肠经常出现在这里，因为它们价格便宜，而且相对容易烹调，所以它们很容易成为食品供应商的选择由于玉米狗在一些人心目中与公平的环境联系在一起，它们有时被认为是特殊的或独特的食物，而且它们通常不是在家里做的。
当玉米狗用高质量的香肠和好的面糊制作时，玉米狗可以接近美食家的水平。然而，大多数人，它是用廉价的材料制成的，这些材料盐渍很重，通常也富含脂肪。尤其是油炸时，它可能不是的营养选择，烤制是的选择。调味品的选择也会影响这道菜的营养价值。虽然芥末是常见的，但也会用到调味汁、酸菜、泡菜、番茄酱和蛋黄酱，根据地区和个人口味而定。
酸菜通常以玉米狗和小腊肠为特色。

色彩视觉心理

不同波长色彩的光信息作用于人的视觉器管，通过视觉神经传入大脑后，经过思维，与以往的记忆及经验产生联想，从而形成一系列的色彩心理反应。

1、共同感受色觉心理

（1）色彩的冷、暖感色彩本身并无冷暖的温度差别，是视觉色彩引起人们对冷暖感觉的心理联想。

暖色：人们见到红、红橙、橙、黄橙、红紫等色后，马上联想到太阳、火焰、热血等物像，产生温暖、热烈、危险等感觉。

冷色：见到蓝、蓝紫、蓝绿等色后，则很易联想到太空、冰雪、海洋等物像，产生寒冷、理智、平静等感觉。

色彩的冷暖感觉，不仅表现在固定的色相上，而且在比较中还会显示其相对的倾向性。如同样表现天空的霞光，用玫红画早霞那种清新而偏冷的色彩，感觉很恰当，而描绘晚霞则需要暖感强的大红了。但如与橙色对比，前面两色又都加强了寒感倾向

人们往往用不同的词汇表述色彩的冷暖感觉，暖色——阳光、不透明、刺激的、稠密、深的、近的、重的男性的、强性的、干的、感情的、方角的、直线型、扩大、稳定、热烈、活泼、开放等。冷色——阴影、透明、的、稀薄的、淡的、远的、轻的、女性的、微弱的、湿的、理智的、圆滑、曲线型、缩小、流动、冷静、文雅、保守等。

中性色：绿色和紫色是中性色。黄绿、蓝、蓝绿等色，使人联想到草、树等植物，产生青春、生命、和平等感觉。紫、蓝紫等色使人联想到花卉、水晶等稀贵物品，故易产生、神秘感感觉。至于黄色，一般被认为是暖色，因为它使人联想起阳光、光明等，但也有人视它为中性色，当然，同属黄色相，柠檬黄显然偏冷，而中黄则感觉偏暖。

（2）色彩的轻、重感这主要与色彩的明度有关。明度高的色彩使人联想到蓝天、白云、彩霞及许多花卉还有棉花，羊毛等。产生轻柔、飘浮、上升、敏捷、灵活等感觉。明度低的色彩易使人联想钢铁，大理石等物品，产生沉重、稳定、降落等感觉。

（3）色彩的软、硬感其感觉主要也来自色彩的明度，但与纯度亦有一定的关系。明度越高感觉越软，明度越低则感觉越硬，但白色反而软感略改。明度高、纯底低的色彩有软感，中纯度的色也呈柔感，因为它们易使人联想起骆驼、狐狸、猫、狗等好多动物的皮毛，还有毛呢，绒织物等。高纯度和低纯度的色彩都呈硬感，如它们明度又低则硬感更明显。色相与色彩的软、硬感几乎无关。

（4）色彩的前、后感由各种不同波长的色彩在人眼上的成像有前后，红、橙等光波长的色在后面成像，感觉比较迫近，蓝、紫等光波短的色则在外侧成像，在同样距离内感觉就比较后退。

