按配方称料，混拌，加水，烘干，粉碎

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鸡粉可以烘干也可以不用烘干，用高速混合机混合后，用振动筛。但是6元的鸡粉，档次太低了。呵呵

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现金最快最便捷！

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有完整工艺发表的吗

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经过排酸的肉滋味鲜美的，柔嫩多汁的，目前能实现真正的冷却排酸的企业还是不多的，主要是成本高的，而且中国的消费者在做菜时都加入很多的敷料的掩盖了肉本身的柔嫩多汁了啊。

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辛苦了，注意休息

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醉鸡是指用酒精饮料调制和烹调的鸡肉。的醉鸡形式之一，尤其是在北美，是啤酒罐鸡。波旁鸡是北美常见的另一种类型。 Pollo borracho 通常在拉丁美洲发现，是用白葡萄酒、龙舌兰酒制作的，或者其他类似的酒精。在中国菜中发现的酒通常是用绍兴酒或其他一些中国酒调...

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鸡脆骨本来就不便宜吧？

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似乎关闭了山东和山西的几个养殖场。

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看看你的卤菜技术

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