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寡寒 食品现场品控员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品现场品控员 2018-07-23回答
特殊膳食的标签比营养标签松很多。
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,食品现场品控员 2018-07-23回答
但那个标准是作为食品添加剂 左旋肉碱的原料标准,我又相继差了一些资料,在GB 2760的1997年增补中有提到,但使用范围很窄,也不知道是否可以做其他添加,而且也没有相对的国家检测标准,是不是我没有找到呀?还请各位同仁多帮忙!
来自话题:
,食品现场品控员 2018-07-23回答
目前扭力无法检测。现象是电流波动大。
来自话题:
,食品现场品控员 2018-07-23回答
你标注{着色剂]是错误的,[着色剂]的种类相当多,
来自话题:
,食品现场品控员 2018-07-20回答
另外,多酚和花色苷的分子量很相近,并且从大的类别来说都同属黄酮类化合物,估计吸了多酚的话,花色苷也会被吸的,不过也很难说的哈,既然葡萄酒可以,那你的这个应该也是可以的啊,因为葡萄酒也是需要保留花色苷的呀。你可以做个小实验看看嘛,这并不难。
来自话题:
,食品现场品控员 2018-07-20回答
如果《保健食品管理办法》仍然有效,那就好办,直接按照《保健食品管理办法》“第十六条 未经卫生部审查批准的食品,不得以保健食品名义生产经营”处理。但现在不知道《保健食品管理办法》是否有效,是否被废止。假如《保健食品管理办法》被废止了,“不准经营未取得保健食品批准文号的保健食品”的法律依据是什么?
 
简介 更多
职业:广州昊道食品有限公司 - 食品现场品控员
学校:长沙南方职业学院 - 生物科学
地区:陕西省
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2018-01-26加入
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杀菌技术1个回答
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