实际上这是视错觉的一种现象，一般暖色、纯色、高明度色、强烈对比色、大面积色、集中色等有前进感觉，相反，冷色、浊色、低明度色、弱对比色、小面积色、分散色等有后退感觉。

（5）色彩的大、小感由于色彩有前后的感觉，因而暖色、高明度色等有扩大、膨，冷色、低明度色等有显小、收缩感。

（6）色彩的华丽、质朴感色彩的三要素对华丽及质朴感都有影响，其中纯度关系。明度高、纯度高的色彩，丰富、强对比色彩感觉华丽、辉煌。明度低、纯度低的色彩，单纯、弱对比的色彩感觉质朴、古雅。但无化何种色彩，如果带上光泽，都能获得华丽的效果。

（7）色彩的活泼、庄重感暖色、高纯度色、丰富多彩色、强对比色感觉跳跃、活泼有朝气，冷色、低纯度色、低明度色感觉庄重、严肃。

（8）色彩的兴奋与沉静感其影响明显的是色相，红、橙、黄等鲜艳而明亮的色彩给人以兴奋感，蓝、蓝绿、蓝紫等色使人感到沉着、平静。绿和紫为中性色，没有这种感觉。纯度的关系也很大，高纯度色兴奋感，低纯度色沉静感。后是明度，暖以系中高明度、高纯度的色彩呈兴奋感，低明度、低纯度的色彩呈沉静感。

2、色彩的心理联想

色彩的联想带有情绪性的表现。受到观察者年龄、性别、性格、文化、教养、职业、民族、宗教、生活环境、时代背景、生活经历等各方面因素的影响，色彩的联想有具象和抽象两种：

（1）具象联想人们看到某种色彩后，会联想到自然界、生活中某些相关的事物。

（2）抽象联想人们看到某种色彩后，会联想到理智、等某些抽象概念。（这个示意图在在前面的网址里有详细介绍。后面就不贴了。）

片状蛋糕盘是一个长方形的大盘子，蛋糕面糊通常被倒入烤箱中进行烘烤。这些盘子通常很浅，因为它们的目的是在烘烤后将多层蛋糕叠在一起，然后磨砂并上桌。一个"完整"的蛋糕盘通常约为18英寸（45.72厘米）x 26英寸（66.04厘米），但长度也只能是24英寸（60.96厘米）。此外，半平底锅通常约为13英寸（33.02厘米）x 18英寸（45.72厘米），四分之一薄平底锅的尺寸为9英寸（22.86厘米）x 13英寸（33.02厘米）。
片状蛋糕盘的基本设计非常简单。它典型的长方形，通常由金属制成，能够承受烤箱的高温而不翘曲。这些平底锅相当浅；在这些平底锅里可以做一个薄的蛋糕，蛋糕和其他的叠在一起，做成一个多层的蛋糕。这种类型的薄蛋糕盘有一个边缘，可以把面糊倒进去呆在原地，为面包师提供一些东西，让他们在进出烤箱的过程中握紧它。
全张蛋糕盘相当大，通常用于商业烘焙，而不是家庭厨房。尽管它们的大小可能有所不同，一般来说，这种锅的宽度和长度约为18英寸（45.72厘米）x 26英寸（66.04厘米），有时它们的长度可以是24英寸（60.96厘米），尽管这种差异在产量和能为多少人提供这样一个蛋糕方面是相当微不足道的。
许多面包店也使用半张蛋糕盘，大约13英寸（33.02厘米）x 18英寸（45.72厘米）大小这是基于以前的全套平底锅的尺寸，所以有些型号的宽度只有12英寸（30.48厘米）。在这个薄煎饼锅里，差别很小，因为它离蛋糕的每一面只有半英寸（1.27厘米）。
小类型的蛋糕盘被称为"四分之一"，通常宽度和长度约为9英寸（22.86厘米）x 13英寸（33.02厘米）。制造商生产24英寸和12英寸（60.96和30.48厘米厘米）大小的盘子通常是9英寸（22.86厘米）乘以12英寸（30.48厘米），在这个比例下，蛋糕两边的尺寸差仍然只有半英寸（1.27厘米）。

