首页 回答 问题
提问 通知 消息
特别の人 食品实验室经理 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-30回答
散装。预包装需要有明确的定量标识
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-30回答
你这种问题描述都不清楚,就不能按5W1H讲清楚吗,这还好意思问人?一句话问的别人可以给你写本书,凭啥 自己没搞清楚问题出在哪里,统称是研发和生产的设备问题? 眼影分很多种,干粉、湿粉,珠光粉等,在同一个铝盘和模具里面,肯定单重是不一样的,压粉时的压力,包括膜布,都会有影响 研发懒的话就只能要求试生产,不懒的按照同等条件也能大差不差的给出一个范围 一般直接将N个颜色的眼影,给个总重,这样控制简单一些,一个一个做工作量很大
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-29回答
没见标准有这个要求。。。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-29回答
 第十二条 申请食品生产许可,应当符合下列条件:   (一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。   (二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。   (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。   (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。   (五)法律、法规规定的其他条件。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-29回答
(三)容易出现的质量安全问题。 1.食品添加剂如糖精钠、甜蜜素等超标。2.酸价、过氧化值、羰基价超标。3.成品感官有霉变、虫蛀、外来杂质以及焦、生、哈喇味现象。4.成品微生物指标超标。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-29回答
有必要按照每份来标注吗?
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-29回答
现在是男多女少,选择的条件越来越高。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-29回答
不是发过一次了吗?
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-29回答
刚入行
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-29回答
有这好方法,食腊肉
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-28回答
CMA肯定是查社保的,CNAS从未被查过。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-28回答
质量负责人申请,实验室主任批准吧。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-28回答
不是,是相关的工作经历
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-28回答
我们的是三年
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-28回答
台面一般都是用黑色的高分子材料吧!
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-28回答
不需要
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-28回答
你的意思是“你已经用准备买的设备”提交了申请?这样就是诚实性问题了。如果还没有提交申请,待新设备验收后,调试正常,再经过验证和证实,授权、积累足够的的检测数据,就可以申请了。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-28回答
用活性碳的最好了。
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-28回答
实验室管理制度一、建筑环境实验室主要工作为完成上级有关部门下达任务以及有关部门和单位的科研和检测任务。二、建筑环境实验室实行室主任负责制,各功能实验室主管和分项业务管理人员对室主任负责,在室主任指导下开展各项工作。三、本室分项业务下设科研质量管理人员、检测质量...
显示全部
实验室管理制度一、建筑环境实验室主要工作为完成上级有关部门下达任务以及有关部门和单位的科研和检测任务。二、建筑环境实验室实行室主任负责制,各功能实验室主管和分项业务管理人员对室主任负责,在室主任指导下开展各项工作。三、本室分项业务下设科研质量管理人员、检测质量管理人员、仪器设备兼职管理人员、档案管理兼职人员、办公设备耗材兼职管理人员、工作信息沟通人员和卫生安全管理人员。四、各功能实验室主管应按院相关要求安排年度和季度工作计划,组织实验人员开展检测、研究和培训工作,并定期对执行情况进行检查总结报室主任。五、实验室科研和检测工作按院相关制度开展,各功能实验室按开展的实验内容制定相应的操作程序,各功能实验室主管应保证实验室检测数据可信和出据规范的检测和科研报告,室科研和检测质量管理人员负责对全室科研和检测的操作程序、原始记录和出据报告进行监督。六、实验室仪器设备实行兼职管理人员负责制,管理人员负责制定仪器设备管理制度,并对所有仪器建档,对仪器设备购买、运行和检校进行日常监督,保证仪器设备性能完好可靠。七、实验室档案管理实行兼职管理人员负责制,管理人员结合院相关要求负责制定相应的档案管理制度,并定期收集、整理和归档室各种科研和检测等资料,保证资料管理规范齐全。八、实验室办公设备和耗材管理由专(兼)人负责,管理人员负责本室所有办公设备的登记和日常维护;办公用品实行登记领取制度,办公用品领取应先报告,经室主任批准后,由管理人员负责领取。九、工作信息沟通人员负责制定相关信息沟通的具体措施,协助室主任开展室内人员间以及与上下级间的信息沟通和协调工作。十、室主任负责全室卫生安全工作,实验室每个人员均应按国家和院相关规定做好卫生安全工作,卫生安全管理人员协助实验室主管负责日常卫生安全工作的检查和督促。十一、实验室鼓励实验室人员加强技术培训,年初各功能实验室主管在室主任的指导下制定本年度培训计划,年终对培训工作进行总结。十二、实验室人员变动时,应做好交接工作,保证工作正常开展。实验室人员在离职时应将资料和个人办公用品全部交回。附:本室分项业务协管人员科研质量管理人员检测质量管理人员仪器设备兼职管理人员档案管理兼职人员办公设备耗材兼职管理人员工作信息沟通人员卫生安全管理人员
来自话题:
,食品实验室经理 2019-10-28回答
两者不一样。
 
简介 更多
职业:青岛联盛益康食品科技有限公司 - 食品实验室经理
学校:贵州工业大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
成就
回答获得14164次赞同
获得3人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 3
擅长
其他食品636个回答
粉碎技术1个回答
干燥技术9个回答
提取技术1个回答
肉制品35个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示