水解蛋白大部分为大豆水解，还有玉米，小麦，花生等；通常说的谷朊粉是小麦蛋白

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送检做一份不就好了 又不贵??

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多加谷朊粉

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钓鱼的鱼饵都加的拉丝粉，一般是小麦蛋白粉啊

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小麦蛋白。。。

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各种五谷杂粮产品、胶原蛋白粉、小分子肽粉、益生菌、 可以免费调样定制周经理 ：133-3179-5770

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一般这种情况是以主配料为准吧，主配料是面粉则归属于0101类，品种明细可根据工艺特点确定后与食药监确认一下

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与其添加这些东西，不如使用面条专用粉。

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小麦低聚肽是以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成的白色或浅灰色粉末。小麦低聚肽在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能: 缓解体力疲劳,增强免疫力,其中在态立方R达人粉,态立...

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既然有5种杂粮粉，含量合计4%，就必须制定企业标准了。如果按照小麦粉来执行，除非品名只体现小麦粉，而且在配料表中也不体现5种杂粮粉成分。1、如果只体现小麦粉，按照小麦粉生产许可证细则进行监管和检验。2、如果体现小麦混合粉，按照其他粮食加工品中的谷物碾磨加工品生...

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