朗姆酒是一种由发酵糖制成的烈性酒精。这一过程通常包括甘蔗汁的发酵，以及糖蜜和其他制糖副产品的发酵。朗姆酒是世界上主要的酒之一，历史上充满了加勒比海盗的神话，在17世纪初，摩纳士在加勒比海的块土地上开始发酵把糖提炼成烈性酒后留下的。巴巴多斯被许多人认为是这种酒的发源地，多年来加勒比海的朗姆酒以其低劣的品质和火辣的味道而闻名。不久之后，大部分产品转移到了新英格兰，他们用进口的加勒比海糖蜜生产他们的酒。到17世纪末，朗姆酒是新英格兰产量的商品，在该地区早期经济的建立中起到了至关重要的作用。
终，朗姆酒帮助建立了后来被称为三角贸易（triangle trade trade），这是一个持续到18世纪末的国际贸易的三部分循环，加勒比海地区需要更多的糖业种植园。随着糖业种植园的增加，生产食糖和朗姆酒，需要更多的劳动力来耕种土地。奴隶被从非洲带到加勒比海，在那里他们被交易给种植园的主人，糖蜜被带到了新英格兰，并被用来交换朗姆酒反过来在欧洲被出售以创造更多的财富来购买更多的奴隶
如今，朗姆酒通常是通过在大型钢制大桶中发酵糖进行商业化生产的。
朗姆酒在美洲和欧洲都是非常受欢迎的饮料，以至于有一段时间，一些新英格兰朗姆酒和黄金一起被用作一种可接受的货币。然而，它在海上。随着英国皇家在加勒比海地区的活跃，朗姆酒取代了白兰地作为标准的酒类配给——这种配给一直持续到1970年。随着17世纪下半叶海盗大时代的到来，朗姆酒成为在加勒比海和非洲沿海地区海盗和海盗的饮料。
朗姆酒被用于多种热带混合饮料。
世界上不明确的主要酒之一，朗姆酒不同国家的标准差别很大。但是，一般来说，清淡的朗姆酒味道不好，主要用于混合饮料中，黄金的质量稍高，有一定的陈酿时间，而深色的则陈酿时间更长，味道非常浓郁。许多朗姆酒还添加香料、椰子味，尽管大多数行家都认为朗姆酒应该单独陈酿或放在石头上饮用，但这种酒可以单独饮用、烹饪或混合饮用。
许多人认为巴巴多斯是朗姆酒的发源地。

　　油墨颗粒的粗细程度与刀线的产生密切相关，油墨越细，印品质量越好，产生刀线和几率也就相应降低。对油墨的粒度粗细有严格的要求，通常要求油墨细度为15um，油墨细度达不到要求，粗糙的颗粒将把刮刀顶起，从而产生刀线，同时太粗糙的油墨颗粒对刮刀、印版的损伤都很大，油墨的粗细应适中，太细也不好。

　　塑料凹版印刷刀线成因及解决方法

　　经过对此类刀线的长期观察，发现油墨颗粒粗糙导致的刀线在印品上的走向也不尽相同，主要表现为三种形式。

　　1.第一种刀线的印品上出现不规则的粗细不一的刀线，这种刀线从印刷图案部分一直延伸到无图案处。刀线较长，而且随着刮墨刀的左右摆动，刀线也随着移动，有时是一条、两条，有时是很多条。解决办法则是对刮墨刀的位置进行上下调节，同时应观察印品有无色彩深浅走样现象。

　　2.第二种刀线的走向很规则，出现在同一个印版上的印刷图案部分，而且是在相同的位置，随着刮墨刀的左右摆动，基本无大的变动，这是因为油墨中的粗颗粒顶起了刮刀，刮刀的左右摆动根本无法将它带动，若出现在中间色，则下一色油墨将对这些刀线加经填充，即在刀线处出现下一色的油墨。

