这个帖子太给力了，我正发愁别人给的一袋日本薄力小麦粉不知道好干啥呢~~

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小麦玉米混合粉，做企标。

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请问楼主，你用PY培养基培养的是什么

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蛋白粉肯定不行啦，没有筋，是散的，应该用有筋的蛋白，如谷朊粉。

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来点蜂蜜试试，不允许用香精哦

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专用小麦粉（如自发粉、饺子粉等）根据LS/T 3209-1993 自发小麦粉（SB/T 10144-1993）中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。

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尝试一下果蔬粉吧，如：南瓜粉，山药粉，香芋粉等口味的。免费寄样品。联系天津秀谷生物刘经理：1351293 ...不需要谢谢

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《低筋小麦粉》有国标，GB 8608-1988，直接标，

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我的意思是他们的生产工艺这块你这边是不是有漏掉的，他们可能还有其他的工艺过程，淀粉不算是添加剂，可 ...生产工艺没有问题，还试了几种工艺，估计问题还是出在有没有添加剂的问题上

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我现在也在做代餐粉研发工作，细节我们探讨。

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