可以加点芝士粉试试
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吉士粉有国标或行业标准码?
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吉士粉:复合添加剂,需要根据配料表去2760上把每种单体给查出来标示
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这个貌似较多哟
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芝士就是力量,法国就是培根。
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芝士酱的配方要打开来讨论
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芝士粉应该是干酪粉吧
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吉士粉都含有色素,按照标准糕点产品里是不能有这种色素的,目前只能要求厂家不要加这种色素
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芝士馅料,重要的是油脂要找好,然后就是找比较好的纯粉添加,搭配香精。现在芝士纯粉很多,也杀过菌,不存在微生物风险。车达和奶油芝士纯粉我们也会有,可以做一下对比。
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吉士粉在食品分类中属于什么呢?
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