　　3.第三种刀线容易出现在后一道色上，在塑料薄膜里印时通常出现在白版上，这样的一条或者两条刀线将贯穿整个印品，从印品的正面观察，若刀线不粗糙，不容易发觉，从印品的背面观察则可以发现刀线贯穿始终形成的"痕"，这种"痕"在复合时会显现无疑，特别是在复合镀铝膜时，更可以清楚的看到。

　　无论是以上那种刀线，解决办法均停止印刷，过滤油墨，通常是将、第二道色所用的油墨过滤后才上机进行印刷，过滤网选择140目金属筛网，经过长期实践，已初见成效，值得同行学习及借鉴。

蒸鱼是用蒸汽烹调的。热源不直接作用于鱼本身，而是作用于会沸腾的液体，产生蒸汽。蒸鱼在那些遵循健康意识的饮食习惯的人中很受欢迎，因为它不像其他烹饪方法那样给鱼添加额外的脂肪或油。蒸鱼也不太容易因烹调错误而屈服，比如煮过头了，导致干燥或灼烧。
鲑鱼片是制作蒸鱼时的流行选择。
蒸过的食物以防止食物直接接触烹饪器具或容器的方式烹调有许多类型的蒸笼，包括竹制蒸笼、带有凸起的穿孔插入物的平底锅，以及设计用于几乎任何锅或锅的蒸锅。它们可以是金属丝网，或者是穿孔的金属网，或者是由植物纤维编织而成的竹制蒸笼。
蒸鱼。
某些种类的鱼比其他鱼类更适合蒸鱼菜肴。肉质白嫩、质地细腻、味道鲜美的鱼类，如粗鱼、白鱼，与味道浓烈、肉质坚硬的鱼种相比，鱼鳍更适合蒸制。这是一种概括，但并没有硬性规定。鲑鱼，例如味道很浓的鱼，很适合蒸。鱼可以蒸成整条，也可以蒸成鱼片，甚至是牛排。
蒸笼或锅把鱼放在液体（通常是水）上，盖在组件上，越紧越好。加热，使液体沸腾，产生蒸汽蒸汽给鱼洗澡，煮鱼蒸鱼的烹调时间可能比其他方法烹调的鱼稍长，因为蒸汽受其高温度的限制。蒸鱼比其他方法烹调的鱼更均匀，并且具有潮湿、片状的质地。
蒸煮的鱼在烹调过程中几乎没有味道，不同于用其他方法烹制的鱼。虽然水通常是用来蒸鱼的液体，但有时会在液体中加入香草、蟹煮调味料、柠檬或葡萄酒等芳香物质，给鱼带来微妙、微妙的味道。根据地区的不同，还可以添加其他东西，因为蒸鱼在许多菜肴中都有世界。在一些东方食谱中，整条鱼在烹调前都要塞满生姜和其他香料。鱼本身可以提前腌制，也可以在烹调时加上柑橘或香草。

在现代印刷中，联机上光是高效加工常用的一种手段，目前经常使用的方式有两种。

　　辊式上光：采用辊式涂布装置将光油转移到纸盒表面。其上光单元的上光量、压力等均由印刷机控制中心进行控制。像海德堡印刷机上光装置的上光液供给机构可控制上光液供应的全过程，上光液由电子双隔膜泵从储液桶中经过软管抽送到上光液斗盘中。液面高度和上光液的循环由电位计监控，确保上光液均匀供给，超声波监测器可随时监控上光液的上光量。高宝利必达105胶印机的辊式上光装置，有作为顺时运转的两辊式系统，也有可作为逆向运转的三辊式系统。以两辊式顺时运转式工作时，计量辊被脱开，通过上光液斗辊和着液辊之间的压力来调节上光涂布量，结构简单。以三辊式逆向运转形式工作时，上光滚筒和液斗辊逆向运转，可得到很好光亮度的上光膜层：同时在使用高黏度上光液时，不必靠过于提高辊子间的压力来达到薄而匀的涂布目的。这种辊式上光装置具有传递路线短、接触点少、上光液不易干结、上光液传递均匀、操作简单方便等特点。

