首页 回答 问题
提问 通知 消息
食品安全重于泰山 从事食品生产监管工作 + 关注 已关注 私信
,从事食品生产监管工作 2025-01-08回答
1、在糖果制品生产加工中,滑石粉可以作为加工助剂使用,但需要确定使用滑石粉作为加工助剂使用的工艺合理性、必要性,并有在形成成品前去除的工艺,做不到完全 去除的,需要限定在成品中的残留量;2、硬脂酸镁可以作为食品添加剂在糖果制品生产加工中使用,其功能作用是乳化剂、抗结剂。
 
简介 更多
职业: -
学校: -
地区:山东省
成就
回答获得0次赞同
获得1人关注
2025-01-08加入
关注 0 关注者 0
擅长
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示