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湿法滚筒干燥法麦片生产为什么菌落超标?
后段用杀菌设备处理下,冷却后包装!
竹炭粉是不是GB2760里的植物炭黑(着色剂)
应该看你说的竹炭粉是不是经过了XK生产许可来判断。
有些现磨豆浆店将那些煮熟的豆子用红色的液体泡在,这些是加了什么添加剂的呢?
试验过程中发现,经过碱浸泡过的黄豆,水溶液是红棕色的,应该就是楼主所说的颜色,实际去操作下,
棕榈油的发烟点、沸点
烟点是通过仪器实际测试出来的,就像熔点一样,烟点没有一个固定值,不同熔点的棕榈油、不同过氧化值的棕榈油烟点都不同,家里做菜时,放置一段时间,油的烟点很低,油刚热就冒烟了!
生产干制品、粉状产品车间的工器具该怎样清洗消毒?
你们生产什么产品?卫生要求?设备复杂程度?这个不能一概而论的,SSOP应针对具体设备和生产工艺要求来定。
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别遇
食品质量管理主管
居住地
吉林省 长春
职业经历
上海国江实业发展有限公司·食品质量管理主管
教育经历
十堰职业技术学院·发酵技术
个人简介
人生就象打橄榄球一样,不能犯规,也不要闪避球,而应向底线冲过去。
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