　　刮刀式上光：采用封闭式刮墨刀上光系统，由陶瓷网纹辊和封闭式刮墨刀以及柔性树脂涂布版辊组成。其主要优点是通过选择不同的陶瓷网纹辊，地按需要的涂布量完成涂布、节省上光油；具有快速更换网纹辊、上光涂布版装置和整面涂布、局部上光功能。通常由两个刮刀和起计量作用的陶瓷网纹辊组成，上、下刮刀与网纹辊组成封闭的箱式结构，上光液经管线泵入。刮刀式上光装置具有上光均匀恒定、质量高、效果好、环保性好、经济、易实现高速上光等特点。并能适应纸盒表面的金、银色上光，上光涂层可达到相当高的耐磨性。

使用两台或两台以上的挤出机共用一个复合模头来生产多层次复合薄膜的工艺叫共挤复合工艺。共挤复合工艺可以是圆形复合口模或者Τ型复合模生产复合膜。
　　共挤复合工艺的特点：
　　，设备简单，操作方便，投资少，上马快；
　　第二，不使用AC剂和胶粘剂，无环境污染问题；
　　第三，复合膜的卫生性好，无胶粘剂溶剂残留问题；
　　第四，生产的复合膜成本低；
　　第五，可供选择的基材膜范围比较窄，只能生产热塑性塑料同热塑性塑料的复合材料；
　　第六，只能正印刷，不能反印刷；
　　第七，管膜的生产速度因受冷却速度的限制，生产速度低，而片状复合膜的生产因冷却效果好，生产速度快，但冷却所需流程长；
　　第八，共挤复合膜由于各层厚度是靠调节挤出机螺杆的转速来变化的，无论模内复合或模外复合，各层次界面不清晰，常发生混料，因为复合时转速快，压力大的物料会冲破压力低的物料界面，形成均匀的流速和压力，成复合膜挤出，尤其是模内复合，此缺点更严重。

　　食品卫生许可证属于一种比较常见的经营凭证，一般简称为卫生许可证，属于单位以及个人从事某些食品生产经营活动，经过相关部门申请审批以后办法的卫生许可凭证，那么，餐饮能在家开么？这个问题小编下面介绍一下！

    　　一、餐饮能在家开么

    　　餐饮能在家。

    　　餐饮店需要的手续也就是一些相关的证件

    　　①食品经营许可证：当地的食品药品监督局办理

    　　②健康证：在当地的卫生防疫站或者有健康检查资质的卫生机构办理；

    　　③工商营业执照：需要凭借房屋租赁证实，经营者的身份证，健康证，去工商局领取工商营业执照。

    　　④税务登记：办理时需要携带本人身份证，营业执照到当地税务局申请

    　　⑤当地环保局的环境评测及排污许可证：当地环保局的环境评测，比如是否有噪音，扰民，排水，污水，以及油烟管道的设计是否合理等

    　　⑥消防批示：餐饮行业，消防证件也是需要的。通过当地的消防部门进行消防批示。

    

    　　二、什么是食品卫生许可证

    　　食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

    　　通俗的说，涉及到食品生产的单位或个人，才需办理食品卫生许可证。

    　　三、食品卫生许可证之餐饮单位

    　　（1）卫生许可申请书；

    　　（2）名称预先核准通知书复印件；

    　　（3）法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件（包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件）；

