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什么是液体糖浆?
天道酬勤,农产食品检测销售工程师
2019-05-28回答
液体糖浆这个名字比较模糊,当然包括果葡糖浆、麦芽糖及葡萄糖浆,还有溶好的蔗糖糖浆也可以称液体糖浆
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求助果葡糖浆标准
时间总是嘲笑,电商运营岗
2019-04-08回答
谢楼上,但这是91年版的,已有更新的!
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果葡糖浆蒸发参数
未知数,质量研究员
2019-10-29回答
估计做这一行的很少。呵呵
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关于调味糖浆的执行标准的问题
我信一次,我心已死ˉ,食品销售运营
2019-03-17回答
不知道这是一种什么产品,饮料吗?
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请问做焙烤类朋友,转化糖浆为何物。
三分情话,食品厂厂长
2019-04-05回答
俗称糖浆,玉米转化糖浆,白砂糖熬制,麦芽糖浆,查一下应该有的
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市场上是否有高果葡糖浆的粉剂
谱写爱,食品检验员
2019-06-01回答
还原糖吸湿性比较强,所以不好做成粉剂,或者说做成粉剂成本太高
浏览248次
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关于果葡糖浆的使用?
毁忆演绎传说,食品安全专员
2019-11-23回答
这不算添加剂 所以2760里不会有的
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与蔗糖、果葡糖浆等糖类相比,甜味剂具备哪些特点?
Hunt Wong,食品检测销售工程师
2021-10-27回答
与蔗糖、果葡糖浆等糖类相比,甜味剂具备以下特点: ,甜度高。大多数甜味剂的甜度相当于蔗糖的数十至数千倍不等,因此只需极少的量就能获得适宜的甜度。 第二,能量低。甜味剂通常不提供能量或只提供较少的能量,人们在享受甜味的同时可明显减少能量摄入。同时由于它的血糖反应...
浏览375次
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请问配料表中标注“淀粉糖浆”正确吗?
一壶温酒,品管部稽核专员
2018-12-18回答
淀粉糖浆是统称,不能用于配料表。要准确标明果葡糖浆或麦芽糖浆等。
浏览495次
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鲜花糖浆怎么制作?配料不负责,只有鲜花的冻干花瓣和果葡糖浆等
冷色的夏季、,食品检验员
2018-07-30回答
把鲜花的比重调一下就可以了。
浏览566次
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