    　　（4）食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议)，承包合同或协议；

    　　（5）生产经营场所平面布局图（包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页）；

    　　（6）申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度（学校食堂须提供学校应急处理工作预案）；

    　　（7）从业人员健康检查证明（加盖体检机构公章）和从业人员卫生知识培训合格证明（加盖培训机构公章）；

    　　（8）从业人员卫生知识培训试题（一人一份，必须手工答题）。

    　　（9）所购原材料（如：米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告）和肉的检验检疫合格证明。

    　　（10）泔水或废弃食用油脂处理协议（合同）复印件。

    　　备注：换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。

    　　以上是一篇关于“餐饮能在家开么”方面的介绍，主要介绍了餐饮是否可以开在家，还有食品卫生许可证的概念以及食品卫生许可证的餐饮单位。除此以外，对于食品卫生许可证的问题，避免产生纠纷，建议咨询一下律师！

　　随着社会的进步，很多人都想自主创业，食品行业如果要进行合法经营的话，食品经营许可证是必不可少的一个证件，餐饮营业执照的流程有些新手小白还是不知道在哪里办，那么，营业执照在哪办，接下来由小编为您介绍餐饮营业执照在哪办及其相关方面的知识，希望能帮助大家解决相应的问题。

    　　一、餐饮营业执照在哪办

    　　《中华人民共和国食品卫生法》条为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，强人民体质，制定本法。第四条　凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须遵守本法。本法适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。

    

    　　二、补办营业执照的方法

    　　（一）要是营业执照遗失，第一步要做的先是登报说明；

    　　（二）工商局办理以下程序：

    　　１、法定代表人签署、公司加盖公章的《公司变更登记申请书》。

    　　２、公司盖章的《代表或者共同委托代理人的证明》。

    　　３、有限责任公司提交股东会决议（定），由股东盖章（单位股东）或签字（自然人股东）。

    　　４、股份有限公司提交股东大会决议（会议记录），由会议主持人和出席股东大会的董事签字。

    　　三、办理许可证申请条件

    　　（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

    　　（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

    　　以上内容就是小编整理的关于餐饮营业执照在哪办相关内容，如果自己是属于个体户，要办理营业执照的话需要带上本人的身份证复印件，餐厅产权证明复印件，然后自己的餐厅名字到工商部门进行办理，如果大家还有其他法律问题的欢迎上在线法律咨询平台，会为大家进行专业的解答。

苹果具有自交不亲和特性，即同一品种内自花授粉，极少结果或结果的数量不能满足生产需求，需用不同品种的花粉授粉，才能正常结果。这种现象也称为自花不结实或异花结实，受苹果自交不亲和基因S控制。

选择花期与主栽品种相近的、花量大、花粉发芽率高、与主栽品种授粉亲和（即是S基因型不完全相同）、品质优良、产量高的品种，作为授粉品种。

果园的主栽品种占70%~80%，授粉品种占20%~30%。每隔2~4行主栽品种栽植1行授粉品种，也可以在同一树行中，主栽品种每隔4~6株栽植1株授粉品种，行与行的授粉树错开。三倍体品种时（如乔纳金、陆奥、北斗等）的花粉败育率高，不能作为授粉品种，果园栽植三倍体品种，一定要再配置两个能相互授粉的二倍体品种。

所以，根据苹果树的这种特性，我们不仅要种植主栽品种还有有粉品种。

    为何夹层锅可以得到客户的认可呢,大家在阅读完我们的文章后就可以明白了.

在食品加工行业,夹层锅设备成了不可代替的好帮手,给加工企业带去了很多方便,解决了很多麻烦,该设备的设计加热方式多样化,客户可根据实际需要进行选择,没有特殊情况的限制,在加上技术性能强,安全方便,因此故得到了客户们的认可.

    

    夹层锅在运行中要注意检查各部,观察压力.如超压时,必须停止加热,关闭阀门,稍稍注入冷水,但不准大量注入冷水,以免发生事故.每个操作人员都必须严格遵守安全技术操作规程.操作时应使夹层锅在运行中保持压力平稳,温度平稳.因加载过快,会使夹层锅原有微小缺陷处的材料断裂,韧性降低,容易引起脆性破坏.压力变化频繁或大幅度波动,对夹层锅的性能是不利的,应尽量避免,保持操作条件平稳.温度突然变化,会产生大的温度应力,也应尽量保持温度平稳.

    

    以蒸汽.导热油两种热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及热温度易于控制等特点.广泛应用于各种类型食品加工业.宾馆.餐厅.工矿企业.机关.大专院校食堂,作为煮粥.熬汤.烧菜与炖肉之用.同时也适用于糖果.糕点.饮料.果酱.乳品与罐头等食品加工及酿造.制酒.制药与日用化工等行业,作为物料溶化.消毒.加热.热烫.预煮.配制.蒸煮与浓缩之用.多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量.缩短工作时间.改善劳动条件的优良食品设备.  本产品凡接触食物部分皆为1CR17Mn6Ni5N.1Cr18Mn8Ni5N.0Cr18Ni9Ti不锈钢制造, 符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观.设计合理.结构紧凑.安装方便.操作简单.使用灵活,安全可靠.便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评.

听说绿色能，，于是很多人纷纷把自己的手机、电脑壁纸换成了绿色，可是，这样真的管用吗？

事实上，绿色和并没有什么关系。“看绿色”并不会，虽然相比黄色、红色等其他比较亮的光线，绿色对光线吸收较多，折射较少，对人眼所造成的刺激也会相应减小，但如果看的是亮绿色，或者在屏幕上长时间看绿色，也会由于光线刺激造成眼睛不适，产生的感觉。此外，看绿色植物，只有远眺时才能让眼部肌肉得到休息，近距离观察绿植，以及设置绿色的手机、电脑壁纸等，对没有太大帮助。

，这些不良用眼习惯要改正

1.用眼过度。易引起，从而导致。

2.使用低劣的隐形眼镜或美瞳。易导致近视加剧，还易引发其他。

3.阅读环境恶劣。在太暗或太亮的环境阅读，极易造成眼睛刺痛或损伤。

4.用脏手揉眼。极易引发眼部。

5.滥用滴眼液、夜间关灯看手机，易引发。

学习这些简单小方法，帮你

敷毛巾。眼皮耷拉、眼神惺忪是眼睛不良的信号，可采取热敷法。将湿毛巾放入微波炉加热30～50秒，等到不烫手时，敷于眼皮1～2分钟，有解乏的效果。如果眼球充满血丝，则是眼睛“上火”、有的信号，此时宜用毛巾冷敷1～2分钟。

眼球操。长时间盯着电脑或手机，负责焦点的肌肉就会疲劳，这种情况下，做套眼球体操：迅速闭眼，猛然张开；然后头部保持不动，眼球依次向右、左、上、下转动。以上动作重复2～3遍。

科学眨眼。紧闭双眼，让眼周肌肉，坚持３秒后迅速睁开眼，眨上几次，再重复上面的动作至少４次。用力眨眼30秒有助消除眼皮，但角膜有问题的人要慎重。

多吃这些食物，有助

1.枸杞。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，对眼健康有帮助。

2.菊花茶。菊花对眼睛疲劳、有一定效果。

微波设备在杀菌加热烘干等方面都具有明显的优势，在使用时也有利于对食品或者一些建材进行加工，从而可以达到良好的效果，但目前行业的发展还存在一定的问题，需要及时进行解决，接下来就为大家详细介绍一下行业的发展仍然存在问题。
1.一些微波设备企业的制造技术不成熟。在一些企业，由于技术落后，生产的设备存在泄漏问题，不仅可以杀菌保鲜，还会危害操作人员的健康。
2.设备企业夸大宣传，只要用微波处理食物，就可以达到杀菌保鲜的效果，而另一些企业则把设备描述为一种一切的工具。然而事实并非如此。由于不同的食品需要不同的杀菌工艺，有些食品不适合用设备杀菌保鲜，红枣等含糖量高的食品不宜用微波处理，否则会被烧焦。
3.微波设备不能为客户量身定做。对于食品的杀菌、保鲜和干燥，微波应该是一种非标准设备。对于不同的食物，设备应该在微波功率和磁控管排列方面进行不同的设计。杀菌时间的设定也很重要。但是，一些设备厂由于技术水平低或麻烦太多，不愿意根据客户生产的食品的实际情况来设计和制造设备。
4.大量没有针对性的微波的设备投放市场，因为它们不能有效地对食品进行杀菌、保鲜和干燥，结果食品生产企业放弃了这些设备，不仅浪费了资源，也给食品企业造成了损失。
5.用新概念误导客户。一些设备厂推出了“微波紫外线”设备，声称微波和紫外线可以用于食品的双重杀菌。这其实是对食品企业的一种概念炒作和误导，因为微波处理食品的时间很短，只有几分钟，微波发射管和紫外发射管不能放在同一个腔体里;而且紫外线穿透力较弱，短时间照射杀菌效果不理想，有效杀菌距离也很短。
以上就是微波设备行业的发展仍然存在问题，在设备发展的近些年来，设备的生产厂家也在不断的兴起，想要在这个行业获得一席之地，但是盲目的发展是不利于企业的发展的，因此需要及时改进。

天然甜味剂如罗汉果甜苷、甜菊苷等的甜味比蔗糖高很多，从而可以在食品生产过程中大大减少用量，达到非常低卡路里的效果。

　　包子机在使用过程中多见的疑问及解决方法
　　1、 馅料有时下不来
　　1）因为馅料太浓，没有极好的流动性或颗粒直径巨细超过了1公分（必须小于1公分）。
　　2）送馅安排可拆装有些没有安装到位或有的部件装错了
　　3）可调控制器或变频器呈现毛病
　　在呈现疑问后客户先按点和第二点去做，如是第三点的疑问，请不要自行解决，请与咱们取得联系。
　　2、做出的包子底太薄
　　1）呈现这样的情况先检查皮馅份额，是不是馅料太多；
　　2）检查面嘴用的是不是准确，有没有依照参照值去用；
　　3）馅料太稀，流量过大；
　　4）馅料比面硬，馅料必定要比面软；
　　5）和面机不对，破坏了面的安排构造伤害了面筋。
　　3、在蒸豆沙包开口或蒸好后趴下了
　　1）蒸的时刻过长，包子的熟是由内到外的，豆沙熟后温度一高就像开水煮开了相同，在里面沸腾，时刻一长就会爆开；
　　2）豆沙太稀，在蒸的过程中吸收了面中的水分；
　　3）成型块收口没有到位，斑纹有开口，这时要调整成型盘侧边的调整钉恰当向前拧紧，以成型块这间的缝隙坚持较小。
　　4、含馅的面柱在成型块成型时切不断
　　成型块在作业必定时刻后会有一些磨损，此刻块这间会有空隙，可调整成型盘侧边的调整钉恰当向前拧紧，以使成型块之间的缝隙坚持较小，但不要过紧，避免形成成型块之间不必要的压力，形成加快磨损。
　　5、蒸出的包子作用欠安，不是很大。
　　机器做出的醒发时刻必定要比手艺更长些，困为面是绞龙绞下的面由嘴挤出再成型块成型，这样对面的压力就比手艺大了，所以不能用手艺醒发的时刻来衡量，要看包子的醒发状况。
　　6、机器的外表接触时有点麻麻的电手
　　接地维护线没有接好，如接好了可在上面浇一点水，作业人穿的鞋没有极好的绝缘性。
　　7、成型盘的声响很大
　　成型块之间的磨擦过大调整钉过紧，给成型块每个接触面加油，再把调整钉向后调，一次调整不要过多。
　　8、机器的噪声很大
　　这时拆下维护侧板，检查是不是有异物卡在齿轮、链条或电机的传动部位，如有显着的异物铲除干净，没有异物请不要自行拆装任何部件。

石墨炉吗？感觉还是进样和标准的问题，跟灯应该没什么关系。